Dulces de primavera con fresas y flores de cerezo en THE THOUSAND KYOTO

THE THOUSAND KYOTO, el hotel insignia del Grupo Keihan ubicado en el barrio de Shimogyo de Kioto, ofrecerá cuatro dulces de primavera por tiempo limitado en su café y bar del segundo piso "TEA AND BAR" del 1 de marzo (domingo) al 30 de abril (jueves) de 2026. Tres pasteles de temporada estarán disponibles durante todo este período, mientras que un pastel especial de flor de cerezo hará su aparición del 14 de marzo (sábado) al 14 de abril (martes).

Spring Sweets

TEA AND BAR presenta regularmente dulces hechos en el hotel con sabores creativos y una hermosa presentación que cambia con cada estación. La línea de esta primavera incluye cuatro variedades: "Chiboust Luire", un chiboust estilo joyero relleno de fresas desbordantes; "Gâteau Printemps", un vibrante pastel de macarrón que celebra la primavera; "Ligne de Citron et Thé", un refrescante pastel de mousse con miel y limón; y "Perle Rosée Sakura", un pastel especial adornado con delicado arte de caramelo y fragancia de flor de cerezo.

Los huéspedes pueden disfrutar de estos dulces de primavera junto con té negro japonés o café cultivado en Kioto en el luminoso y acogedor café y bar del hotel, creando un momento memorable para celebrar la llegada de la primavera.

Pasteles de primavera de edición limitada - Detalles

Período de disponibilidad: 1 de marzo (domingo) al 30 de abril (jueves) de 2026

*"Perle Rosée Sakura" está disponible del 14 de marzo (sábado) al 14 de abril (martes)

Ubicación: Café & Bar del 2do piso "TEA AND BAR"

Horario: 11:30 AM a 9:00 PM (Última orden)

Precios: Pastel individual: ¥1,300 cada uno / Juego de bebidas: ¥2,400 cada uno

*Solo el juego de bebidas se puede reservar con anticipación (reservas aceptadas hasta las 2:00 PM del día anterior).

Consultas: TEL 075-351-0700 (Recepción del restaurante: 10:00 AM a 7:00 PM)

Sitio web: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/spring-cakes-2026.html

Chiboust Luire

Un suave flan de queso y una sedosa salsa de fresa están envueltos en una ligera crema chiboust. Una fragante base de pistacho añade un acento a los sabores. La presentación se asemeja a fresas que se derraman de un joyero, creando un encanto visual junto con el vívido contraste de los ingredientes.

Gâteau Printemps

Un pastel de macarrón inspirado en la primavera. Macarrones rellenos de ganache de vainilla intercalan fresas frescas. En el interior, capas de confit de fresa y gelatina de rosa se complementan con mousse de yogur de fresa.

Disfrute de la armonía de los sabores agridulces de la primavera y la delicada textura de los macarrones.

Ligne de Citron et Thé

La mousse de limón y miel esconde una crema de limón picante en su interior. Junto a la mousse se encuentra un merengue italiano ligeramente tostado. El helado de té de limón proporciona una dulzura suave, mientras que el pastel ofrece una acidez crujiente que crea un agradable regusto.

Perle Rosée Sakura

Una esfera de caramelo pálida y brillante contiene gelato casero hecho con pasta de frijoles de flor de cerezo, junto con mousse de frambuesa y mascarpone. El mochi masticable de flor de cerezo y una base de dacquoise proporcionan deliciosas variaciones texturales.

La gelatina de lichi y el chocolate de flor de cerezo añaden una decoración elegante. Disfrute de este momento efímero envuelto en la fragancia de la flor de cerezo, suave como el rocío de la mañana.

*Todos los precios incluyen el 15% de cargo por servicio e impuesto al consumo.
*El contenido del menú y los orígenes de los ingredientes están sujetos a cambios debido a la disponibilidad.
*El horario de atención puede cambiar sin previo aviso. Consulte el sitio web oficial para obtener más detalles.
*Todas las imágenes son solo para fines ilustrativos.