El Hotel Granvia Kyoto (barrio de Shimogyo, director general: Satoru Miura) lanzará el «Parfait de Chocolate con Aroma a Té» en el salón del vestíbulo «Grand Jour» de la 2ª planta por tiempo limitado, del 1 de febrero de 2026 (domingo) al 28 de febrero de 2026 (sábado).
Perfecto para la temporada de San Valentín, el «Parfait de Chocolate con Aroma a Té» incluye crema de té elaborada con té Ronnefeldt, chocolate fresco con chocolate Valrhona que realza el rico sabor del cacao, fresas nacionales y mucho más, ofreciendo una variedad de sabores y texturas. La presentación visualmente impresionante, que se asemeja a bombones frescos dispuestos en un escaparate, se completó tras muchas pruebas y errores por parte del pastelero, que creó deliberadamente elementos espaciales. Disfrute de esta delicada creación, similar a una obra de arte, durante esta temporada especial.
Acerca del Parfait de Chocolate con Aroma a Té
Capa Superior / Sección Superior
El helado de chocolate belga está cubierto con chocolates amargos y blancos en forma de corazón. Justo debajo, fresas nacionales rodean el vaso, rodeadas de crema de té elaborada cociendo a fuego lento el «Nuwara Eliya» de Sri Lanka de Ronnefeldt en leche. «Nuwara Eliya» combina a la perfección con la leche, realzando su sabor cremoso. Esta lujosa capa le permite disfrutar de la dulzura y la acidez de la crema de té y las fresas nacionales.
Sección Inferior
El rico y húmedo chocolate fresco y la granola crujiente se combinan con la cremosa crema de té y la salsa de fresa, profundizando la experiencia de sabor.
Después de saborear el refrescante sabor de la gelatina de vino blanco y las fresas nacionales, aparece una mousse de chocolate, elaborada con dos tipos de chocolate francés Valrhona. La mousse presenta un sabor profundo y un rico aroma gracias a la combinación del amargo «Guanara», caracterizado por su sabor rico y amargo, y el «Caraïbe», que tiene un sabor afrutado y un ácido bien equilibrado.
Resumen de las Ventas del Parfait de Chocolate con Aroma a Té
Periodo de Ventas: Del 1 de febrero de 2026 (domingo) al 28 de febrero de 2026 (sábado)
Precio: 2.600 ¥
Ubicación: Salón del Vestíbulo 2F «Grand Jour»
Horario de Atención: De 10:00 a 20:00 (último pedido a las 19:30)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/120/
*No se aceptan reservas. Los precios incluyen el 15% de cargo por servicio e impuestos. Los contenidos y los orígenes de los ingredientes pueden cambiar debido a las circunstancias de la adquisición.
Otros Productos de Edición Limitada
Tarta de Chocolate de San Valentín «Ensemble»
La creación especial del pastelero incluye un brûlée con Yuzu de Mio y una rica mousse de chocolate que se derrite suavemente en la boca.
Precio: 1.800 ¥
Tamaño: Aproximadamente 9 cm de diámetro × 8 cm de altura
Ubicación: Pastelería y Panadería 2F «Le Temps»
Periodo de Reserva: Hasta el 12 de febrero de 2026 (jueves)
Fecha/Hora de Recogida: Del 1 de febrero de 2026 (domingo) al 28 de febrero de 2026 (sábado) de 10:00 a 21:00
Método de Reserva: Reservas por teléfono (TEL: 075-342-5525 directo) o reservas web anticipadas
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/130/
*Los precios incluyen impuestos. Los contenidos y los orígenes de los ingredientes pueden cambiar debido a las circunstancias de la adquisición.
