La cafetería de especialidad Sarutahiko Coffee (猿田彦珈琲) abrirá la "Sarutahiko Coffee Imperial Palace East Gardens Store" (猿田彦珈琲 皇居東御苑店) el martes 3 de noviembre de 2026 (día festivo nacional). La tienda se encuentra en el área de descanso Ote (大手休憩所), una nueva instalación que abre dentro de los Jardines Orientales del Palacio Imperial (皇居東御苑).
En un entorno que domina la naturaleza de los Jardines Orientales del Palacio Imperial y el Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan (皇居三の丸尚蔵館), los visitantes pueden disfrutar de café de especialidad junto con comida de fusión japonesa-occidental de temporada. La tienda ofrece bebidas y productos desarrollados para esta ubicación, dirigidos a los visitantes de los jardines y del museo tanto de Japón como del extranjero.
Un interior abierto en armonía con los jardines
Representación del interior de la tienda. Las representaciones son con fines ilustrativos y pueden diferir de las especificaciones reales.
La tienda está diseñada para armonizar con el interior de madera del área de descanso Ote. Las mesas y mostradores utilizan madera de ciprés hinoki (檜), conocida por su cálido veteado. La gran mesa de la tienda está hecha de un preciado hinoki que creció durante muchos años en Misomayama (御杣山), el bosque donde se corta la madera para el Shikinen Sengu, la reconstrucción periódica del Ise Jingu.
Los asientos incluyen mesas pequeñas y asientos de barra altos, donde los clientes pueden relajarse mientras contemplan la naturaleza de los Jardines Orientales del Palacio Imperial y el Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan. La vista se extiende desde la cafetería hasta el área de exhibición, creando un espacio abierto con una sensación de conexión con el paisaje y las piezas expuestas.
Bebidas exclusivas de la tienda
Además del menú habitual, la tienda ofrece bebidas y alimentos disponibles únicamente en esta ubicación.
Mezcla de los Jardines Orientales del Palacio Imperial (皇居東御苑ブレンド)
Esta mezcla exclusiva de la tienda se inspiró en las estaciones cambiantes de los Jardines Orientales del Palacio Imperial, sus flores, árboles y su aire puro. Busca un sabor que cambie con la temperatura, una amplia gama de matices y una experiencia de consumo clara y transparente.
Para el café solo, los clientes pueden elegir entre dos versiones de la mezcla: tueste oscuro y tueste ligero.
- Tueste oscuro: Un aroma que recuerda a las violetas se extiende a través del refinado amargor del chocolate negro, y la impresión vira hacia las uvas a medida que el café se enfría.
- Tueste ligero: Una frutosidad jugosa como la naranja y la cereza se combina con el dulzor del caramelo, y el sabor cambia hacia frutas tropicales a medida que el café se enfría.
El café latte utiliza la mezcla de tueste ligero, ofreciendo dulzor de caramelo y un regusto refrescante que recuerda a la mousse de naranja.
Té verde de Ryuoen Chaho (柳桜園茶舗)
La tienda también sirve té verde de Ryuoen Chaho, una tienda de té con larga trayectoria en Kioto. Posee un sabor profundo que combina un refinado umami con una refrescante astringencia amarga, junto con el rico aroma característico del té Uji.
Precios de las bebidas (para consumir en el local, impuestos incluidos):
- Café solo (caliente/frío): Corto ¥630 / Alto ¥730 (el mismo precio para tueste oscuro y ligero)
- Café latte (caliente/frío): ¥680
- Té verde, Ryuoen Chaho (caliente/frío): ¥630
Vitrina de temporada: Cuatro estaciones × Fusión japonesa-occidental
La imagen del producto es solo con fines ilustrativos. Los productos reales y el estilo de servicio pueden diferir, y la selección varía según la temporada.
La vitrina de la tienda ofrece una amplia gama de alimentos, incluyendo pasteles, tartas, dulces horneados y panes. También incluye artículos hechos en colaboración con el Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan, dulces japoneses frescos (上生菓子) de la confitería de Kioto Kyo-gashi-tsukasa Suetomi (京菓子司 末富), y artículos habituales de Sarutahiko Coffee.
El tema es "Cuatro estaciones × Fusión japonesa-occidental". La selección cambia con la temporada, incorporando ingredientes de estación y las estaciones cambiantes, por lo que hay algo diferente para elegir en cada visita.
Precios de los alimentos de la vitrina (para consumir en el local, impuestos incluidos; los artículos varían según la temporada):
- Pasteles: desde ¥650
- Tartas: desde ¥550
- Dulces horneados: desde ¥350
- Panes: desde ¥400
- Dulces japoneses (wagashi): desde ¥495
Set de 3 pasteles artísticos del Museo de las Colecciones Imperiales
En colaboración con el Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan, este set incluye tres pasteles con diseños de la colección del museo impresos en la parte superior. Los clientes pueden disfrutar de los pasteles junto con la obra de arte.
- Precio: ¥720 (para consumir en el local, impuestos incluidos)
Artículos exclusivos para llevar
La tienda también vende café, dulces y productos exclusivos de la sucursal de los Jardines Orientales del Palacio Imperial como recuerdo de la visita.
Mezcla de los Jardines Orientales del Palacio Imperial (granos de café y drip bags)
La mezcla de los Jardines Orientales del Palacio Imperial que se sirve en la tienda también se vende en grano y en drip bags para disfrutar en casa. Los granos vienen en dos tipos, tueste oscuro y tueste ligero, y los drip bags son de tueste oscuro.
El empaque está inspirado en el Jardín Ninomaru (二の丸庭園) de los Jardines Orientales del Palacio Imperial, y representa al koi nishikigoi de aletas largas (ヒレナガニシキゴイ) nadando en el estanque Ninomaru, junto con pinos y linternas de piedra. Expresa el paisaje tranquilo de un paseo por el jardín, y cada uno de los cinco drip bags en un paquete es de un color diferente.
- Granos de café (tueste ligero / tueste oscuro): ¥1,500 por 100 g
- Drip bags (5 bolsas): ¥1,400 (impuestos incluidos)
Drip bags de la mezcla del Museo de las Colecciones Imperiales (5 bolsas)
Esta mezcla de tueste medio-oscuro tiene una textura suave, un dulzor delicado y un aroma magnífico, y se vende en drip bags. Se presentan cinco obras del Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan, una en cada uno de los cinco drip bags, añadiendo una obra de arte a la pausa del café en casa.
- Precio: ¥1,400 por 5 bolsas (impuestos incluidos)
Kyo Fusen (京ふうせん) de Suetomi × Sarutahiko Coffee
Kyo Fusen es un producto básico de Kyo-gashi-tsukasa Suetomi, ofrecido aquí en un diseño limitado hecho en colaboración con Sarutahiko Coffee. Las pequeñas galletas fuyaki senbei (麩焼煎餅) sustituyen a los globos, y los cinco colores del jarabe de azúcar (rojo pálido, blanco, azul, verde y amarillo) están inspirados en el "kasane no irome" (重ねの色目), las combinaciones de colores en capas de la vestimenta de las damas de la corte del periodo Heian. Un sello (焼き印) creado para esta colaboración se aplica a los dulces.
- Precio: ¥1,620 (impuestos incluidos)
Botellas aislantes al vacío exclusivas de la tienda de los Jardines Orientales del Palacio Imperial
Estos termos vienen en tamaños de 350 ml y 500 ml, fáciles de llevar a todas partes. El diseño limitado está inspirado en el paisaje del Jardín Ninomaru y el koi nishikigoi de aletas largas, lo que los convierte en un recuerdo de la visita a los Jardines Orientales del Palacio Imperial, así como en un acompañante para las salidas.
- 350 ml: ¥5,000 (impuestos incluidos)
- 500 ml: ¥5,500 (impuestos incluidos)
Información de la tienda
- Fecha de apertura: Martes 3 de noviembre de 2026 (día festivo nacional)
- Nombre de la tienda: Sarutahiko Coffee Imperial Palace East Gardens Store (猿田彦珈琲 皇居東御苑店)
- Dirección: 1-9 Chiyoda, Chiyoda-ku, Tokio 100-0001 (dentro del área de descanso Ote, Jardines Orientales del Palacio Imperial)
- Asientos: 46 asientos más 10 plazas de pie
- Horario comercial: En principio, la tienda sigue los días y horarios de apertura de los Jardines Orientales del Palacio Imperial. Incluso cuando los jardines están cerrados, el área de descanso Ote puede ser utilizada solo por los visitantes del Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan, siempre que el museo esté abierto.
- Último pedido: 30 minutos antes del cierre
- Cerrado: Lunes (abierto si el lunes es festivo nacional u otro día festivo, y cerrado el martes siguiente en su lugar); vacaciones de fin de año y Año Nuevo (del 28 de diciembre al 3 de enero)
Tenga en cuenta que en esta tienda se pueden ganar sellos y puntos con la aplicación oficial, pero los cupones, tickets de bebida, canje de puntos, el Coffee Pass, y los descuentos y beneficios como los descuentos para estudiantes no se aplican. El descuento de ¥30 por traer su propio termo, ofrecido por consideración al medio ambiente, sí está disponible.
Jardines Orientales del Palacio Imperial: Días de cierre y horarios de apertura
Cerrado:
- Lunes y viernes, y del 28 de diciembre al 3 de enero
- Días en los que interfieran eventos u otras circunstancias inevitables
- Nota: Los días festivos nacionales y otros días festivos, excepto el cumpleaños del Emperador, están abiertos al público. Si un lunes es festivo y los jardines están abiertos, cerrarán el martes en su lugar.
Horario de apertura:
- 1 de marzo al 14 de abril: 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (última entrada 4:30 p. m.)
- 15 de abril al 31 de agosto: 9:00 a. m. a 6:00 p. m. (última entrada 5:30 p. m.)
- 1 de septiembre al 30 de septiembre: 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (última entrada 4:30 p. m.)
- 1 de octubre al 31 de octubre: 9:00 a. m. a 4:30 p. m. (última entrada 4:00 p. m.)
- 1 de noviembre al final de febrero: 9:00 a. m. a 4:00 p. m. (última entrada 3:30 p. m.)
Museo de las Colecciones Imperiales, Sannomaru Shozokan: Días de cierre y horarios de apertura
Cerrado:
- Lunes, del 28 de diciembre al 3 de enero, el cumpleaños del Emperador y periodos de cambio de exposición
- Nota: Si un lunes es festivo y el museo está abierto, cerrará el martes en su lugar. También puede cerrar temporalmente por otras razones.
Horario de apertura:
- 9:30 a. m. a 5:00 p. m. (última entrada 4:30 p. m.)
- Los viernes y sábados, el museo permanece abierto hasta las 8:00 p. m. (última entrada 7:30 p. m.)
