Brand kreatif yang berbasis di Fukuoka, Melting Pot Harapecolab Co., Ltd., yang dikenal dengan konsep "Seni dan Makanan", menghadirkan kembali tart es "Birthstone Tart - July Ruby" untuk penjualan terbatas mulai pukul 12:00 siang pada hari Jumat, 10 Juli 2026. Makanan penutup ini menafsirkan ulang batu kelahiran bulan Juli, rubi, sebagai tart es yang diberi topping kohakutou (permen gula ambar) potong tangan. Sejak dirilis pertama kali pada 25 Juni, tart ini telah menarik respons yang kuat dari pelanggan, yang menyebabkan adanya stok ulang ini. Setiap potong diselesaikan dengan kilau rubi yang cerah, dipotong tangan oleh perajin menjadi bentuk seperti permata, menjadikannya hadiah yang pas bagi mereka yang berulang tahun di bulan Juli atau suguhan untuk dinikmati sendiri. Seperti sebelumnya, stok ulang ini terbatas jumlahnya dan akan berakhir setelah persediaan habis.
Tart yang Berkilau Seperti Permata Asli
Setiap "Birthstone Tart" dipotong tangan oleh seorang perajin, memberikan setiap potongan bentuk uniknya sendiri. Edisi Juli ini mengambil kilau rubi yang cerah dan mulia sebagai temanya, mengekspresikan keindahan yang halus di atas tart es. Tart dingin ini berpadu dengan tekstur kohakutou yang kenyal dan baru dipotong, menciptakan makanan penutup yang memuaskan mata dan lidah di hari musim panas yang cerah.
Dilengkapi dengan tusukan karakter "Koubutsu-chan" bertema rubi.
Kartu yang Menampilkan Makna Batu Kelahiran Bulan Juli
Setiap tart tiba dengan kartu yang menampilkan foto makanan penutup tersebut beserta makna batu untuk rubi: gairah, keberanian, cinta, kebajikan, martabat, dan karisma. Sering disebut sebagai "ratu permata", rubi telah dihargai oleh keluarga kerajaan dan bangsawan sejak zaman kuno. Ini menjadikannya hadiah ulang tahun yang pas bagi mereka yang lahir di bulan Juli, hadiah untuk seseorang yang istimewa, atau suguhan untuk diri sendiri.
Bahan-Bahan Pilihan
Rasa mendapatkan perhatian yang sama besarnya dengan tampilan. Dasar tart menggunakan krim dari "Jewel Cassata" Harapecolab yang populer, campuran krim segar dan keju ricotta yang penuh dengan kacang dan cokelat. Potongan rubi yang cerah dan dipotong seperti permata diberi rasa raspberry dan persik-kelapa, sementara bagian "batu dasar" menggunakan rasa muscat dan karamel, memberikan kesan permata yang muncul secara alami dari batu. Kohakutou yang baru dipotong memberikan tekstur lembap dan kenyal yang khas.
Detail Produk
Nama produk: Birthstone Tart - July Ruby
Harga: ¥6.480 (termasuk pajak)
Berat: 370g
Ukuran: Tart ukuran 4, diameter 122mm (115mm di dasar) x tinggi 18mm, diberi topping kembang gula kanten sekitar 3cm
Nampan kue (wadah berbentuk kubah dengan tutup): diameter 155mm x tinggi 76mm
Kotak pengiriman: 275mm x 175mm x 95mm T (dimensi eksternal)
Baik digunakan sebelum: Setidaknya tersisa satu bulan saat pengiriman (simpan beku pada suhu -18°C atau lebih rendah)
Bahan-bahan: Gula (buatan Jepang), tart (tepung terigu, margarin, gula (gula, sirup glukosa-fruktosa), telur, almond, protein whey, garam), makanan yang dibuat terutama dari susu (susu mentah, whey, krim), krim, cokelat putih, kulit lemon, kacang mete, cokelat pahit, pistachio, raspberry, gooseberry, agar-agar, likuer muscat, likuer raspberry, pure stroberi, likuer persik, likuer kelapa / trehalosa, penstabil (pati termodifikasi, pektin, karagenan), pengemulsi, bahan pengembang, pewarna (antosianin, kuning gardenia, merah bit, daun emas), zat pengasam, perasa (mengandung susu, gandum, telur, kedelai, kacang mete, almond, jeruk, dan persik sebagai bagian dari bahan-bahan)
Cara Membeli
Metode penjualan: Eksklusif daring
Tanggal stok ulang: Jumat, 10 Juli 2026, pukul 12:00 siang
Kuantitas: Stok terbatas, selama persediaan masih ada
Pengiriman: Pengiriman nasional; biaya pengiriman tidak termasuk
Juga Tersedia: Permen Kohakutou Juli, "Koubutsu Okashi - Birthstone Ruby"
Seri permen kohakutou (gula ambar) bulanan Harapecolab, "Koubutsu Okashi", juga menampilkan edisi Juli yang bertema batu kelahiran rubi. Potongan rasa raspberry mewakili rubi, sementara warna lain memiliki rasa masing-masing: mint untuk biru, sari buah untuk biru muda, lemon untuk kuning, dan pir La France untuk hijau, menawarkan perpaduan warna dan rasa. Gradasi yang halus dan bentuk buatan tangan berpadu dengan tekstur khas kohakutou, renyah di luar dan lembut serta meleleh di dalam. Ini menjadikannya hadiah ulang tahun yang pas bagi mereka yang lahir di bulan Juli, suguhan untuk bulan kelahiran Anda sendiri, atau hadiah untuk perayaan kelahiran atau hari jadi.
Nama produk: July's Koubutsu Okashi - Birthstone Ruby
Harga: ¥3.310 (termasuk pajak)
