El Karuizawa Prince Hotel (pueblo de Karuizawa, distrito de Kitasaku, prefectura de Nagano; Gerente General: Yuko Kageyama) celebra uno de los ingredientes emblemáticos del otoño con una Feria del Camote que comienza el jueves 1 de octubre de 2026. El restaurante servirá un Parfait de Camote que reúne los múltiples sabores del camote en una sola copa, ofrecerá un plan de estadía que incluye un set de "Kikiyakiimo" (degustación de camotes asados) con tres variedades diferentes, y organizará un obsequio de camotes asados con un camión que recorrerá las instalaciones del hotel: una experiencia gastronómica basada completamente en el camote.
En los últimos años, el creciente número de tiendas especializadas en camotes asados y el aumento de su popularidad en las redes sociales han convertido al camote en un ingrediente favorito del otoño para todas las generaciones. Con el deseo de que los huéspedes disfruten del otoño de Karuizawa tanto a través de la comida como del paisaje, el hotel inaugura la Feria del Camote para compartir el atractivo de este ingrediente.
Junto con el Parfait de Camote y el plan de estadía Kikiyakiimo, que permite a los huéspedes comparar tres variedades diferentes, el hotel llevará a cabo un obsequio de camotes asados durante cuatro días, incluidos el 13 de octubre (Día del Camote) y el 13 de noviembre (Día del "Buen Camote Asado"). A través de una colaboración con una tienda local especializada en camotes asados a la piedra, un nostálgico camión recorrerá los terrenos del hotel repartiendo camotes asados, ofreciendo una experiencia cálida junto al paisaje otoñal de Karuizawa, que suele alcanzar el pico de follaje desde mediados de octubre hasta principios de noviembre.
Descripción general de la Feria del Camote
Período: Del 1 de octubre (jueves) al 28 de noviembre (sábado) de 2026
Contenido:
- Venta de Parfait de Camote
- Venta del plan de estadía Kikiyakiimo
- Evento de obsequio de camotes asados
Ubicaciones:
- All Day Dining Lounge/Bar Primrose, Karuizawa Prince Hotel West
- Karuizawa Prince Hotel West
- Terrenos del Karuizawa Prince Hotel
Parfait de Camote
Elaborado con camote confitado (daigaku-imo) y camote al vapor (fukashi-imo), y complementado con hojicha, castaña, albaricoque y otros ingredientes que le dan un toque japonés, el parfait captura el dulzor y el sabor del camote en una sola copa.
Período de venta: Del 1 de octubre (jueves) al 28 de noviembre (sábado) de 2026
Horario de venta: De 11:00 a. m. a 4:00 p. m.
Ubicación: All Day Dining Lounge/Bar Primrose, Karuizawa Prince Hotel West
Precio: ¥1,800
Las cantidades son limitadas y las ventas finalizan una vez que se agotan las existencias del día (no se aceptan reservas).
*Los precios indicados incluyen el impuesto al consumo. Se añade un cargo por servicio del 13% por separado.
*Las fotos son solo ilustrativas.
*Los ingredientes y los elementos del menú pueden cambiar según la disponibilidad.
*Este artículo contiene ingredientes de entre los ocho que la ley de etiquetado de alimentos exige que el fabricante (nuestro proveedor) declare: camarón, cangrejo, nuez, trigo, alforfón, huevo, leche y maní. Se pide a los huéspedes con alergias alimentarias que se abstengan de realizar pedidos.
Plan de estadía Kikiyakiimo
Un plan de estadía que incluye "Kikiyakiimo", un set de degustación que permite a los huéspedes comparar tres variedades de camote. Se sirven junto con helado de leche y masala chai: el dulzor suave del helado de leche resalta el sabor natural de los camotes, mientras que el chai especiado refresca el paladar, ayudando a los huéspedes a apreciar aún más las diferencias entre las variedades.
Período de estadía: Del 1 de octubre (jueves) al 27 de noviembre (viernes) de 2026
Horario de servicio de Kikiyakiimo: Del 1 de octubre (jueves) al 28 de noviembre (sábado) de 2026, todos los días de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. (última entrada), en All Day Dining Lounge/Bar Primrose, Karuizawa Prince Hotel West
Precio: desde ¥18,867 por persona, en base a ocupación doble
Incluye: una noche de alojamiento y un set Kikiyakiimo (con helado de leche y una opción de masala chai o café)
Tipos de habitación: West Twin Room o Deluxe Terrace Twin
*Las tarifas incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio. El impuesto de baño y el impuesto de alojamiento se cobran por separado.
*Limitado a una habitación por noche, solo estadías de una noche y solo reservas por web.
*Las variedades de camote servidas varían según el día y la disponibilidad.
*Los huéspedes pueden elegir entre masala chai o café.
Evento de obsequio de camotes asados
A través de una colaboración con una tienda local especializada en camotes asados a la piedra, el hotel organiza un evento de obsequio de camotes asados. Un nostálgico camión de camotes asados recorrerá los terrenos del hotel repartiendo camotes asados: un evento que combina un sabor clásico de otoño con los vivos arces japoneses y las secuoyas del amanecer en los terrenos del hotel, que generalmente alcanzan su punto máximo desde mediados de octubre hasta principios de noviembre.
Fechas: 12 de octubre (lunes, día festivo nacional) y 13 (martes, Día del Camote); 13 de noviembre (viernes, "Día del Buen Camote Asado") y 14 (sábado)
Ubicación: Terrenos del Karuizawa Prince Hotel
Precio: Gratis (cantidad limitada)
*Los huéspedes que no se alojen en el hotel también son bienvenidos a participar.
Socio colaborador: "Ugoku Ishiyaki Imoya-san" (動く石焼き芋屋さん), una tienda ambulante de camotes asados a la piedra
Una tienda especializada en camotes asados a la piedra que prepara sus productos de la forma tradicional, usando leña y piedras. Los camotes se seleccionan según la temporada, desde variedades melosas hasta aquellas con una textura clásica y esponjosa, y se asan lentamente durante unas dos horas. La tienda recorre diferentes lugares en camión, entregando camotes recién asados dondequiera que vaya.
