Nicolai Bergmann NOMU azabudai, la cafetería floral creada por el artista floral Nicolai Bergmann y ubicada en Azabudai Hills, ofrece dulces y bebidas que destacan los sabores del otoño, como la batata y la castaña, desde el 9 de septiembre (miércoles) hasta el 10 de noviembre (martes) de 2026.
Muffin de especias y batata
Un muffin de temporada elaborado a partir de la textura gruesa de la batata y una rica salsa de caramelo, con canela, cardamomo y otras especias que aportan un aroma sutil, y una crema agria de batata morada que une todos los elementos. Más allá de su vibrante aspecto púrpura, ofrece un fino equilibrio entre dulzura, acidez y notas tostadas. Un manjar para saborear la llegada del otoño en cada bocado.
Muffin de especias y batata — ¥660
Latte chai Mont Blanc
Un latte chai exclusivo de otoño que combina la rica dulzura de la castaña con el sabor de las especias chai. Su textura suave realza el toque agradable del chai, permitiendo que el sabor natural de la castaña destaque aún más. Disponible caliente o frío.
Latte chai Mont Blanc — ¥880
Latte de manzana al caramelo
Un latte donde la acidez crujiente de la compota de manzana se funde suavemente con el caramelo. Una cobertura de salsa de mascarpone añade riqueza, mientras que el final se mantiene limpio a pesar de la profundidad del sabor. Un sabor equilibrado, exclusivo de otoño, servido caliente o frío.
Latte de manzana al caramelo — ¥880
Detalles del establecimiento
| Nombre | Nicolai Bergmann NOMU azabudai |
| Dirección | Azabudai Hills Tower Plaza B1F, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokio 106-0041 |
| Teléfono | 03-6277-8180 |
| Horario | Días laborables de 8:00 a. m. a 7:00 p. m. (último pedido 6:30 p. m.) / Fines de semana y festivos de 10:00 a. m. a 7:00 p. m. (último pedido 6:30 p. m.); los días de cierre siguen el calendario del edificio |
