DRAGON HOT POT, un restaurante especializado en malatang originario de Melbourne, Australia, celebrará la gran inauguración de su local en Roppongi el lunes 16 de noviembre de 2026. Será el segundo establecimiento de la marca en Tokio.
La característica principal del restaurante es un gran escaparate surtido como si fuera un supermercado. Siempre hay más de 100 ingredientes expuestos, y hasta cerca de 140 en momentos de mayor afluencia, por lo que los clientes pueden combinar libremente lo que deseen para preparar su propio bol de malatang.
Con su amplia selección de ingredientes y su espacioso comedor, el restaurante ofrece la diversión de elegir y el placer de comer de una forma que se diferencia de los restaurantes de malatang convencionales.
Para marcar la apertura del local de Roppongi, el local de Kanda, el primero de la marca en Tokio, también reducirá el precio del malatang por gramo en un 20 por ciento, pasando de 5 yenes por gramo a 4 yenes por gramo.
Un restaurante de malatang al estilo supermercado con más de 100 ingredientes
Al entrar en un restaurante DRAGON HOT POT, lo primero que llama la atención es un gran escaparate lleno de ingredientes coloridos.
Verduras frescas, setas, carne, marisco y fideos están presentes, junto con bunmoja y albóndigas de circo (sarukasu dango), ingredientes populares en el malatang auténtico. Hay más de 100 variedades disponibles en todo momento.
Con hasta 140 tipos expuestos en momentos de mayor afluencia, elegir se siente como hacer la compra en un supermercado, y los clientes pueden tomar tanto como quieran de lo que les apetezca.
- "Quiero llenarme de verduras."
- "Hoy quiero centrarme en la carne."
- "Quiero probar un ingrediente que nunca haya comido."
Cada bol se puede personalizar según los gustos y el estado de ánimo del cliente.
Incluso el tiempo dedicado a elegir los ingredientes se convierte en parte del disfrute de la comida.
DRAGON HOT POT no solo ofrece un bol de malatang para comer, sino también la experiencia de montar tu propio bol.
Una rica sopa dorada elaborada a partir de huesos de ternera, cerdo y pollo, cocinada a fuego lento durante más de 12 horas
Junto a la amplia gama de ingredientes, el restaurante pone gran cuidado en la sopa, que determina en gran medida lo bueno que sabe un bol de malatang.
El caldo se elabora extrayendo cuidadosamente la esencia de tres tipos de huesos (ternera, cerdo y pollo) y cocinándolo a fuego lento durante más de 12 horas para resaltar el sabor de cada ingrediente.
Luego se añaden más de 20 tipos de hierbas chinas y especias, lo que confiere a la sopa una rica profundidad y un aroma complejo característico del restaurante.
El resultado es una sopa rica en la que los sabores de la ternera, el cerdo y el pollo se entrelazan, equilibrados con el toque y el aroma de las especias.
Elegir, dudar, saborear: una "atracción gastronómica" incluso para quienes no les gusta la comida picante
El atractivo de DRAGON HOT POT va más allá de la selección de más de 100 ingredientes.
Estar frente al gran escaparate de ingredientes coloridos hace que pensamientos como "¿Qué debería echar hoy?" y "¡Eso también me da curiosidad!" conviertan el tiempo dedicado a dudar en parte de la diversión.
Los clientes eligen sus ingredientes, su sopa y su nivel de picante, creando un bol que se ajusta a sus gustos y a su estado de ánimo de ese día.
El malatang a menudo se considera un plato picante, pero DRAGON HOT POT también ofrece sopas que no lo son. Incluso las personas a las que no les gusta la comida picante o que quieren evitar platos muy picantes pueden encontrar un sabor que les convenga.
En el espacioso comedor, los clientes pueden comparar sus boles con amigos y familiares o probar ingredientes por primera vez.
La diversión de elegir, la diversión de dudar y la diversión de comer.
Lo que propone DRAGON HOT POT es una nueva experiencia de malatang que es más que una simple comida, algo así como una "atracción gastronómica".
Desde Okinawa hasta Kanda en Tokio y ahora Roppongi: el segundo local en Tokio abre el 16 de noviembre
DRAGON HOT POT es una marca de malatang originaria de Melbourne, Australia.
En Japón, la primera tienda abrió en Kokusai-dori en Naha, Okinawa. Después, la marca abrió el local de Kanda, el primero en Tokio, y el local de Roppongi es ahora el segundo en Tokio.
Roppongi es una zona donde se reúne mucha gente de Japón y del extranjero, incluidos trabajadores de oficina. El restaurante pretende ser un lugar donde los clientes puedan disfrutar del malatang a su propio gusto en diversas situaciones, desde la cena después del trabajo hasta un último plato después de tomar algo.
El local de Roppongi ofrecerá la misma diversión de elegir entre más de 100 ingredientes, junto con la sopa cocinada a fuego lento durante más de 12 horas.
Información del local de Roppongi
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Nombre de la tienda | DRAGON HOT POT Roppongi (ドラゴンホットポット 六本木店) |
| Gran Inauguración | Lunes, 16 de noviembre de 2026 (programado) |
| Dirección | Edificio Roppongi Hanatsubaki (六本木花椿ビル) 2F, 3-15-23 Roppongi, Minato-ku, Tokio |
| Teléfono | 03-6447-2983 |
| Horario | 17:00 a 5:00 (último pedido a las 4:00) |
| Cierre | Abierto todos los días (excepto durante las vacaciones de fin de año y Año Nuevo) |
| Acceso | A unos 5 minutos a pie de la salida 5 de la estación de Roppongi (Tokyo Metro) |
| Sitio web oficial | https://dragonhotpot.jp/ |
La fecha de gran inauguración y la información de la tienda están sujetas a cambios.
El local de Kanda reduce el precio del malatang en un 20 por ciento a 4 yenes por gramo
Para marcar la apertura del local de Roppongi, el local de Kanda, el primero de la marca en Tokio, reducirá el precio del malatang por gramo en un 20 por ciento a partir del jueves 15 de octubre, pasando de los anteriores 5 yenes por gramo a 4 yenes por gramo.
La diversión de elegir libremente entre más de 100 ingredientes sigue siendo la misma, y el cambio de precio hace que sea más fácil disfrutar del malatang de DRAGON HOT POT.
Con esta revisión de precios, el "descuento de días que contienen un 5" y la campaña de descuento para estudiantes que se ofrecían en el local de Kanda se suspenderán temporalmente.
Información del local de Kanda (primer local en Tokio)
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Nombre de la tienda | DRAGON HOT POT Kanda (ドラゴンホットポット神田店) |
| Dirección | Eminence Abyss (エミネンスアビス) 2F, 3-23-7 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokio 101-0047 |
| Teléfono | 03-6260-9690 |
| Horario | 11:00 a 23:00 (último pedido a las 22:00) |
| Cierre | Abierto todos los días (excepto durante las vacaciones de fin de año y Año Nuevo) |
