Biwako Hotel (Lokasi: Hamacho, Kota Otsu, Prefektur Shiga; General Manager: Yoshikazu Maeda) kembali menghadirkan kudapan khusus musim gugur, "Tanuki," di Café Bellago yang terletak di lantai 2 hotel, tersedia mulai 16 September (Rabu) hingga 31 Oktober (Sabtu) 2026.
Kue Berbentuk Tanuki Retro, Dulunya Andalan Toko Kue Era Showa
Selama era Showa, kue berbentuk tanuki adalah pemandangan yang familier di toko-toko kue bergaya Barat di seluruh Jepang. Minat terhadap camilan retro ini kembali bangkit di media sosial belakangan ini, namun karena setiap kue dibuat dengan tangan, semakin sedikit toko yang membuatnya saat ini, sehingga hidangan penutup ini dijuluki sebagai "spesies langka" di dunia kue.
Penghormatan untuk Tanuki Keramik Shigaraki khas Shiga dan Festival Otsu
Biwako Hotel telah menawarkan versi kue ini sebagai menu khusus musim gugur sejak 2022, terinspirasi oleh figur tanuki keramik Shigaraki yang terkenal sebagai spesialisasi Prefektur Shiga, serta "Saigyozakura Tanuki-yama," kendaraan hias yang selalu memimpin prosesi tanpa undian dalam Festival Otsu, yang diadakan setiap bulan Oktober di Kota Otsu dan termasuk dalam tiga festival besar di wilayah tersebut. Kue ini telah menjadi favorit di antara para tamu yang kembali berkunjung.
Tahun ini adalah edisi ke-5 dari kue tersebut, yang kini hadir dengan rasa cokelat dan pisang. Karena setiap kue dibuat langsung dengan penuh ketelitian oleh koki pastry hotel, setiap kue memiliki ekspresi yang sedikit berbeda, yang menjadi daya tarik tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk bertemu secara langsung dengan kue menggemaskan yang hadir dalam waktu terbatas ini.
Kue Tanuki Generasi ke-5: "Tanuki"
Kue tahun ini dibuat dengan paduan klasik cokelat dan pisang. Mousse cokelat yang lembut menyembunyikan brûlée pisang yang harum serta pisang karamel yang kaya rasa, membiarkan cita rasa cokelat dan pisang berpadu sempurna. Sehelai daun kecil yang hinggap di dahi serta mata yang bulat dan polos melengkapi tampilan kue yang menawan ini.
Informasi Penjualan
Lokasi: Café Bellago (Biwako Hotel, Lantai 2)
Periode: 16 September (Rabu) hingga 31 Oktober (Sabtu) 2026
*Tidak tersedia pada 29 Oktober (Kamis)
Jam Operasional: 11:00 hingga 22:00 (Pemesanan Terakhir 21:30)
Harga:
- Makan di tempat: ¥920 (termasuk pajak dan biaya layanan 15%)
- Paket Kue: ¥1.600 (termasuk pajak dan biaya layanan 15%)
- Bawa pulang: ¥800 (termasuk pajak)
Reservasi: 077-524-1225 (Reservasi restoran, 10:00 hingga 18:00)
*Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
*Menu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung ketersediaan bahan.
Tentang Biwako Hotel
- Alamat: 2-40 Hamacho, Kota Otsu, Prefektur Shiga 520-0041
- Akses: Sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Keihan Biwako-Hamaotsu / Sekitar 5 menit dengan bus jemputan dari Stasiun JR Otsu
- Struktur: Lantai 1 hingga 12 di atas permukaan tanah (Kamar tamu di lantai 4 hingga 12 / total 175 kamar)
- Situs Web Resmi: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/
