Hakutsuru Sake Brewing renueva su sake "Hakutsuru Maru Karakuchi", cuya versión actualizada saldrá a la venta a nivel nacional a partir del viernes 11 de septiembre de 2026.
Para esta renovación, se ha unificado el diseño con la identidad visual de la serie "Hakutsuru Maru", creando un envase más fácil de reconocer y más cercano. La palabra "Karakuchi" (seco) se ha ampliado y cambiado a letras blancas, lo que facilita su localización en las estanterías de las tiendas y su agarre.
El sabor mantiene el carácter ligero y fácil de beber por el que es conocido "Hakutsuru Maru", logrado gracias a un moho koji original, una de las técnicas de elaboración exclusivas de la marca. El resultado es un sake seco con un final nítido y refrescante y un borde limpio que atrae a quienes prefieren el sake seco.
Aspectos destacados de la renovación del diseño
- Mejora de la visibilidad de "Maru Karakuchi" (el texto "Karakuchi" se ha ampliado y cambiado a blanco; los colores del emblema circular "Maru" y las letras en inglés también se han actualizado)
Detalles del producto
Hakutsuru Maru Karakuchi
- Categoría: Sake japonés (Nihonshu)
- Precio de venta sugerido: Envase de 3L ¥2,427 / 2L ¥1,675 / 900ml ¥842; Vaso de sake de 200ml ¥192 (todos los precios no incluyen impuestos)
- Ingredientes: Arroz (nacional), arroz koji (arroz nacional), alcohol de destilería, azúcares / acidulante
- Contenido de alcohol: 13% o más, menos de 14%
- Valor del medidor de sake (SMV): +6
- Acidez: 1.3
- Contenido de aminoácidos: 0.9
- Perfil de sabor: Aunque conserva el sabor característico de "Hakutsuru Maru", este sake destaca por su sequedad nítida y refrescante. Su refinado sabor seco combina especialmente bien con platos ricos en condimentos, realzando los alimentos con los que se sirve. Elaborado con arroz 100% cultivado en el país.
- Fecha de lanzamiento: Viernes, 11 de septiembre de 2026
La marca "Hakutsuru Maru"
La calidez se extiende con cada servicio y una sonrisa surge con el primer sorbo.
Disfrutado junto a una buena comida, compartido en conversación con amigos,
los corazones se vuelven cálidos y redondos, y las sonrisas se conectan en un círculo.
La serie "Hakutsuru Maru" utiliza la "levadura original de Hakutsuru", que crea una amplia profundidad de sabor, junto con el "método de elaboración de koji de cuatro etapas" que resalta el umami del koji. El arroz utilizado es 100% cultivado en el país.
Su carácter ligero, fácil de beber y su umami bien equilibrado y ricamente redondeado lo convierten en un excelente acompañamiento para una amplia variedad de platos cotidianos.

Sitio web de la marca: https://www.hakutsuru.co.jp/maru/