Silver Week lima hari tahun ini — yang pertama di Jepang dalam 11 tahun — diperkirakan akan memicu lonjakan permintaan perjalanan dan rekreasi musim gugur. Saat musim liburan musim gugur dimulai, Dogo Onsen, salah satu destinasi pemandian air panas unggulan Prefektur Ehime, mulai ramai dengan gelombang pengunjung domestik dan internasional. Di jantung distrik ini, toko Yamadaya Manju di Dogo Onsen dan kafe yang terhubung, Charaku, menandai musim ini dengan promosi musim gugur spesial yang mengundang pengunjung — baik dari Jepang maupun mancanegara — untuk merasakan pesona wagashi tradisional Jepang di samping cita rasa musim gugur yang kaya.
Yamadaya Co., Ltd., yang telah menghabiskan 159 tahun menyempurnakan seni isian anko sejak didirikan pada tahun 1867, mengadakan Fair Cita Rasa Musim Gugur mulai 1 September 2026, yang berpusat di toko Dogo Onsen dan kafe Charaku. Mulai bulan Oktober, pameran ini menambahkan menu eksklusif toko, yaitu Chestnut Anmitsu, sementara Puding Kastanye Jepang dan Puding Ubi Jalar yang baru dirilis juga akan tersedia untuk dibawa pulang maupun dinikmati di tempat di toko Dogo Onsen dan Charaku.
Pameran ini mengundang pengunjung untuk beristirahat saat berjalan-jalan di sekitar Dogo dan menikmati cita rasa spesial musim gugur Jepang.
Jajaran Produk
1. Chestnut Kakigori — Harmoni Hojicha dan Kastanye (Eksklusif di Charaku, Khusus Makan di Tempat)
Es serut edisi terbatas ini memadukan rasa panggang yang kaya dari hojicha dengan cita rasa musim gugur dari kastanye domestik. Anko khas Yamadaya dan manisnya kastanye berpadu di atas es serut dingin untuk sajian yang hanya tersedia selama musim ini.
Harga: ¥1.320 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Hingga akhir September (direncanakan)
Tersedia Di: Charaku (khusus makan di tempat)
2. Chestnut Anmitsu — Anko Yamadaya Bertemu Kastanye Jepang (Baru di Bulan Oktober, Eksklusif di Charaku, Khusus Makan di Tempat)
Anko khas Yamadaya yang elegan dan lembut dipadukan dengan kastanye Jepang domestik yang empuk, jeli kanten yang menyegarkan, dan pangsit shiratama yang kenyal. Ini adalah anmitsu khusus musim gugur eksklusif Charaku yang memungkinkan pengunjung — domestik maupun internasional — untuk menikmati keindahan musim gugur Jepang dan cita rasa tradisionalnya sambil menjelajahi Dogo.
Harga: ¥1.320 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Mulai 1 Oktober, terbatas selama musim gugur
Tersedia Di: Charaku (khusus makan di tempat)
3. Puding Kastanye Jepang dan Puding Ubi Jalar Baru — Anko Bertemu Bahan Musim Gugur yang Kaya (Toko Dogo Onsen & Charaku, Bawa Pulang atau Makan di Tempat)
Koshian khas Yamadaya bertemu dengan puding susu kedelai yang kaya, berbahan dasar bahan-bahan musim gugur. Jajaran produk ini mencakup dua rasa: Puding Kastanye Jepang, yang penuh dengan rasa kastanye domestik, dan Puding Ubi Jalar, yang dibuat dengan ubi jalar kaya rasa dari Saitama. Di toko Dogo Onsen dan Charaku, keduanya tersedia sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang atau untuk dinikmati langsung di area kafe Charaku.
Harga: Puding Kastanye Jepang ¥540 (termasuk pajak) / Puding Ubi Jalar ¥486 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Hanya musim gugur, diluncurkan secara bertahap
Tersedia Di: Toko Dogo Onsen & Charaku, Toko Hanamizuki, ecute Omiya, dan beberapa acara pop-up terpilih
4. "Anri" — Produk Baru yang Banyak Dibicarakan Musim Gugur Ini, Dijual Secara Nasional Sejak September
Anri adalah manju khusus musim gugur yang dibuat dengan melipat kastanye domestik yang harum ke dalam pasta kacang putih elegan yang dimasak perlahan dari kacang tebo yang ditanam di Hokkaido, lalu membungkusnya dengan kulit wafer tipis berketebalan sekitar 0,1 mm. Tekstur empuk kastanye domestik dan manisnya pasta kacang putih yang lembut berpadu dalam camilan menonjol musim ini.
Harga: Kotak isi 3 seharga ¥918 / Kotak isi 6 seharga ¥1.944 / Kotak isi 9 seharga ¥2.997 (semua termasuk pajak)
Periode Penjualan: Hingga sekitar akhir Oktober
Tersedia Di: Toko yang dioperasikan langsung oleh Yamadaya (termasuk toko Dogo Onsen dan toko Gen Ebisu), toko online resmi, dan peritel lainnya
5. Chestnut Mizu Yokan — Lelehan yang Menyegarkan dan Tekstur Kastanye Jepang
Anko khas Yamadaya, yang disempurnakan selama bertahun-tahun oleh kepala keluarga generasi kelima, dilapisi dengan murah hati oleh kastanye Jepang domestik. Setiap gigitan menghadirkan perpaduan rasa kacang merah yang kaya dan manisnya kastanye lembut, diakhiri dengan rasa yang bersih dan elegan.
Harga: Mulai dari ¥540 per potong (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Hingga akhir September (direncanakan; dapat diperpanjang tergantung ketersediaan stok)
Tersedia Di: Toko yang dioperasikan langsung, acara pop-up terpilih, dan toko online resmi
6. Matcha Dome Kuchen Grande — Kastanye Jepang Ehime Utuh di Dalamnya
Koshian khas Yamadaya dan satu butir kastanye Jepang utuh dari Ehime dibungkus di dalam baumkuchen matcha Uji yang harum. Teknik anko tradisional bertemu dengan kerajinan kembang gula Barat dalam kue lembap di mana manisnya anko dan kastanye berpadu dengan kepahitan matcha. Seperti halnya Sachertorte, menambahkan satu sendok krim segar membuatnya semakin nikmat.
Harga: ¥432 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: Hingga akhir November (direncanakan)
Tersedia Di: Toko yang dioperasikan langsung, acara pop-up terpilih, dan toko online resmi
Informasi Toko
Toko Yamadaya Manju di Dogo Onsen terletak di dalam Dogo Onsen, salah satu resor pemandian air panas tertua di Jepang, berdampingan dengan kafe dan ruang teh yang terhubung, Charaku.
Di Charaku, pengunjung dapat menikmati berbagai penawaran Yamadaya, mulai dari manisan khusus musim gugur yang ditampilkan di sini hingga puding kaya rasa yang baru dirilis. Ini adalah tempat untuk beristirahat saat berjalan-jalan di sekitar Dogo dan menikmati manisan spesial yang terbuat dari anko khas dan bahan musiman.
Toko Dogo Onsen yang bersebelahan menyediakan berbagai pilihan manisan, dipimpin oleh Yamadaya Manju khas berusia 159 tahun, yang cocok sebagai kenang-kenangan perjalanan ke Ehime dan Dogo atau sebagai hadiah untuk seseorang yang spesial.
Alamat: 〒790-0836 愛媛県松山市道後鷺谷町5-13
TEL (Toko Dogo Onsen): 089-921-3588
TEL (Ruang Teh Charaku): 089-921-5388
