Pullman Tokyo Tamachi (3-1-21 Shibaura, Minato, Tokyo), hotel gaya hidup premium dari grup perhotelan Prancis Accor, membuka reservasi untuk kue Natalnya pada hari Kamis, 1 Oktober 2026.
Koleksi Kue Natal 2026 menampilkan dua pilihan: "La forêt d'or" yang baru, yang namanya berarti "hutan emas" dalam bahasa Prancis, dan "Christmas Hall Cake", kue favorit jangka panjang. Kue baru "La forêt d'or" adalah kue delapan lapis yang dirancang menyerupai tunggul pohon, dengan kilauan kuning dan emas yang membangkitkan suasana hutan Natal, serta dilapisi dengan perpaduan bahan dan aroma yang kaya termasuk cokelat blond, melati, mangga, dan markisa. "Christmas Hall Cake" memadukan stroberi dan rasberi dengan krim segar yang dimaniskan secara ringan untuk rasa klasik yang disukai lintas generasi.
KASA GRAB & GO juga menambahkan dua kue musiman ke dalam jajarannya: "Snowman", yang dirancang menyerupai manusia salju, dan "Bûche de Noël". Tersedia untuk dibawa pulang guna dinikmati di rumah atau di dalam kamar selama menginap di Pullman Tokyo Tamachi, kue-kue ini dirancang untuk memberikan sentuhan meriah pada musim liburan.
Baru untuk 2026: "La forêt d'or," Kue yang Terinspirasi dari Hutan Emas
Diselesaikan dengan motif ornamen Natal yang berkilauan dalam palet kuning-dan-emas yang meriah, "La forêt d'or" adalah tambahan baru tahun ini. Namanya berarti "hutan emas" dalam bahasa Prancis, dan kue yang dirancang menyerupai tunggul pohon ini dibalut dengan cokelat yang didesain menyerupai kulit kayu emas -- sebuah kue hall khusus Natal.
Dekorasinya menyatukan mousse annin (biji aprikot) yang dibentuk seperti ornamen Natal, makaron yang diisi dengan ganache lemon, dan kepingan salju cokelat untuk sentuhan akhir yang meriah, dengan kilauan perak dan dragee emas yang menambah kemeriahan di seluruh bagian untuk pemandangan Natal yang sangat mendetail.
Dari atas ke bawah, kue ini dibangun dalam delapan lapisan: krim mascarpone chantilly, mousse jeruk dan mascarpone, gelée klementin dan mangga, crémeux mangga dan markisa, ganache cokelat organik, biskuit melati, praline hazelnut, dan feuillantine cokelat blond. Kekayaan rasa kacang dan cokelat bertemu dengan aroma cerah dan buah yang menyegarkan untuk rasa yang mewah.
Christmas Hall Cake, Dibangun di Atas Bahan-Bahan Berkualitas
Christmas Hall Cake, favorit abadi, menonjolkan karakter bahan-bahannya untuk rasa klasik.
Sponsnya dibuat dengan telur organik yang berasal dari ayam yang tidak dikurung (cage-free), memadukan bahan berkualitas dengan rasa yang luar biasa. Spons yang ringan dan lembut dilapisi dengan krim segar yang dimaniskan secara ringan serta stroberi dan rasberi segar untuk rasa halus yang tidak pernah membosankan -- sebuah shortcake yang dibuat dengan cermat dan dinikmati lintas generasi.
Kue Musiman di KASA GRAB & GO
KASA GRAB & GO menawarkan kue-kue etalase yang menonjolkan bahan-bahan musiman dan buah. Musim dingin ini menghadirkan dua desain bertema Natal yang ceria, masing-masing dibuat dengan perhatian yang sama terhadap bahan dan rasa.
Snowman
Kue musiman yang dirancang menyerupai manusia salju untuk mencerahkan musim Natal. Dua lapisan -- gelée ceri amarena yang manis-asam dan crémeux stroberi -- dibalut dengan mousse kelapa yang manis lembut. Rasa tajam dari ceri amarena, rasa manis ringan dari stroberi, dan kelembutan kelapa berpadu dalam harmoni, sementara desain manusia salju yang menawan menambah suasana meriah.
Bûche de Noël
Bûche de Noël Natal klasik hadir dalam ukuran yang mudah dinikmati sendiri. Biskuit yang direndam dalam sirup hojicha (teh hijau panggang) yang harum dipadukan dengan brûlée hojicha yang lembut dan mousse cokelat yang kaya. Meringue yang dibentuk seperti kulit kayu pohon menonjol secara visual, dan aroma panggang hojicha bertemu dengan kekayaan mendalam dari cokelat untuk sajian Natal yang pas.
Ikhtisar Koleksi Kue Natal 2026
La forêt d'or
Ukuran: 15 cm (untuk 4–6 porsi) / Harga: ¥15.000
Christmas Hall Cake
Ukuran: 15 cm (untuk 4–6 porsi) / Harga: ¥8.000
Periode reservasi: 1 Oktober (Kamis) hingga 20 Desember (Minggu), 2026
Pengambilan: 20 Desember (Minggu) hingga 25 Desember (Jumat), 2026
Halaman khusus: pullmantokyotamachi.com/ja/offers/christmas-cake
Telepon reservasi: 03-6400-5855 (Saluran utama Pullman Tokyo Tamachi)
Reservasi online: tablecheck.com/pullmantokyotamachi-kasa-pickup
Jumlah terbatas. Reservasi harus dilakukan setidaknya 5 hari sebelumnya. Reservasi ditutup setelah kuota terpenuhi. Tamu yang menginginkan piring bertuliskan "Merry Christmas" dapat memintanya saat memesan.
Kue Musiman Natal
Snowman: ¥1.200
Bûche de Noël: ¥1.200
Periode: 1 Desember (Selasa) hingga 25 Desember (Jumat), 2026
Bawa pulang: 11:00–20:30 (KASA GRAB & GO)
Makan di tempat: 11:30–23:00 (pesanan terakhir: makanan 22:00, minuman 22:30)
Telepon: 03-6400-5855 (Saluran utama Pullman Tokyo Tamachi)
Harga sudah termasuk pajak. Pesanan makan di tempat dapat dinikmati di Lounge JUNCTION. Produk mungkin habis terjual sebelum jam yang tercantum berakhir. Kue juga dapat dipesan untuk diambil dengan menelepon.
KASA GRAB & GO juga menawarkan piza yang baru dipanggang, burger yang lezat, sandwich, dan favorit KASA lainnya untuk dibawa pulang, bersama dengan kopi yang baru diseduh dari konter barista serta kue dan roti panggang yang menjadi hadiah menarik. Kue utuh untuk ulang tahun dan perayaan lainnya juga dapat dipesan.
