Kochi Rice Festa 2026 (こうち米フェスタ2026), sebuah acara di mana pengunjung dapat membandingkan berbagai jenis beras Kochi dan menikmati hidangan yang cocok disantap bersama, akan berlangsung selama tiga hari mulai Jumat, 13 November hingga Minggu, 15 November 2026, di Daiou Shinyo Omachi Multipurpose Plaza. Acara ini diselenggarakan oleh Kochi Shokuryo Co., Ltd. (高知食糧株式会社), sebuah perusahaan grosir beras yang telah berakar di komunitas lokal selama lebih dari 100 tahun sejak didirikan di Prefektur Kochi.
Festival ini pertama kali diadakan tahun lalu, di mana sekitar 15.000 orang menikmati beras Kochi selama tiga hari tersebut. Tahun ini menandai penyelenggaraan edisi kedua.
Situs acara: https://www.k-shoku.jp/kochi-komefesta/2026/
Mengapa Mengadakan Acara Beras Sekarang
Selama lebih dari 100 tahun, Kochi Shokuryo Co., Ltd. telah bekerja sama dengan produsen lokal untuk menonjolkan kualitas terbaik beras Kochi. Melihat pelanggan menikmati nasi dan berkata "ini enak" adalah hal yang paling berharga bagi perusahaan.
Namun, jumlah produsen beras semakin berkurang setiap tahun karena penuaan dan kurangnya penerus, dan produksi pun menurun seiring dengan hal tersebut. Perusahaan percaya bahwa salah satu alasan di balik tren ini adalah karena orang mengonsumsi lebih sedikit nasi dibandingkan sebelumnya.
Dengan pemikiran tersebut, acara ini bertujuan untuk membagikan cita rasa beras Kochi serta kenikmatan dan pentingnya bertani, dengan membiarkan pengunjung menikmati nasi yang telah ditanam oleh para petani dengan penuh perhatian.
Lima Sorotan Utama
1. Bandingkan Lima Jenis Beras Kochi yang Dipilih oleh Ahli Beras
Untuk menyajikan beras Kochi dalam kondisi terbaiknya, lima varietas beras baru dari panen Reiwa 8 (2026) akan disajikan dalam keadaan baru dimasak. Pengunjung dapat memilih dua dari lima varietas tersebut (sekitar 90 gram per mangkuk) dan merasakan bagaimana perbedaan setiap beras Kochi berdasarkan produsen dan varietasnya.
Beras baru dari panen Reiwa 8 (2026) disajikan baru dimasak
Lima jenis beras Kochi yang disajikan di Kochi Rice Festa 2026
- Koshihikari budidaya khusus dari Desa Mihara, Kochi, yang ditanam oleh Ikemoto Sangyo
- Beras Niida (仁井田米) budidaya khusus dari Kochi, dengan campuran beras aromatik, ditanam oleh Niida-mai Tokusai Group
- Milky Queen dari Kochi, ditanam oleh Yokota Farm
- Nijinokirameki dari Kochi, ditanam oleh Hideo Takeda
- Tosa Tenku no Sato Nikomaru (土佐天空の郷 にこまる) budidaya khusus dari Kochi, ditanam oleh Motoyama Town Agricultural Public Corporation
2. 15 Pendamping Nasi dari Seluruh Jepang
Untuk semakin menikmati nasi, tersedia 15 jenis "gohan no tomo" (ごはんのおとも), atau pendamping nasi, yang dikumpulkan dari seluruh Jepang. Semuanya disajikan dalam set berisi tiga jenis.
Pendamping nasi disajikan dalam set berisi tiga jenis
Set A: Set Pedas & Gurih (辛旨セット)
- Kimchi daun bawang autentik buatan petani daun bawang (小ネギ農家の本格ネギキムチ) (Ibaraki)
- Jamur kuping minyak cabai (ラー油木耳) (Kagawa)
- Nasi cakalang paling mantap (最強かつお飯) (Kochi)
Set B: Set Pendamping Makanan Laut (海鮮おともセット)
- Aneka udang (海老三昧) (Okayama)
- Shiokara salmon (サーモンの塩辛) (Niigata)
- Kerang rebus gaya shigure (あさりしぐれ煮) (Chiba)
Set C: Set Pendamping Klasik (おとも定番セット)
- Suwiran salmon musim gugur (秋鮭荒ほぐし) (Hokkaido)
- Rumput laut shiso premium (特上しそ昆布) (Hiroshima)
- Mentaiko segar (できたてめんたい) (Fukuoka)
Set D: Set Ringan & Gurih (あっさり旨味セット)
- Plum dan rumput laut hijiki (梅の実ひじき) (Fukuoka)
- Ikan teri kering dengan jahe (生姜入りいりこ) (Hiroshima)
- Jamur nameko dan bawang putih panggang yang cocok dengan nasi (ごはんに合うなめ茸と焼きにんにく) (Nara)
Set E: Set Bikin Nagih (やみつきセット)
Minyak cabai babi hitam Kagoshima (鹿児島くろぶたラー油) (Kagoshima)
Miso daging sapi Jepang hitam (黒毛和牛みそ) (Kagoshima)
SABARA- minyak cabai miso mackerel (SABARA- さば味噌ラー油) (Kochi)
3. Lebih dari 100 Menu Kuliner Populer
Hidangan daging dan ikan yang cocok dengan beras Kochi, seperti tusuk sate sapi, rebusan tahu daging sapi Tosa Akaushi, dan sashimi tuna, tersedia di sini, bersama dengan makanan manis seperti es krim dan donat. Berbagai macam vendor makanan berkumpul di lokasi acara.
Yakiniku Kanjuro: Tusuk sate sapi Yusuhara (ゆすはら牛串)
Otofu Nikusui Takahashi: Rebusan tahu daging sapi Tosa Akaushi (土佐あかうし肉豆腐)
Kaiten Sushi Ichibanbune: Sashimi tuna (まぐろの刺身)
Aki Group Farm: Es krim (アイス)
Vendor yang berpartisipasi
- Otofu Nikusui Takahashi
- Katsudokoro Kinoya
- Hongkong Shikiro Kosho
- Kitahama Bin Shoten
- Yakitori Toriyoshi
- Yakiniku Kanjuro
- Niku no Nakaoka Yakiniku Purukogi
- Dinning Ichichoume
- Katsura Foods
- Kaiten Sushi Ichibanbune
- Gohan-ya
- Penguin Coffee
- Aki Group Farm
- NICO CAFE
- Kaze Kobo
- Nogami
- Joseikan
4. Acara Panggung dan Pameran Anak untuk Seluruh Keluarga
Selama tiga hari tersebut, berbagai acara panggung diadakan, termasuk pertunjukan tari Yosakoi, musik langsung, serta presentasi dan penjualan hasil tani oleh siswa kelas lima SD Ino Minami.
Jadwal acara panggung
MC tamu termasuk Yoshimasa Nishimura, seorang aktor dan instruktur dialek Tosa, serta Tosa Katsuo, yang aktif sebagai "penyampai senyum Kochi" (高知の笑顔配達人). Pada hari Jumat, 13 November dan Minggu, 15 November, acara bincang-bincang dengan tema "makanan Kochi" juga akan diadakan antara Yoshimasa Nishimura dan Daisuke Yamazaki, presiden generasi keempat Kochi Shokuryo.
MC tamu dan pembicara bincang-bincang langsung
"Pameran Anak" (こども縁日) menawarkan permainan yang dapat dinikmati anak-anak bersama keluarga, seperti permainan menembak dan tantangan menebak berat beras, dengan hadiah yang tersedia.
5. Tiga Kampanye Hadiah
Tiga kampanye hadiah juga sedang berlangsung untuk menambah keseruan acara. Beberapa di antaranya dapat diikuti dengan mudah di lokasi acara.
Detail kampanye: https://www.instagram.com/p/DeYvO0TGvQ0/
Harapan dari Acara Ini
Melalui acara ini, penyelenggara berharap pengunjung dapat mengenal cita rasa beras Kochi dan merasakan keunikan beras, yang berbeda tergantung pada varietas, merek, dan produsennya. Ucapan "enak!" dari pengunjung menjadi motivasi utama bagi para produsen yang menanam beras Kochi.
Ringkasan Acara
- Nama acara: Kochi Rice Festa 2026 (こうち米フェスタ2026)
- Tanggal: Jumat, 13 November hingga Minggu, 15 November 2026 (3 hari), 09.00 - 16.00 (tetap berlangsung saat hujan ringan)
- Lokasi: Daiou Shinyo Omachi Multipurpose Plaza
- Tiket masuk: Gratis. Untuk menikmati produk dan layanan di dalam area, diperlukan "tiket mata uang" (通貨チケット).
- Tiket presale: ¥1.000
- Tiket hari-H: ¥1.200
- Tiket presale dijual hingga satu hari sebelum acara, Kamis, 12 November.
- Lokasi penjualan tiket presale:
- Rest Park Ino
- Jinomono Ichiba Hareta
- Pet Step Tokuno Store
- Pet Step Asakura Store
- Oishii Gohan Honpo
- Toko Sunny Mart, Sunny Axis, dan Mainichiya di Prefektur Kochi (kecuali beberapa toko)
- teket (hanya tiket elektronik)
- Loppi (kode-L: 62608)
- Penyelenggara: Kochi Shokuryo Co., Ltd.
- Didukung oleh: Biro Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Tiongkok-Shikoku, Prefektur Kochi, Dewan Pendidikan Prefektur Kochi, Kota Kochi, Dewan Pendidikan Kota Kochi, Kota Tosa, Dewan Pendidikan Kota Tosa, Kota Ino, Dewan Pendidikan Kota Ino
