La prefectura de Saga organiza «Ichigosando 2026», una colaboración especial de cafés que exhibe su marca de fresas premium «Ichigosan» en 12 populares cafés y restaurantes de Omotesando. El evento, que se extiende del 15 de enero al 31 de marzo de 2026, presenta menús exclusivos de fresas creados por cada establecimiento participante.

Sitio web oficial de Ichigosando 2026
Nuevos locales a partir del 1 de febrero
Como parte de la celebración del 5.º aniversario, dos locales adicionales se han unido a la colaboración a partir del 1 de febrero (domingo).
Spiral Cafe (del 1 al 28 de febrero)

Parfait Ichigosando con fresas «Ichigosan» de Saga
- Individual: 1650 ¥ (impuestos incluidos)
- Set de postre para el almuerzo: 1400 ¥ (impuestos incluidos)
- Set de bebida y postre: 1400 ¥ (impuestos incluidos)
Un parfait de edición limitada con salsa Ichigosan, gelato y teja hechos en casa. El vaso exhibe varias texturas y sabores diseñados para resaltar el aroma fresco y el sabor de las fresas Ichigosan.
Rollo blanco Ichigosando con fresas «Ichigosan» de Saga
- Individual: 1350 ¥ (impuestos incluidos)
- Set de postre para el almuerzo: 1100 ¥ (impuestos incluidos)
- Set de bebida y postre: 1100 ¥ (impuestos incluidos)
Un bizcocho ligero hecho solo con claras de huevo, relleno de fresas Ichigosan y gelatina de vino blanco. Se sirve con confitura Ichigosan casera fragante para una experiencia de fresa fresca mejorada.
i2 cafe (del 1 al 15 de febrero)

Dutch Baby con fresas «Ichigosan» de Saga
- Tamaño S: 2000 ¥ (impuestos incluidos)
Un Dutch Baby horneado al vapor con una textura ligera, como de suflé, generosamente cubierto con fresas Ichigosan de la prefectura de Saga. Combinado con el primer helado de chocolate de i2 cafe, la combinación equilibra la dulzura suave y la acidez de las fresas, creando un postre que puedes disfrutar hasta el último bocado.
Evento especial del 5.º aniversario: «Ichigosan Bus»

Para celebrar el 5.º aniversario de Ichigosando, se ha programado un evento especial de tres días del 13 al 15 de febrero de 2026. El «Ichigosan Bus» ofrece un recorrido único de 90 minutos en autobús londinense que visita lugares populares de Tokio mientras disfrutas de un té de la tarde con fresas Ichigosan.
Detalles de Ichigosan Bus
Fechas
Del 13 de febrero (viernes) al 15 de febrero (domingo) de 2026
Horarios de funcionamiento
- Primera salida: 11:00 a. m. a 12:30 p. m.
- Segunda salida: 1:00 p. m. a 2:30 p. m.
- Tercera salida: 3:00 p. m. a 4:30 p. m.
Duración
90 minutos
Ruta
Frente de la Universidad de las Naciones Unidas de Omotesando (salida/llegada) → Omotesando → Área de la Torre de Tokio → Frente de la Universidad de las Naciones Unidas
Ubicación de salida/llegada
Frente de la Universidad de las Naciones Unidas, Omotesando (5-53-70 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio)
Precio
8800 ¥ por persona (antes de impuestos)
*Niños de 0 a 3 años gratis (no se proporcionan comidas)
Reserva
https://www.afternoontea-bus-tour.com/booking
Menú
Dulces
- Fresas «Ichigosan» de la prefectura de Saga
- Pastel canelé de chocolate y fresa
- Tarta de galleta de caramelo con forma de corazón
- Macarrón de osito de peluche
Artículos salados
- Ensalada de verduras de invierno y cuscús con vinagreta italiana de frambuesa
- Ballotina de pollo con puré de papas Chaliapin envuelto en cebolla y ajo
- Bruschetta de pollo con mostaza y miel
- Sándwich de bagel de ajo y mantequilla con repollo de invierno y tocino cortado grueso
*Incluye té
*Incluye recuerdo (novedad y dulces originales de Ichigosan)
Locales participantes hasta el 31 de marzo
Cafe Kitsune Aoyama (del 15 de enero al 15 de febrero)

Mousse Matcha Strawberry «Ichigosan from Saga»
1000 ¥ (impuestos incluidos)
Cafe Madu Aoyama (del 15 de enero al 15 de febrero)

Parfait con fresas «Ichigosan» de Saga
1500 ¥ (impuestos incluidos)
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE Aoyama (del 15 de enero al 15 de febrero)

Tarta de manzana con «Ichigosan» de Saga y queso mascarpone
- Para llevar: 880 ¥ (impuestos incluidos) / por porción
- Para comer allí: 1500 ¥ (impuestos incluidos) *Solo set de bebidas (no se venden artículos individuales)
Breizh Cafe Creperie Omotesando (del 15 de enero al 15 de febrero)

Crepe «Ichigosan» de Saga Omotesando
1480 ¥ (impuestos incluidos)
Panya Espresso to (del 15 de enero al 28 de febrero)

Millefeuille con fresas «Ichigosan» de Saga
1200 ¥ (impuestos incluidos)
Crepe Espresso to (del 15 de enero al 31 de marzo)

Chocolate derretido «Ichigosan» de Saga
1600 ¥ (impuestos incluidos)
Afternoon Tea LOVE & TABLE Omotesando (del 15 de enero al 4 de marzo)

Mille Crepe de sándwich de fresa 2026 con «Ichigosan» de Saga y crema de pistacho
2068 ¥ (impuestos incluidos) *Solo menú fijo
Refresco de fresa texturizado «Ichigosan»
Cargo adicional del set: +418 ¥ (impuestos incluidos) *Solo menú fijo (no se venden artículos individuales)
Bakers Gonna Bake Echika Omotesando (del 15 de enero al 10 de marzo)

Sándwich de scone con «Ichigosan» de Saga y té negro
500 ¥ (impuestos incluidos)
Té helado con leche y toffee de panal con «Ichigosan» de Saga
680 ¥ (impuestos incluidos)
Qu'il Fait Bon Aoyama (del 15 de enero al 31 de marzo, cerrado el 17 de febrero de 2026)

Tarta Fraisier con forma de Konpeito con «Ichigosan» de Saga
Para llevar:
- 1393 ¥ (impuestos incluidos) / por pieza
- 13 932 ¥ (impuestos incluidos) / entera (25 cm)
Para comer allí:
- 1419 ¥ (impuestos incluidos) / por pieza
- 14 190 ¥ (impuestos incluidos) / entera (25 cm)
Shiseido Parlour The Harajuku (del 15 de enero al 31 de marzo)

4800 ¥ (impuestos incluidos, incluye bebida: té o té de hierbas, la tetera sirve para 2)
*Se requiere reserva anticipada, disponibilidad diaria limitada
Parfait Mignon con «Ichigosan» de Saga
- Individual: 1400 ¥ (impuestos incluidos)
- Con bebida: 1900 ¥ (impuestos incluidos, incluye café, té o té de hierbas)
Parfait especial con «Ichigosan» de Saga
2500 ¥ (impuestos incluidos)
Resumen del evento

Nombre del evento
Ichigosando 2026
Período
Del 15 de enero (jueves) al 31 de marzo (martes) de 2026
Contenido
La marca de fresas premium de Saga, «Ichigosan», colabora con 12 cafés y restaurantes de Omotesando para ofrecer menús exclusivos de fresas.
Locales participantes
- Cafe Kitsune Aoyama
- Cafe Madu Aoyama
- GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE Aoyama
- Breizh Cafe Creperie Omotesando
- Panya Espresso to
- Afternoon Tea LOVE & TABLE Omotesando
- Bakers Gonna Bake Echika Omotesando
- Qu'il Fait Bon Aoyama
- Crepe Espresso to
- Shiseido Parlour The Harajuku
- i2 cafe
- Spiral Cafe

Acerca de «Ichigosan»
Hermosa apariencia, bocado dulce: la marca de fresas premium de Saga

«Ichigosan» es la marca de fresas premium de la prefectura de Saga que debutó en otoño de 2018. La prefectura, JA (cooperativa agrícola) y los productores locales trabajaron juntos durante siete años de desarrollo, seleccionando lo mejor de 15 000 plantas. El nombre fue elegido por su facilidad de uso y memorabilidad, combinando frescura con impacto, con la esperanza de crear una fresa querida en los años venideros.
Características de Ichigosan
- Color y forma dignos y hermosos
- Dulzura elegante y suave
- Fruta jugosa y refrescante
Sitio web oficial de Ichigosan
Instagram oficial de Ichigosan