位於惠比壽鬱鬱蔥蔥且精緻的街區的東京威斯汀酒店，將於 2026 年 4 月 27 日（星期一）至 6 月 30 日（星期二）在其國際餐廳 The Terrace 舉辦 「ALOHA」夏威夷自助餐。該活動將夏威夷的風味帶到東京，提供一系列傳統夏威夷菜餚、當地美食，以及歷史悠久的威基基海灘威斯汀水療度假村 Moana Surfrider 的熱門菜單項目的特別重現。
來自威基基標誌的菜餚
威基基海灘威斯汀水療度假村 Moana Surfrider 今年慶祝其 125 週年——誕生於 1901 年，它是威基基海灘上的第一家酒店，並被親切地稱為「威基基的第一夫人」。它的幾道招牌菜餚已使用原始食譜忠實地重現於此自助餐中：
- Poke Nachos（Moana Surfrider 食譜）
- 夏威夷普雷胡雞肉（Moana Surfrider 食譜）
- 蒜蓉蝦（Moana Surfrider 食譜）
- 港式蒸魚——夏威夷風味（Moana Surfrider 食譜）
夏威夷美食的盛宴
除了 Moana Surfrider 的特色菜外，自助餐還提供各種夏威夷主食和當地風味美食。亮點包括一個切肉台，廚師會在餐桌旁切開 香蕉葉包裹的山百合豬肉烤肉配鳳梨炒，以及 夏威夷烤雞、Mahi Mahi 炸玉米餅、兩種風味的 Lomi Lomi 和 巴西莓碗。
完整菜單
開胃菜和沙拉
- 棕櫚心沙拉
- 巴西莓和胡蘿蔔沙拉配薄荷和萊姆醬
- 芋頭、雞肉和穀物沙拉配薄荷和洋蔥醬
- 夏威夷醃製 Mahi Mahi
- 穀物和藜麥沙拉
- 海藻和羊栖菜沙拉
- 辣味毛豆
- 夏威夷散壽司
冰角
- Poke Nachos （Moana Surfrider 食譜）
- 鮭魚 Lomi Lomi / 章魚 Lomi Lomi
熱食區
- 蒜蓉蝦 （Moana Surfrider 食譜）
- Mahi Mahi 炸玉米餅
- 檸檬醬油烤鮭魚
- 港式蒸魚——夏威夷風味 （Moana Surfrider 食譜）
- 普雷胡雞肉 （Moana Surfrider 食譜）
- 牛尾湯
- 卡魯瓦豬肉
- Loco Moco 站
- 夏威夷咖哩雞
切肉項目
- 香蕉葉包裹的山百合豬肉烤肉配鳳梨炒
- 夏威夷烤雞
- 烤豬肉
- 照燒醬澳洲肋眼牛肉 （僅限晚餐）
- 蒸芋頭 （僅限晚餐）
鬆餅和甜點
- 芒果鬆餅
- 巴西莓碗
燒烤和披薩角
- 夏威夷披薩
麵條和義大利麵角
- Saimin
- 當日義大利麵
- The Terrace 原創冷擔擔麵
特調雞尾酒
兩種獨家飲品完善了夏威夷體驗：
- Moana Mai Tai — ¥1,800：東京風味的招牌「Moana Mai Tai」雞尾酒，在威基基海灘威斯汀水療度假村 Moana Surfrider 的 The Beach Bar 供應。喚起威基基海浪的聲音。
- Virgin Moana Mai Tai（無酒精）— ¥1,200：由 The Bar 的調酒師精心調製的無酒精版本，靈感來自 Moana Mai Tai。
場地
自助餐在東京威斯汀酒店一樓的國際餐廳 The Terrace 舉行。四周環繞著面向露台的落地窗，客人可以享受柔和的自然光和鬱鬱蔥蔥的綠色植物，同時品嚐夏威夷主題美食。
日期和價格
期間：2026 年 4 月 27 日（星期一）– 6 月 30 日（星期二）
午餐自助餐
| 日 | 時間 | 成人 | 兒童 |
|---|---|---|---|
| 平日（90 分鐘） | 上午 11:30 – 下午 2:00（最後點餐時間下午 2:00） | ¥7,500（含稅和服務費） | ¥4,000（含稅和服務費） |
| 週末和假日（105 分鐘） | 中午 12:00 – 下午 4:00（最後點餐時間下午 3:45） | ¥9,500（含稅和服務費） | ¥4,000（含稅和服務費） |
晚餐自助餐（120 分鐘）
| 日 | 時間 | 成人 | 兒童 |
|---|---|---|---|
| 平日 | 下午 6:00 – 晚上 9:30（最後點餐時間晚上 9:00） | ¥8,800（含稅和服務費） | ¥4,800（含稅和服務費） |
| 週末和假日 | 下午 5:00 – 晚上 10:00（最後點餐時間晚上 9:30） | ¥10,800（含稅和服務費） | ¥4,800（含稅和服務費） |
地點：東京威斯汀酒店國際餐廳 The Terrace（1 樓）
網站：https://www.theterracetokyo.com/jp/
預訂：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve
菜單項目和時間可能會有所變動。
原創禮品贈送
訂購「ALOHA」夏威夷自助餐且為萬豪旅享家忠誠計劃會員或東京威斯汀酒店電子郵件新聞通訊訂閱者的客人，將有機會參加抽獎，贏取來自威基基海灘威斯汀水療度假村 Moana Surfrider 的稀有原創商品。詳細資訊將於 4 月 17 日起在官方網站上公佈。
