Ito Kowakien (Lokasi: 2-2-5 Hirono, Kota Ito, Shizuoka; Manajer Umum: Shinichi Sasago), yang dikenal karena kuliner dan pemandian air panasnya yang mempercantik kulit, telah menyelesaikan renovasi total Restoran Ukifune, tempat bersantap yang dikhususkan bagi tamu menginap, dan membukanya kembali pada Rabu, 8 Juli 2026. Untuk merayakannya, ryokan ini menawarkan versi waktu terbatas dari paketnya yang paling populer, yaitu Paket Kaiseki Jepang Setengah Prasmanan Rekomendasi Kepala Koki (1 malam, 2 kali makan), dengan tambahan satu hidangan per tamu: daging sapi panggang spesial yang disiapkan oleh Kepala Koki Eksekutif Nakayama (中山一勇).
Ito Kowakien dibuka pada April 1956 dan merayakan hari jadinya yang ke-70 pada tahun 2026. Sejak tahun lalu, ryokan ini telah melakukan renovasi dan peningkatan layanan menjelang tonggak sejarah tersebut: pada Agustus 2025, mereka memperkenalkan tipe kamar pertama dengan pemandian air panas pribadi, yaitu "Premium Twin", dan pada Februari 2026, mereka mulai menawarkan layanan sambutan di lounge lobi. Sebagai ryokan yang sudah lama berdiri, Ito Kowakien terus menciptakan pengalaman menginap baru, dan pembaruan Restoran Ukifune menyempurnakan inisiatif hari jadi ke-70 ini.
Restoran Ukifune yang telah diperbarui kini bertransformasi menjadi ruang yang memadukan gaya modern Jepang dengan kesan elegan dan tenang. Jendela besar memungkinkan tamu melihat ikan koi berenang di kolam taman saat bersantap, dan lorong di area prasmanan telah diperlebar agar tamu dapat bergerak dengan nyaman saat menikmati hidangan kaiseki Jepang setengah prasmanan. Tata letak ini dirancang untuk mengakomodasi berbagai tamu, mulai dari pelancong solo dan pasangan hingga rombongan wisata.
Gambaran Umum Pembaruan Restoran Ukifune dan Paket Peringatan
Tanggal pembukaan kembali Restoran Ukifune: Rabu, 8 Juli 2026
Untuk merayakan pembaruan Restoran Ukifune, Ito Kowakien menawarkan Paket Kaiseki Jepang Setengah Prasmanan dengan Daging Sapi Panggang Spesial (1 malam, 2 kali makan) untuk waktu terbatas. Satu porsi tambahan daging sapi panggang spesial, yang disiapkan oleh Kepala Koki Eksekutif Nakayama, diberikan per tamu melengkapi kursus kaiseki Jepang setengah prasmanan rekomendasi kepala koki.
Nama paket: Peringatan Pembaruan Restoran, Waktu Terbatas: Kaiseki Jepang Setengah Prasmanan Rekomendasi Kepala Koki dengan Daging Sapi Panggang Spesial (menampilkan ikan kakap kinmedai masak utuh dan abalon), set sarapan gaya Jepang di restoran
Periode: Tersedia mulai sekarang hingga Senin, 28 Desember 2026
Harga: Mulai dari ¥20.350 per orang untuk makan malam dan sarapan (berdasarkan 2 tamu per kamar; termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi, tidak termasuk pajak pemandian)
Reservasi: Tersedia melalui situs web resmi hotel atau situs pemesanan lainnya
https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg029/plans/10197819
Tentang Ito Kowakien, Merayakan Hari Jadi ke-70
Ito Onsen dikenal sebagai salah satu area pemandian air panas paling berlimpah di Jepang. Ito Kowakien mengambil air panas segar langsung dari sumber pribadi di propertinya, dan merupakan salah satu dari sedikit fasilitas di antara sekitar 800 sumber air panas Ito yang mengoperasikan pancuran air untuk diminum. Mata air alaminya yang sedikit basa, dengan pH 8,4, dikenal sebagai pemandian untuk kecantikan kulit dan sangat populer di kalangan tamu.
Kamar Premium Twin hadir (Agustus 2025)
"Premium Twin", tipe kamar dengan pemandian air panas pribadi, hadir di Ito Kowakien. Dengan pemandian air panas yang luas dan lapang serta area dek, kamar ini menawarkan pelarian santai dari kehidupan sehari-hari.
Gambaran umum Premium Twin: 8 kamar (sekitar 50 meter persegi); kapasitas 2 tamu
Detail: https://www.ito-kowakien.com/premiumtwin/
Layanan sambutan lounge lobi dimulai (Februari 2026)
Di lounge lobi, Ito Kowakien memperkenalkan layanan sambutan yang terinspirasi oleh budaya minum onsen yang khas. Tamu dapat menikmati onsen manju (kue kukus yang dimasak dengan uap air panas), sparkling wine, dan minuman musiman sejak saat kedatangan, sebelum bersantai di pemandian.
- 14.00 hingga 18.00: Sparkling wine, teh guricha dingin, teh hojicha mikan dingin, onsen manju
- 07.00 hingga tengah malam: Teh panas (Darjeeling, Ceylon, Earl Grey, persik dan mangga, buah beri campur, teh hijau), kopi panas
Melalui serangkaian pembaruan yang berkelanjutan ini, Ito Kowakien terus menciptakan pengalaman menginap baru sebagai ryokan yang mapan, dan pembaruan Restoran Ukifune adalah langkah lain dalam perjalanan tersebut. Merayakan hari jadi ke-70, ryokan ini berencana untuk terus meningkatkan layanannya menuju hari jadi ke-80 dan ke-90.
Situs web resmi: https://www.ito-kowakien.com/
