El Yokohama Grand InterContinental Hotel (1-1-1 Minato Mirai, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa) ofrecerá dos tipos de granizados con temática de frutas premium en el Lounge & Bar "Marine Blue", ubicado en la segunda planta. El granizado de Crown Melon se lanza el lunes 1 de junio de 2026, seguido por el granizado de melocotón el miércoles 1 de julio de 2026, estando ambos disponibles hasta el lunes 31 de agosto de 2026.
La oferta de granizados de este verano se centra en dos frutas premium: un melón jugoso y aromático, y un melocotón dulce que se deshace en la boca. El hielo en sí está elaborado con "hielo puro" (junhyō): agua de manantial natural profunda procedente de Shinshu, congelada lentamente durante más de 48 horas. Al tener menos impurezas, no presenta sabores extraños y permite que el sabor natural de cada fruta resalte claramente.
Granizado premium "Crown Melon"
Disponible a partir de junio, el granizado de Crown Melon está elaborado con el Crown Melon de Shizuoka, a menudo llamado el "rey de los melones". Dentro del granizado de hielo puro de Shinshu, encontrará helado de vainilla casero con un rico sabor lácteo, pulpa de Crown Melon y nata de coco. Se termina con un chorrito generoso de sirope de Crown Melon casero.
El Crown Melon utilizado se cultiva mediante un método llamado ichimoku-ikka*, que concentra todos los nutrientes en un solo fruto por árbol, de modo que cada bocado captura toda la profundidad del aroma y el dulzor del melón.
*Un método de cultivo en el que solo se cultiva un fruto por árbol hasta su madurez, dirigiendo todos los nutrientes de la planta hacia ese único fruto.
Ingredientes:
- Crown Melon de Shizuoka
- Melón de pulpa roja
- Sirope de Crown Melon casero
- Helado de vainilla casero
- Nata de coco
- Hielo puro de agua de manantial natural profunda de Shinshu
Decoración: flores comestibles, chocolate
Disponible: 1 de junio (lun.) – 31 de agosto (lun.) de 2026
Precio (impuestos y servicio incluidos): ¥6.000
Servido con café o té
Granizado premium "Melocotón"
Como novedad este año, el granizado de melocotón presenta una salsa de crema hecha con nata fresca, leche condensada y melocotón en dados, vertida generosamente sobre el granizado. En la parte superior se coloca "Pêche": un melocotón entero escalfado como compota y relleno de crema diplomática espesa.
Dentro del hielo, rociado con sirope de melocotón fresco y sirope de leche suave, hay un refrescante helado de yogur ácido que combina a la perfección con el dulzor del melocotón. Este es un artículo de cantidad limitada elaborado solo durante la temporada alta de melocotones.
Ingredientes:
- Pêche (compota de melocotón rellena de crema diplomática)
- Salsa de fruta de melocotón
- Nata fresca con leche condensada
- Sirope de melocotón fresco
- Sirope de leche
- Helado de yogur ácido
- Hielo puro de agua de manantial natural profunda de Shinshu
Decoración: hierbas, chocolate
Disponible: 1 de julio (mié.) – 31 de agosto (lun.) de 2026
Precio (impuestos y servicio incluidos): ¥4.000
Servido con café o té
Lugar: Lounge & Bar "Marine Blue"
El Lounge & Bar "Marine Blue" es un salón abierto en el vestíbulo con vistas panorámicas al puerto de Yokohama. El espacio se inspira en un complejo turístico junto al mar, evocando la elegancia relajada de un transatlántico de lujo. Inundado de luz natural durante el día y con vistas al puente Bay Bridge por la noche, el salón ofrece un ambiente diferente en cada visita.
Horario:
Dom–Jue y festivos: 12:00 PM – 9:00 PM (último pedido)
Vie, Sáb y vísperas de festivos: 12:00 PM – 10:00 PM (último pedido)
Cantidad limitada: el servicio finaliza cuando se agoten las existencias
Reservas: 045-223-2267 (Reservas de restaurante, 10:00 AM – 7:00 PM)
