Cafe & Dining ZelkovA, ubicado en el primer piso de The Strings Omotesando en Minato-ku, Tokio, ofrecerá un nuevo «Botanical Summer Fruits Afternoon Tea» del 23 de junio (martes) al 11 de agosto (martes) de 2026. La experiencia se centra en tres frutas de verano —melocotón, melón y mango— integradas en una colorida selección de dulces, platos salados y bebidas especiales. Los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente relajado con vistas a la emblemática avenida arbolada de zelkovas de Omotesando mientras disfrutan de una pausada hora del té de verano.
Siete dulces que exhiben las tres frutas estrella del verano
El soporte de varios niveles presenta siete dulces, cada uno elaborado alrededor de una de las frutas clave de la temporada. El melocotón aparece en tres formas: una tarta con capas de melocotón escalfado fragante y crema de lima ácida, un pastel de melocotón estilo hojaldre y una tarta de queso tipo «rare» de melocotón. El melón se presenta como una refrescante pannacotta de gelatina de melón, un hojaldre relleno de crema cubierto con pulpa de melón y un pastel de mousse con forma de melón. Para completar la selección, se ofrece un rico pastel de mango.
Postre opcional: Parfait de Melba de melocotón
Para aquellos que deseen añadir un capricho refrescante, hay disponible un parfait en copa opcional. El Parfait de Melba de melocotón combina capas de compota de melocotón jugoso, frutos rojos frescos, gelatina de pomelo, granola crujiente y helado de vainilla frío para ofrecer un postre refrescante y con múltiples texturas.
Platos salados de temporada
Cuatro platos salados acompañan a los dulces, cada uno inspirado en productos de verano. La selección incluye un potaje de maíz frío con edamame marinado en soja koji, un rollo de tortilla relleno de verduras de verano y carne de soja con hierbas frescas, una ensalada de tabulé de cuscús con tomate, planta de hielo y requesón, y una bruschetta cubierta con salmón ahumado, aguacate y queso crema.
Bebidas opcionales: Gin Tonics botánicos de frutas
Hay tres gin tonics botánicos opcionales disponibles como complemento: Naranja, Frutos rojos y Limón y lima. Cada uno combina ginebra sin alcohol con una fruta diferente para ofrecer un acompañamiento fresco y aromático para el té de la tarde.
Opción de menú Mini Afternoon Tea
Para los huéspedes que deseen una comida más completa, un menú de precio fijo combina platos de almuerzo o cena con una selección de cuatro dulces del té de la tarde (tarta de queso tipo «rare» de melocotón, gelatina y pannacotta de melón, hojaldre de crema de melón y pastel de mango).
Té de la tarde para llevar
El té de la tarde también está disponible como set para llevar. Presentado en un soporte original, el paquete está diseñado para colocarse directamente en la mesa al abrirlo, trasladando la estética de la fiesta del té al hogar.
Bebidas de consumo ilimitado
El té de la tarde incluye acceso libre a 16 opciones de bebidas, incluyendo tés de la lujosa marca de Singapur TWG Tea y la propia mezcla de café original de The Strings.
Detalles del evento
Periodo: 23 de junio (martes) – 11 de agosto (martes) de 2026
Ubicación: Cafe & Dining ZelkovA, 1F, The Strings Omotesando, 3-6-8 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokio
Horarios:
- Té de la tarde: 11:30 a. m. – 6:00 p. m. (último pedido)
- Menú de almuerzo Mini Afternoon Tea: 11:30 a. m. – 3:00 p. m. (último pedido)
- Menú de cena Mini Afternoon Tea: 5:00 p. m. – 8:00 p. m. (último pedido)
- Té de la tarde para llevar: 12:00 p. m. – 8:00 p. m.
Precios (impuestos y servicio incluidos; sin cargo por servicio para llevar):
- Té de la tarde: Días laborables 5.800 yenes / Fines de semana y festivos 6.000 yenes
- Postre opcional – Parfait de Melba de melocotón: 2.000 yenes
- Bebidas opcionales – Gin Tonic botánico de frutas (cada una): 1.200 yenes
- Menú de almuerzo Mini Afternoon Tea: 5.800 yenes
- Menú de cena Mini Afternoon Tea: 6.800 yenes
- Té de la tarde para llevar: 9.000 yenes (set para 2 personas)
Menú
Té de la tarde (igual para llevar):
Salados:
- Potaje de maíz frío con marinado de soja koji y edamame
- Rollo de tortilla de verduras de verano y carne de soja con hierbas
- Ensalada de tabulé de cuscús de tomate con planta de hielo y requesón
- Bruschetta de salmón ahumado, aguacate y queso crema
Dulces:
- Tarta de melocotón
- Pastel de melocotón
- Tarta de queso tipo «rare» de melocotón
- Gelatina y pannacotta de melón
- Hojaldre de crema de melón
- Mousse de melón
- Pastel de mango
Menú Mini Afternoon Tea (almuerzo y cena):
- Aperitivo
- Sopa
- Plato principal (la cena añade un plato de pasta)
- 4 dulces del té de la tarde: tarta de queso tipo «rare» de melocotón / gelatina y pannacotta de melón / hojaldre de crema de melón / pastel de mango
Opcional (solo consumo en local):
Bebidas:
- Gin Tonic botánico de naranja
- Gin Tonic botánico de frutos rojos
- Gin Tonic botánico de limón y lima
Postre:
- Parfait de Melba de melocotón
