BISTRO CHURA Luncurkan Menu Musim Dingin Pertama
Minuman musim dingin baru telah tiba di BISTRO CHURA, sebuah bistro anggur alami dan masakan Okinawa yang terletak di distrik kuliner Shinjuku Sanchome. Sejak dibuka pada Februari 2024, restoran ini telah menyajikan anggur alami yang dipadukan dengan hidangan Okinawa kreatif dalam suasana modern abad pertengahan Amerika yang canggih.
Pada tanggal 14 Januari 2026, restoran mulai menawarkan “Hot Wine Original dengan Aroma Rempah,” menandai menu anggur hangat pertama sejak pembukaannya.
Hot Wine Resep Original Cocok Dipadukan dengan Masakan Okinawa Kreatif
“Hot Wine Original dengan Aroma Rempah” menampilkan resep rahasia menggunakan kayu manis, jeruk, dan beberapa rempah pilihan. Campuran aromatik menciptakan kehangatan lembut yang menenangkan tubuh dan pikiran selama musim dingin.
Hot wine ini menawarkan rasa lembut di mulut dengan sentuhan akhir yang pedas, sehingga cukup serbaguna untuk dipadukan dengan segala sesuatu mulai dari hidangan utama hingga makanan penutup. Para tamu dapat menikmati minuman yang menyenangkan ini di interior restoran yang terinspirasi modern abad pertengahan Amerika, merasakan keselarasan sempurna antara hot wine dan masakan Okinawa kreatif.
Detail Menu:
- Nama: Hot Wine Original dengan Aroma Rempah
- Tersedia: Mulai 14 Januari 2026 (selama persediaan masih ada)
- Harga: ¥900 (termasuk pajak)

Tentang BISTRO CHURA
BISTRO CHURA dibuka pada 9 Februari 2024, di Shinjuku Sanchome. Desain interiornya mengikuti konsep modern abad pertengahan Amerika, menciptakan suasana yang halus namun santai di mana para tamu dapat menghabiskan waktu berkualitas bersama orang-orang terkasih.
Masakannya memadukan hidangan Okinawa dengan elemen bistro Prancis, yang secara khusus dibuat untuk melengkapi anggur alami. Restoran ini menyajikan anggur alami—diproduksi menggunakan bahan tambahan kimia dan zat buatan minimal selama proses panen dan pembuatan bir, alih-alih mengandalkan kekuatan alam yang melekat.
Pemilik Kaori Mukaiyama, yang bersemangat tentang masakan Okinawa dan anggur alami, mendirikan BISTRO CHURA dengan visi: “Saya ingin lebih banyak orang menemukan dan menikmati anggur alami dan masakan Okinawa secara santai, sambil berkontribusi pada masyarakat yang berkelanjutan melalui makanan.”
Sejak dibuka, tim terus mendengarkan umpan balik pelanggan dan berupaya menciptakan lingkungan di mana para tamu dapat menghabiskan waktu yang bermakna. Restoran terus berupaya untuk berkontribusi kepada masyarakat melalui santapan, yang berpusat di Shinjuku.
Informasi Restoran
BISTRO CHURA (Bistro Chura)
- Alamat: Gedung Yamaguchi 3F, 3-6-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
- Stasiun Terdekat: 1 menit berjalan kaki dari pintu keluar E3 Stasiun Shinjuku-sanchome (Jalur Marunouchi / Jalur Shinjuku)
- Jam Buka: 18:00 hingga 23:30 (Pemesanan Terakhir 23:00)
- Tutup: Hari libur tidak tetap (Minggu dan hari libur nasional: hanya reservasi pribadi)
- Telepon: 03-5925-8275
- Situs web: https://bistro-chura.jp/
- Instagram: https://www.instagram.com/bistro_chura
- Fasilitas: Wi-Fi, stop kontak tersedia