Okamedo, una confitería tradicional de wagashi que ha cultivado la cultura de los dulces japoneses en la región de Mikawa en Aichi durante más de 70 años, anuncia el lanzamiento por tiempo limitado de su nuevo wagashi de otoño "Risu" (Ardilla) a partir del 1 de septiembre.
Diseñado con el tema de "animales que aman los sabores del otoño", este wagashi nerikiri ofrece la rica esencia y la comodidad del otoño japonés a través de su adorable forma. El dulce está disponible en las tiendas operadas directamente por Okamedo en East Mikawa y a través de su tienda en línea.
Tienda en línea: https://okamedo.jp/online-shop/
Descubrimiento de Otoño: El Diseño "Risu"
La pasta especial de frijoles nerikiri se elabora amasando mochi suave en koshi-an blanco (pasta de frijoles rojos suave), luego envolviéndola alrededor de un relleno de koshi-an suave. La forma de huevo presenta una cola rizada y las características rayas verticales únicas de las ardillas.
La vista de la ardilla sosteniendo una pequeña "bellota" hecha de frijoles azuki captura la esencia misma de una ardilla que descubre deliciosamente el otoño.
Los ojos redondos, dibujados con yokan negro, calientan suavemente los corazones de quienes los ven.
🌰 En el bosque, encontraron una bellota brillante.
Parece que el pequeño otoño de este año ha llegado una vez más.
"Lo diseñamos imaginando animales que aman los sabores del otoño como las bellotas."
Cada ardilla está hecha con cuidado y entusiasmo, preguntándose a dónde irá. Por favor, visite nuestra tienda si tiene la oportunidad.
*Tenga en cuenta que este es un producto que requiere mucha mano de obra, por lo que puede agotarse.
Por favor, llame para reservar uno o espere hasta la próxima oportunidad para conocerlos.
Historia del Desarrollo
El wagashi tiene funciones más allá de la dulzura. Desde el período Edo, el wagashi ha curado los corazones de las personas y ha traído paz a la vida diaria. Reflexionamos sobre "¿Qué valor puede proporcionar el wagashi?" y concluimos que la "comodidad y la alegría" en la vida es el verdadero papel del wagashi tradicional.
El otoño es la estación de la cosecha.
Las frutas, la belleza de los árboles, los campos de arroz y las granjas alcanzan su punto máximo de cosecha.
Si bien este verano estuvo marcado por un calor récord en todo el país, gradualmente comenzamos a sentir la llegada de un otoño fructífero. Sintiendo las bendiciones de la naturaleza y celebrando la llegada de pequeños signos de otoño, diseñamos la "ardilla" imaginando "animales que aman los sabores del otoño como las bellotas".
Nacido de los sentimientos de los artesanos de wagashi: "lindos dulces japoneses"
Si bien las estaciones cambian y existen desafíos, esperamos avanzar con entusiasmo hacia una nueva vida.
Detalles del Producto
"Risu" - 5 piezas: ¥3,100
Período de Ventas:
- Tienda en línea: 1 de septiembre - 30 de septiembre
- Tiendas directas de Okamedo en East Mikawa: 1 de septiembre - 30 de septiembre
Tienda en línea: https://okamedo.jp/online-shop/
