El InterContinental Yokohama Grand (1-1-1 Minato Mirai, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa) abre las reservas para sus pasteles de Navidad el martes 13 de octubre de 2026.
La colección de este año incluye tres pasteles navideños, entre ellos una novedad, junto con dos nuevos sabores de las populares latas de galletas del hotel del año pasado y un conjunto de obsequios ideales para la temporada: un pound cake, stollen y chocolates.
La colección de pasteles de Navidad 2026 reúne el siempre popular "Strawberry Symphony", el clásico "Sky Berry Christmas Mille-feuille" y un nuevo pastel de chocolate, "Sillage". Llamado así por la palabra francesa que describe la estela que deja un barco —utilizada también para referirse a la estela persistente de un perfume—, "Sillage" está elaborado con chocolate negro francés de alta calidad y se basa en un aroma profundo e intenso a cacao. Ofrece una brillante mezcla de notas de cacao, café y pimienta en el paladar, con un acabado de textura notablemente suave.
El longevo "Strawberry Symphony" cuenta con un descuento por reserva anticipada en línea del 10 % sobre su precio habitual, para una cantidad limitada, desde el 1 de octubre hasta el 13 de noviembre de 2026.
La oferta de la temporada también incluye una gran variedad de dulces ideales para regalar o disfrutar a la hora del té: un stollen elaborado en la panadería del hotel, un pound cake exclusivo de Navidad, chocolate mendiant con forma de árbol decorado y latas de galletas con el diseño original del hotel, todos disponibles en cantidades limitadas.
Pasteles de Navidad
Periodo de reserva: del 13 de octubre (martes) a las 11:00 a. m. al 10 de diciembre (jueves) a las 5:00 p. m. de 2026
El descuento por reserva anticipada en línea para el "Strawberry Symphony" está vigente desde el 1 de octubre (jueves) a las 11:00 a. m. hasta el 13 de noviembre (viernes) a las 5:00 p. m. de 2026 (solo en línea, cantidad limitada). Las reservas y ventas finalizan al alcanzar el límite de existencias.
Métodos de reserva: en línea, en persona o por teléfono
Sitio web: icyokohama-grand.com/offer_restaurant/imarina_christmas
Periodo de venta en tienda: del 19 de diciembre (sábado) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
Strawberry Symphony
7.344 yenes (15 cm de diámetro, 11 cm de alto) / Precio de reserva anticipada en línea: 6.610 yenes
El pastel más popular del hotel cada año y un favorito desde hace mucho tiempo. Un bizcocho esponjoso y fino se alterna con capas de crema fresca suave y se cubre generosamente con fresas dulces y ácidas. Las fresas de color rojo intenso destacan sobre la crema blanca como la nieve para ofrecer un pastel de Navidad clásico que gusta a todos.
Sky Berry Christmas Mille-feuille
8.800 yenes (15 cm de largo, 10 cm de ancho, 11 cm de alto)
Disponible solo durante la temporada navideña de cada año, este pastel especial utiliza generosamente la "Sky Berry", una fresa de primera calidad conocida por su gran tamaño y su dulzor profundo. El hojaldre cuidadosamente dispuesto en capas y la rica crema pastelera se unen en un milhojas, donde el sabor jugoso de la Sky Berry completa la armonía.
Novedad 2026: Sillage
7.344 yenes (15 cm de diámetro, 11 cm de alto)
Una suave mousse de chocolate elaborada con chocolate negro de una marca de lujo francesa de larga tradición envuelve dos capas de pastel de chocolate, un rico caramelo brulée y una crema de café. Un toque de pimienta cubeba, poco común, integrado en la base añade un acento bajo el dulzor, junto con un aroma profundo: un pastel de chocolate para paladares adultos.
Stollen, Pound Cake, Chocolate y Galletas Variadas
Periodo de reserva: del 13 de octubre (martes) a las 11:00 a. m. al 10 de diciembre (jueves) a las 5:00 p. m. de 2026
Las reservas y ventas finalizan al alcanzar el límite de existencias.
Métodos de reserva: en línea, en persona o por teléfono
Sitio web: icyokohama-grand.com/offer_restaurant/imarina_christmas
Periodo de venta en tienda: del 1 de diciembre (martes) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
America Yama Pure Honey Stollen
2.646 yenes (220 g)
Un stollen que regresa por demanda popular cada año. La masa húmeda desprende el aroma de la canela y otras especias, junto con frutos secos macerados en Grand Marnier cuyo sabor se intensifica día tras día. La miel recolectada en el parque America Yama en Motomachi, Yokohama, se incorpora a la masa para lograr un sabor rico y profundo. Contiene alcohol.
Novedad 2026: Christmas Pound Cake
3.500 yenes (13 cm de diámetro, 5,5 cm de ancho, 6 cm de alto)
Un rico pound cake generosamente cargado con fragante té Earl Grey y nueces, muy apropiado para la temporada navideña. Las hojas de té se incorporan a la masa, que se empapa con esencia de Earl Grey para lograr una textura húmeda, un elegante aroma a té y un acabado ligero y suave. Su capa de azúcar evoca un paisaje nevado, convirtiéndolo en un dulce festivo muy acertado.
Novedad 2026: Christmas Mendiant Chocolate
4.320 yenes (caja de 16 cm de largo, 11 cm de ancho, 3,8 cm de alto)
Un mendiant es un dulce tradicional francés hecho de chocolate cubierto con frutos secos y frutas desecadas. En esta versión, el chocolate con leche con forma de árbol está generosamente cubierto con pistacho, almendras Marcona, piel de naranja y galletas streusel, terminado con bombones de chocolate a modo de adornos. Con su aspecto festivo y su rico sabor, es un regalo ideal para alguien especial.
Novedad 2026: Galletas de Navidad (Rojo / Verde)
4.320 yenes cada una (lata de 12 cm de largo, 12 cm de ancho, 4 cm de alto)
Un diseño de lata original exclusivo para Navidad que contiene un surtido de dulces horneados inspirados en la temporada festiva.
La lata roja incluye galletas con sabor a té y arce, además de tres tipos de florentinas y sablés, para una selección clásica y tradicional de repostería. La lata verde incluye galletas con forma de árbol de matcha y merengue con aroma a jengibre, aportando ingredientes de inspiración japonesa a un sabor distintivo.
Con su aspecto encantador, similar a una caja de juguetes, y su sabor refinado, también son un capricho navideño ideal para uno mismo.
Galletas de Navidad, Rojas (9 variedades)
Galletas de Navidad, Verdes (7 variedades)
Información de la tienda
Vendido en: Tienda Gourmet & Souvenir "i MARINA" (2.ª planta)
Horario: de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. (desde las 10:00 a. m. los fines de semana y festivos)
Reservas y consultas: 045-223-2366 (línea directa de i MARINA)
Sitio web: icyokohama-grand.com/restaurant/imarina
Las ventas de chocolate artesanal se pausarán del 1 de diciembre (martes) al 25 de diciembre (viernes).
