La propuesta de temporada «Rosado y cocina occidental» está de vuelta en el KOBE DUCHAMP RESTAURANT en Sannomiya, Kobe. Se sirven vinos rosados procedentes de Francia e Italia junto con los célebres platos de estilo occidental del restaurante, aportando un toque de color primaveral a la experiencia gastronómica.
Un maridaje selecto de rosado y comida occidental para la primavera
◆ Inspiration by Chloe Shrimp
Vaso: 910 ¥ (impuestos incluidos) / Botella: 4950 ¥ (impuestos incluidos)
Un vino seco y crujiente con un delicado aroma floral y a cereza y un paladar muy ligero.
◎ Maridaje recomendado: Gambas fritas con cabeza
◆ Prosecco DOC Rosé Brut Nature
Vaso: 1210 ¥ (impuestos incluidos) / Botella: 7260 ¥ (impuestos incluidos)
Con un aroma floral a rosa y frutos rojos, este vino ofrece una rica frutosidad equilibrada con un final limpio y elegante.
◎ Maridaje recomendado: Chuleta de ternera de Kobe
◆ Dirennard Gossip Pinot Grigio Ramato 2024
Vaso: 1100 ¥ (impuestos incluidos) / Botella: 7260 ¥ (impuestos incluidos)
Un vino brillante de color cobre con notas de fresa y hierbas. El equilibrio de acidez crujiente y frutosidad es excelente, con un final persistente.
◎ Maridaje recomendado: Croqueta casera de crema de cangrejo
Ligero e informal: Cóctel de rosado de primavera
◆ Rosé Spritz
930 ¥ (impuestos incluidos)
El rico aroma del rosado y un sutil dulzor a bayas contrastan con el agradable amargor de la tónica, lo que da como resultado un spritz de rosado refinado y no demasiado dulce.
◎ Maridaje recomendado: Hamburguesa estofada, estilo guiso
KOBE DUCHAMP RESTAURANT
Sitio web oficial: https://www.potomak.co.jp/shop/970/
Instagram oficial: https://www.instagram.com/kobe.duchamp/
Reservas web: https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001305/11542
