Una cerveza nacida dentro de una novela ya está disponible para beber en el mundo real. La "Time Slip Beer" sale a la venta el jueves 1 de octubre de 2026. La cerveza apareció por primera vez en la novela Time Slip Beer: Black Ships Arrive, Beer Fights Back, escrita por la autora y escritora de cerveza artesanal Kanae Ruppara, y ORYZAE BREWING en la prefectura de Wakayama la ha elaborado realmente. Hecha con arroz, koji, lúpulo y la levadura residente de la cervecería, sin nada de cebada ni trigo, es una "wild ale".
De la página a la copa
Time Slip Beer: Black Ships Arrive, Beer Fights Back es la historia de un cervecero que viaja en el tiempo al periodo Edo, una era sacudida por la llegada de los Barcos Negros. Junto a un hombre que ha renunciado a la elaboración de sake, el cervecero asume el desafío de hacer "cerveza", algo que aún no existe en esta época.
Sin elaborar cerveza, serán ejecutados.
Sin malta, lúpulo o levadura en el periodo Edo tardío, la historia combina el conocimiento moderno de la cerveza con técnicas de elaboración de sake para crear cerveza. Es una novela de cerveza artesanal que combina historia y elaboración.
La cerveza completada en la historia ha sido ahora elaborada en el mundo real también, bajo el nombre de "Time Slip Beer". Da vida a una nueva clase de experiencia de lectura, una en la que la cerveza nacida en la historia puede beberse realmente.
Elaborada como si fuera en Edo: arroz, koji y levadura residente
"¿Qué pasaría si se elaborara cerveza en Edo?" Elaborada bajo esa premisa, la Time Slip Beer no utiliza nada de cebada ni trigo. Los ingredientes son arroz, koji, lúpulo y la levadura residente de la cervecería. Elaborada para extraer lo máximo del koji, esta "wild ale" recuerda al champán y al vino blanco.
Una cerveza como "créditos finales bebibles"
La etiqueta lleva un código QR que conduce al texto completo de la novela Time Slip Beer: Black Ships Arrive, Beer Fights Back. Los lectores pueden viajar junto a los personajes principales y ver cómo la cerveza toma forma, para luego probar la misma cerveza que ellos hicieron en el mundo real después de terminar la historia.
Time Slip Beer es "créditos finales bebibles", una forma de saborear el final de la historia.
Otra característica notable de la cerveza es que sabe mejor cuanto más tiempo envejece. Su sabor sigue cambiando en la botella y muestra más de su potencial cuanto más tiempo reposa.
Eso significa que no hay necesidad de apresurarse con la novela. Tómate tu tiempo. A medida que sigues leyendo, el sabor de la cerveza también se intensifica.
Detalles del producto
- Nombre del producto: Time Slip Beer
- Estilo de cerveza: Wild ale
- Ingredientes: Koji de arroz, arroz, azúcar, lúpulo (el azúcar se utiliza para la fermentación secundaria en la botella)
- Contenido alcohólico: 7,5%
- Volumen: 330ml
- Características: Acondicionada en botella (fermentación secundaria en botella), sin gluten
- Cervecería: ORYZAE BREWING (Prefectura de Wakayama)
- Fecha de lanzamiento: jueves 1 de octubre de 2026
- Sitio de ventas: Página de Time Slip Beer en el sitio de ORYZAE BREWING & ferment works
Solo hay 300 botellas disponibles. La misma cerveza nunca podrá volver a elaborarse, lo que la convierte en una edición limitada de una sola vez.
Sobre la novela
Time Slip Beer: Black Ships Arrive, Beer Fights Back es una novela cervecera de Kanae Ruppara. La idea de la novela surgió cuando la autora entrevistó a ORYZAE BREWING como escritora. La cervecería elabora cerveza bajo el tema "¿Qué pasaría si el aislamiento nacional de Japón continuara hoy...?"
La novela tomó cinco años de planificación y tres años de escritura. Bajo la supervisión de ORYZAE BREWING, que tiene experiencia en la elaboración tanto de cerveza como de sake, el conocimiento real de la elaboración se entrelaza en la historia. Los lectores pueden disfrutar de la historia mientras aprenden sobre la elaboración de cerveza y sake.
El primer episodio se puede leer aquí:
Time Slip Beer: Black Ships Arrive, Beer Fights Back, Parte 1: El excéntrico cervecero salta a Edo
