Benjamin Steakhouse cabang Kyoto menyelenggarakan Paket Champagne Free-Flow waktu terbatas mulai 12 Juni (Jumat) hingga 12 Juli (Minggu) 2026, yang tersedia untuk jam makan siang maupun makan malam. Paket ini memadukan sampanye Piper-Heidsieck Essentiel dengan tiga hidangan pembuka pilihan, dengan harga ¥8.000 per orang (sudah termasuk pajak dan biaya layanan). Reservasi dibuka mulai 13 Mei (Rabu).
Tentang Benjamin Steakhouse Kyoto
Benjamin Steakhouse didirikan pada tahun 2006 di Manhattan oleh Benjamin Plobukaj dan Benjamin Sinanaj, bersama dengan koki Arturo McLeod, yang telah menghabiskan sekitar 20 tahun sebagai ahli steik di sebuah rumah steik ternama di Brooklyn.
Lokasi di Kyoto menempati machiya (rumah tradisional Kyoto) yang telah direnovasi, di mana keanggunan New York berpadu dengan estetika desain Jepang yang tenang. Interior kayu yang hangat memberikan suasana yang tenang dan ramah untuk menikmati hidangan steik khas restoran ini.
Paket Champagne Free-Flow
Paket ini menyajikan Piper-Heidsieck Essentiel dengan sistem free-flow selama 120 menit (pesanan terakhir pada menit ke-90). Tiga hidangan pembuka sudah disertakan, masing-masing dipilih untuk melengkapi cita rasa sampanye:
- Tiram Segar: Karakter mineral dari tiram selaras dengan sampanye, menghasilkan rasa laut yang lebih bersih dan segar.
- Tuna Tartare: Keasaman dan gelembung halus sampanye menyeimbangkan kekayaan rasa tartare, memberikan kesan yang ringan dan elegan.
- Prosciutto: Gelembung sampanye menonjolkan umami pada prosciutto, sementara rasa asin prosciutto mempertajam profil sampanye — keduanya saling melengkapi.
Detail Paket
Periode: 12 Juni (Jumat) – 12 Juli (Minggu) 2026 / Makan Siang & Makan Malam
Periode Reservasi: 13 Mei (Rabu) – 12 Juli (Minggu) 2026
Harga: ¥8.000 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan)
Termasuk:
- Sampanye: Piper-Heidsieck Essentiel (free-flow 120 menit, pesanan terakhir pada menit ke-90)
- Tiram Segar
- Prosciutto
- Tuna Tartare
Reservasi: 075-253-4466
Benjamin Steakhouse Kyoto
Alamat: 660-1 Hantoya-cho, Higashinotoin-dori, Nishikikoji Sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto
Akses: Sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Hankyu Karasuma; sekitar 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Shijo di Jalur Kereta Bawah Tanah Karasuma
Jam Operasional:
- Makan Siang: 11:30 – 15:00 (Pesanan Terakhir 14:00)
- Makan Malam: 17:00 – 23:00 (Pesanan Terakhir Makanan 21:30, Minuman 22:00)
- Minggu, Hari Libur, dan Hari Terakhir Liburan Panjang: 17:00 – 22:00 (Pesanan Terakhir Makanan 21:00, Minuman 21:30)
