The Strings Omotesando 推出「珍貴盛夏水蜜桃與麝香葡萄下午茶」

發布於: 2026年6月29日
The Strings Omotesando 推出「珍貴盛夏水蜜桃與麝香葡萄下午茶」

這場 премиум 頂級夏季水果下午茶系列活動的第二彈,即將在位於東京北青山 The Strings Omotesando 二樓的紐約風餐廳「TAVERN by the green」登場。繼第一彈的水蜜桃與芒果組合後,「珍貴盛夏水蜜桃與麝香葡萄下午茶」將於 2026 年 8 月 19 日(週三)至 9 月 30 日(週三)期間舉辦。賓客可在欣賞表參道璀璨櫸木大道美景的同時,細細品嚐優雅的季節性菜單。

活動全程皆以水蜜桃為核心的甜點

第一與第二階段皆包含四款以水蜜桃為主角的甜點。玻璃杯甜點層次分明,將輕盈的義式奶酪、香甜的水蜜桃果凍、滑順的奶油與多汁的水蜜桃果肉巧妙堆疊。此外,還有絲絨般口感的粉紅水蜜桃慕斯、點綴水蜜桃風味鮮奶油與新鮮水蜜桃果肉的水蜜桃蛋糕,以及散發細緻水蜜桃香氣的手工司康。

第二階段:8 月 19 日起加入麝香葡萄系列

麝香葡萄甜點陣容

包含水蜜桃與麝香葡萄的下午茶架

自 8 月 19 日起,三款麝香葡萄創作將加入陣容:麝香葡萄塔、麝香葡萄鮮奶油蛋糕,以及內餡夾入兩整顆麝香葡萄的馬卡龍。麝香葡萄鮮豔的祖母綠色澤,與水蜜桃甜點典雅的粉色交織,營造出強烈且迷人的季節性視覺對比,優雅地為夏季畫下句點。

鹹食、沙拉與湯品

菜單上的鹹食項目

沙拉料理

精選鹹食

鹹食細節

提供三款季節鹹食:香滑玉米慕斯搭配脆培根與黑胡椒;香辣莎莎醬米球;以及包含義式生火腿、小巧莫札瑞拉起司球、葛里比許醬與巴薩米克醋膏的迷你可頌三明治。麝香葡萄與海鮮冷盤沙拉配紅桃優格醬為料理增色,並搭配色彩鮮豔、以小黃瓜與蝦肉細丁裝飾的甜菜根維希濃湯。平日供應的沙拉特別加入了番茄水晶凍,呈現更為精緻的擺盤。

選配加點

特選甜點:伊頓混亂 (Eton Mess)

伊頓混亂特選甜點

第二階段推出的伊頓混亂以麝香葡萄為靈魂,將酥脆蛋白霜與濃郁卡士達醬、輕盈的法式鮮奶油層層交疊,最後撒上鬆脆的碎餅乾,營造出層次豐富的口感。

特選飲品

水蜜桃與麝香葡萄調酒

下午茶提供兩款選配飲品:水蜜桃與麝香葡萄含羞草(加入水蜜桃與麝香葡萄風味的香檳調酒),以及融合水蜜桃香甜與麝香葡萄清爽香氣的水蜜桃麝香葡萄水果冰茶。

下午茶飲品選擇

標準飲品菜單包含 16 種可無限續杯的飲品選擇,涵蓋源自新加坡的頂級茶飲品牌 TWG Tea,以及 The Strings Omotesando 原創調配咖啡。

菜單詳情

下午茶

沙拉

  • (平日)麝香葡萄與海鮮冷盤沙拉、番茄水晶凍、紅桃優格醬
  • (假日)麝香葡萄與海鮮冷盤沙拉、紅桃優格醬

湯品

  • 甜菜根維希濃湯、小黃瓜與蝦肉細丁

鹹食

  • 玉米慕斯、脆培根、黑胡椒
  • 米球、香辣莎莎醬
  • 迷你可頌三明治、義式生火腿、小巧莫札瑞拉起司球、葛里比許醬、巴薩米克醋膏

甜點

  • 水蜜桃與義式奶酪玻璃杯甜點
  • 水蜜桃慕斯
  • 水蜜桃蛋糕
  • 水蜜桃司康
  • 麝香葡萄塔
  • 麝香葡萄鮮奶油蛋糕
  • 麝香葡萄馬卡龍

迷你下午茶套餐

沙拉

  • (平日)麝香葡萄與海鮮冷盤沙拉、番茄水晶凍、紅桃優格醬
  • (假日)麝香葡萄與海鮮冷盤沙拉、紅桃優格醬

湯品

  • 甜菜根維希濃湯、小黃瓜與蝦肉細丁

主餐(任選其一)

  • 蕎麥法式薄餅
  • 主廚精選義大利麵
  • 香煎劍魚
  • 香煎信玄雞腿排
  • 石窯烤麵包漢堡(+1,200 日圓)
  • 炭烤牛沙朗(+2,000 日圓)

甜點(4 款下午茶甜點)

  • 水蜜桃與義式奶酪玻璃杯甜點
  • 水蜜桃慕斯
  • 麝香葡萄塔
  • 麝香葡萄馬卡龍

資訊

  • 活動期間:2026 年 8 月 19 日(週三)至 9 月 30 日(週三)
  • 地點:TAVERN by the green, 2F — The Strings Omotesando, 東京都港區北青山 3-6-8
  • 營業時間(用餐限時 2 小時):
    • 下午茶:上午 11:30 至下午 5:00(最後點餐時間下午 3:00)
    • 迷你下午茶套餐:上午 11:30 至晚上 10:00(最後點餐時間晚上 8:00)
  • 價格(含稅與服務費):
    • 下午茶:6,500 日圓(平日)/ 7,000 日圓(假日)
    • 迷你下午茶套餐:7,000 日圓
    • 加點伊頓混亂:1,700 日圓
    • 加點水蜜桃與麝香葡萄含羞草:1,610 日圓
    • 加點水蜜桃與麝香葡萄冰茶:1,265 日圓
  • 預約電話:03-5778-4534(TAVERN by the green 直撥專線)