La marca creativa Melting Pot Harapecolab Co., Ltd., con sede en Fukuoka y conocida por su concepto de "Arte y Comida", relanza su tarta helada "Tarta Piedra de Nacimiento - Rubí de julio" en una reposición limitada a partir de las 12:00 PM (mediodía) del viernes 10 de julio de 2026. El postre reinterpreta el rubí, la piedra de nacimiento de julio, como una tarta helada cubierta con kohakutou (caramelo de azúcar ámbar) cortado a mano. Desde su lanzamiento original el 25 de junio, la tarta ha tenido una excelente acogida por parte de los clientes, lo que ha propiciado esta reposición. Cada pieza está terminada con el brillo vívido del rubí, cortado a mano por artesanos en formas que recuerdan a las gemas, lo que lo convierte en un regalo ideal para quienes cumplen años en julio o un capricho para disfrutar uno mismo. Al igual que en la ocasión anterior, la reposición es de cantidad limitada y finalizará cuando se agoten las existencias.
Una tarta que brilla como una auténtica joya
Cada "Tarta Piedra de Nacimiento" es cortada a mano por un artesano, lo que otorga a cada pieza una forma distintiva. Esta edición de julio toma como tema el brillo vívido y noble del rubí, expresando una belleza refinada sobre la tarta helada. La frescura de la tarta se combina con la textura elástica del kohakutou recién cortado, creando un postre que satisface tanto la vista como el paladar en un brillante día de verano.
Incluye un palillo decorativo del personaje "Koubutsu-chan" con temática de rubí.
Una tarjeta con el significado de la piedra de nacimiento de julio
Cada tarta llega acompañada de una tarjeta que incluye una foto del postre junto con el significado del rubí: pasión, coraje, amor, benevolencia, dignidad y carisma. Conocido desde hace mucho tiempo como la "reina de las gemas", el rubí ha sido atesorado por la realeza y la nobleza desde la antigüedad. Es un regalo de cumpleaños apropiado para quienes nacieron en julio, un presente para alguien especial o un capricho para uno mismo.
Ingredientes cuidadosamente seleccionados
El sabor recibió tanta atención como la apariencia. La base de la tarta utiliza la crema de la popular "Jewel Cassata" de Harapecolab, una mezcla de crema fresca y queso ricotta cargada con frutos secos y chocolate. Las piezas de rubí con corte de gema están aromatizadas con frambuesa y melocotón-coco, mientras que las secciones de "roca base" utilizan sabores a moscatel y caramelo, dando la impresión de una gema que emerge naturalmente de la piedra. El kohakutou recién cortado aporta su característica textura húmeda y elástica.
Detalles del producto
Nombre del producto: Tarta Piedra de Nacimiento - Rubí de julio
Precio: ¥6,480 (impuestos incluidos)
Peso: 370 g
Tamaño: Tarta tamaño 4, 122 mm de diámetro (115 mm en la base) x 18 mm de altura, cubierta con aproximadamente 3 cm de confitería de kanten
Bandeja para pastel (recipiente en forma de cúpula con tapa): 155 mm de diámetro x 76 mm de altura
Caja de envío: 275 mm x 175 mm x 95 mm de altura (dimensiones exteriores)
Consumo preferente: Al menos un mes restante al momento de la entrega (almacenar congelado a -18 °C o menos)
Ingredientes: Azúcar (fabricado en Japón), tarta (harina de trigo, margarina, azúcares (azúcar, jarabe de glucosa-fructosa), huevos, almendras, proteína de suero, sal), alimento elaborado principalmente a partir de leche (leche cruda, suero, crema), crema, chocolate blanco, piel de limón, anacardos, chocolate amargo, pistacho, frambuesa, grosella espinosa, agar, licor de moscatel, licor de frambuesa, puré de fresa, licor de melocotón, licor de coco / trehalosa, estabilizadores (almidón modificado, pectina, carragenina), emulsionante, agente leudante, colorantes (antocianina, amarillo de gardenia, rojo de remolacha, hoja de oro), acidulante, aromatizante (contiene leche, trigo, huevo, soja, anacardo, almendra, naranja y melocotón como parte de los ingredientes)
Cómo comprar
Método de venta: Exclusivo online
Fecha de reposición: Viernes 10 de julio de 2026, a las 12:00 PM (mediodía)
Cantidad: Stock limitado, hasta agotar existencias
Envío: Entrega a nivel nacional; gastos de envío no incluidos
También disponible: Caramelo kohakutou de julio, "Koubutsu Okashi - Rubí Piedra de Nacimiento"
La serie mensual de caramelos kohakutou (azúcar ámbar) de Harapecolab, "Koubutsu Okashi", también presenta una edición de julio con temática de la piedra de nacimiento del rubí. La pieza con sabor a frambuesa representa el rubí, mientras que otros colores tienen sus propios sabores: menta para el azul, sidra para el azul claro, limón para el amarillo y pera La France para el verde, ofreciendo una mezcla de color y sabor. Los delicados degradados y las formas artesanales se combinan con la textura característica del kohakutou, crujiente por fuera y suave y fundente por dentro. Es un regalo de cumpleaños apropiado para los nacidos en julio, un capricho para su propio mes de nacimiento o un obsequio para una celebración de nacimiento o aniversario.
Nombre del producto: Koubutsu Okashi de julio - Rubí Piedra de Nacimiento
Precio: ¥3,310 (impuestos incluidos)
