Los hoteles Oiso Prince y Kamakura Prince invitan a Tatsuya Sou, propietario de la marca de granizados evolucionados "Koori wo Kizame", a un evento pop-up que se llevará a cabo durante solo tres días: 31 de julio (viernes), 1 de agosto (sábado) y 2 de agosto (domingo) de 2026.
El evento presenta un concepto de "granizado evolucionado" que va más allá del postre tradicional, combinando visuales artísticos con sabores delicados: hielo que se funde suavemente y acentos texturales combinados en una nueva experiencia dulce diseñada para ser disfrutada con los cinco sentidos.
Para el evento pop-up, el Kamakura Prince Hotel servirá un granizado de caramelo salado de Okinawa con tiramisú de mascarpone y fresa, mientras que el Oiso Prince Hotel ofrecerá una versión de caramelo salado de Okinawa con nuez de macadamia y tiramisú de mango, ambos disponibles únicamente para este evento.
Los huéspedes podrán disfrutar del postre en dos entornos distintos: el Oiso Prince Hotel, con vistas a las aguas abiertas de la costa de Shonan, y el Kamakura Prince Hotel, donde el ambiente de la antigua capital se combina con un estilo vacacional.
Kamakura Prince Hotel: Lounge Ajisai (Edificio del hotel, 3F)
Fecha: 31 de julio de 2026 (viernes)
Horario: 15:00 – 21:30
Menú: Caramelo salado de Okinawa, tiramisú de mascarpone y fresa
Precio: Desde ¥2,000
Oiso Prince Hotel: S.DINING (Edificio del Spa, 1F)
Fecha: 1 de agosto (sábado) – 2 de agosto (domingo) de 2026
Horario: 14:00 – 17:00, 17:30 – 21:00
Menú: Caramelo salado de Okinawa con nuez de macadamia, tiramisú de mango
Precio: Desde ¥2,000
Sobre "Koori wo Kizame"
"Koori wo Kizame" es una popular tienda de granizados en Chatan, Okinawa, conocida por una textura que redefine lo que puede ser un granizado. Fue fundada por Tatsuya Sou, un luchador de artes marciales mixtas en activo que se enamoró de los granizados evolucionados. Tras probar granizados de tiendas famosas por todo Japón y formarse en un establecimiento reconocido en Setagaya, Tokio, abrió su propia tienda en su ciudad natal de Okinawa en 2018. La marca destaca por una nueva textura esponjosa creada mediante una técnica de raspado original, combinada con una variedad de sabores basados en una crema especial hecha en casa.
Dirección: 104 Hamagawa, Chatan, Distrito de Nakagami, Okinawa 904-0112
Los precios incluyen impuestos al consumo y un cargo por servicio del 13%. Las fotos son solo para fines ilustrativos. El menú y los ingredientes pueden estar sujetos a cambios, y no es posible eliminar alérgenos de los platos.
