Six Senses Kyoto (General Manager: Nicolas Black), sebuah resor mewah yang terinspirasi alam di jantung kota Kyoto, mempersembahkan parfait yang menampilkan cokelat dan stroberi mulai 4 Februari hingga 4 Maret 2026, bertepatan dengan Hari Valentine. Parfait akan tersedia di tiga tempat: Seasonal Dining “Sekki,” “Café Sekki,” dan bar koktail “Nine Tails.”
Cokelat yang digunakan adalah cokelat khusus dari “Minimal,” yang bertujuan untuk kemandirian ekonomi berkelanjutan dalam industri kakao melalui dukungan teknis dan praktik perdagangan yang adil dan etis. Hal ini selaras dengan pilar keberlanjutan Six Senses, memberikan cita rasa yang ramah bagi manusia dan planet ini.
Sebelum peluncuran parfait, mulai 20 Januari, resor ini akan menawarkan teh sore, minuman, dan koktail bertema stroberi. Dari periode “Daikan” (Dingin Besar) dari dua puluh empat istilah matahari hingga “Keichitsu” (Kebangkitan Serangga), musim ketika dinginnya musim dingin memperdalam rasa manis stroberi ini dirayakan dengan beragam pilihan.
Parfait Cokelat dan Stroberi Berkelanjutan
Ini adalah penawaran parfait pertama Six Senses Kyoto, yang menampilkan cokelat dan stroberi menggunakan “Minimal – Bean to Bar Chocolate –,” sebuah toko cokelat khusus yang berasal dari Jepang.
Lapisan atasnya menampilkan cokelat crème kakao tinggi yang dibuat dengan cokelat “FRUITY-Madagascar”, yang menonjolkan daya tarik asli biji kakao dengan rasa menyegarkan yang mengingatkan pada beri dan buah gelap. Cita rasa kakao dan stroberi berpadu dengan mulus, melewati lapisan buah dan teh, hingga cokelat crème yang dibuat dengan cokelat “NUTTY-Sweet”, yang memiliki rasa kacang yang harum dan rasa manis yang elegan seperti vanila.
Es krimnya memadukan amazake (sake manis) buatan sendiri dengan es krim cokelat pisang, sedangkan stroberinya dibiarkan apa adanya untuk menampilkan kelezatan alami dari bahan musiman ini. Dengan melapisi cokelat berkualitas tinggi dengan berbagai tekstur dan rasa, para tamu dapat menikmati kedalaman rasa di mana rasa manis, asam, dan pahit meluas secara tiga dimensi.
Parfait Cokelat dan Stroberi “Minimal”.
Periode: 4 Februari hingga 4 Maret 2026
Tempat: Seasonal Dining “Sekki,” “Café Sekki,” Cocktail Bar “Nine Tails”
Harga: ¥3.800 per orang (à la carte) / +¥1.500 per orang (untuk mengubah hidangan penutup menjadi parfait)
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Reservasi Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experience/694de3e05c2b6c1e016be6f9
Koktail Valentine di Cocktail Bar “Nine Tails”.
Bar koktail “Nine Tails” menawarkan dua koktail Valentine bertema catatan yang tenang dan euforia ringan.
“Valentine’s Velvet” (kanan di foto) adalah minuman lembut dan menyelubungi yang melapisi espresso dan minuman keras kopi domestik dengan krim. Rasa manisnya yang lembut dan teksturnya yang lembut menghadirkan kehangatan yang tenang untuk malam yang dihabiskan di Nine Tails.
“Cupid Fizz” (kiri di foto) adalah fizz menyegarkan yang menggabungkan rasa berair dari lemon dan beri domestik dengan botani Roku Gin yang jernih, diselesaikan dengan ringan dengan sampanye dan soda. Dihiasi dengan thyme yang ditanam di kebun herbal Six Senses Kyoto, ia meninggalkan aftertaste yang cerah dan halus yang menggairahkan indra saat Anda menyesap.
Meskipun kontras, kedua koktail tersebut mencerminkan kepekaan Nine Tails dan menambahkan sentuhan warna yang tenang ke malam yang istimewa.
Koktail Valentine
Periode: 4 Februari hingga 4 Maret 2026
Tempat: Cocktail Bar “Nine Tails” (B2F)
Harga: ¥2.700 per masing-masing
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Perawatan Spa “Sacred Connection” untuk Memelihara Hubungan Antara Dua Orang
Six Senses Spa Kyoto menawarkan perawatan spa khusus untuk pasangan untuk Hari Valentine.
Ritual penyembuhan suara yang penuh perhatian dengan lembut mengundang ketenangan dan kesadaran akan “di sini dan saat ini.” Dimulai dengan membumikan melalui pernapasan bersama, perlahan menyelaraskan pikiran dan tubuh. Saat Anda menyerah pada getaran suara, ritme setiap tubuh selaras, yang mengarah pada sensasi di mana ketegangan menghilang dengan relaksasi yang mendalam.
Ini adalah perawatan spa yang disinkronkan untuk dua orang, di mana koneksi di luar kata-kata berkembang secara alami.
Sacred Connection
Periode: 15 Januari hingga 15 Maret 2026
Tempat: Six Senses Spa Kyoto (B1F)
Harga: ¥52.000 (untuk dua orang gabungan) *Termasuk akses ke fasilitas pemandian dan sauna. Voucher hadiah tersedia berdasarkan permintaan.
Telepon: 075-531-0712 (Saluran langsung Six Senses Spa Kyoto)
Pertanyaan: https://www.sixsenses.com/jp/hotels-resorts/asia-the-pacific/japan/kyoto/offers/sacred-connection/
Teh Sore Stroberi yang Dipenuhi Stroberi
Teh sore musiman, yang berubah setiap dua minggu sesuai dengan dua puluh empat istilah matahari, akan menampilkan stroberi sebagai bahan utama di sepanjang empat istilah matahari dari “Daikan” (Dingin Besar) hingga “Keichitsu” (Kebangkitan Serangga), yang berlangsung sekitar dua bulan.
Menu “Daikan” mencakup makanan manis seperti mousse stroberi dan pistachio, macaron, tartlet, dan stroberi daifuku, serta hidangan gurih yang menampilkan stroberi, seperti keju ricotta yang dicampur dengan bunga lobak. Para tamu dapat menikmati daya tarik multi-faceted stroberi di musimnya yang paling lezat selama transisi dari musim dingin ke musim semi.
Semua makanan manis dan gurih bebas gluten, mewujudkan pendekatan Six Senses untuk kesehatan komprehensif yang menyediakan makanan ramah tubuh sambil menghormati budaya.
Teh Sore Musiman “Daikan” Teh Sore Stroberi
Menu: Mousse stroberi dan pistachio / Tartlet stroberi / Macaron stroberi / Stroberi daifuku / Daikan wagashi / Lobak, cod, dan jeruk / Lobak merah dan kecil dengan kepiting / Campuran keju ricotta stroberi dan bunga lobak / Sandwich stroberi dan bebek / Scone miso putih / Scone lemon fermentasi / Selai stroberi dan mint / Krim Amazake
Tempat: Seasonal Dining “Sekki” (B2F)
Periode: 20 Januari hingga 3 Februari 2026 (Menu berubah menjadi item stroberi “Risshun” mulai 4 Februari)
Harga: ¥6.900 per orang (termasuk aliran bebas teh)
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Reservasi Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences?menu_lists=6966f8b352ccd028b3b63eb1
Minuman Stroberi di “Café Sekki”.
Minuman stroberi edisi terbatas yang dibuat dengan keahlian “Café Sekki” merayakan rasa berair dan rasa manis lembut dari stroberi musiman. Para tamu dapat menikmati dua rasa yang merawat pikiran dan tubuh sambil menghargai karakteristik alami bahan-bahannya.
“Strawberry White Mocha” (depan di foto, ¥1.800) menggabungkan sirup stroberi buatan sendiri dengan cokelat putih dan susu kaya untuk minuman yang lembut namun memuaskan. Irisan stroberi segar dan sedikit bubuk vanila menambah daya tarik visual. Kesegaran stroberi musiman berpadu dengan rasa manis lembut cokelat putih untuk pengalaman minuman seperti hidangan penutup.
“Strawberry Shrub” (belakang di foto, ¥1.500) dibuat dengan merendam perlahan stroberi segar dalam cuka sari apel dan gula batu selama beberapa minggu, mengeluarkan keasaman dan rasa buah yang lembut. Minuman alami dan sehat ini menggabungkan metode tradisional yang dikenal untuk membantu pencernaan dan lembut pada lingkungan usus.
Tempat: “Café Sekki” (B2F)
Periode: 20 Januari hingga 19 Maret 2026
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Koktail Stroberi di Cocktail Bar “Nine Tails”.
Koktail stroberi yang mengekspresikan fluktuasi musiman yang halus dari musim dingin ke musim semi dalam satu gelas. Dengan melapisi aroma indah stroberi musim puncak dengan karakteristik unik dari setiap minuman beralkohol, koktail ini mengusulkan rasa di mana catatan musim dingin yang tersisa dan firasat musim semi hidup berdampingan.
“Ichigo Rosita” (depan di foto, ¥3.000) mengekspresikan harmoni indah tequila dan stroberi. Koktail yang dinamai “mawar kecil” ini melapisi tequila reposado dengan minuman keras stroberi, vermouth manis, dan pahit untuk hasil akhir dengan kepahitan dan kedalaman halus di balik rasa buah. Ini adalah gelas yang dengan tenang mengumumkan kedatangan musim semi di Nine Tails.
“Kyoto Strawberry Fizz” (tengah di foto, ¥2.800) terinspirasi oleh “stroberi pertama musim ini” yang ditemui pada pagi musim dingin yang dingin di Kyoto yang terbungkus udara dingin di tengah cahaya lembut. Ini melapisi gin kelahiran Kyoto “Ki No Bi” dengan cordial stroberi buatan sendiri dan nada jeruk, diselesaikan dengan ringan dengan soda. Rasanya membangkitkan kesegaran dan kehangatan secara bersamaan, dengan aftertaste berkilau yang mengumumkan kedatangan musim semi lebih awal. Tersedia sebagai mocktail non-alkohol (¥2.200).
“Berry Choco Nog” (belakang di foto, ¥2.800) merekonstruksi eggnog klasik musim dingin dengan sentuhan ceria Six Senses. Menggabungkan wiski dengan cokelat hitam, minuman keras beri, krim, dan telur untuk kekayaan seperti hidangan penutup dan rasa manis yang lembut. Ini adalah gelas yang menyertai akhir musim dingin dengan sentuhan nostalgia.
Periode: 20 Januari hingga 19 Maret 2026
Tempat: Cocktail Bar “Nine Tails” (B2F)
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Reservasi Web: https://www.tablecheck.com/ja/sixsenses-kyoto-nine-tails/reserve/message
*Semua harga yang tercantum dalam pengumuman ini termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan 15%.
Tentang Seasonal Dining Sekki
Seasonal Dining “Sekki” mengajak para tamu dalam perjalanan kuliner berdasarkan sistem kalender tradisional Jepang, yang selanjutnya mengembangkan konsep “Eat With Six Senses” (pengalaman makanan Six Senses menggunakan bahan-bahan alami yang bersumber secara lokal yang dibudidayakan melalui metode berkelanjutan). Ia menawarkan makanan dan minuman yang selaras dengan dua puluh empat istilah matahari Jepang. Executive Chef Hiroo Shishikura bekerja sama dengan petani dan produsen lokal untuk menyajikan hidangan lezat yang memaksimalkan cita rasa bahan-bahan musiman. Menu unik di mana sayuran lokal yang ditanam secara berkelanjutan menjadi pusat perhatian, dengan daging dan makanan laut yang dipilih dengan cermat memainkan peran pendukung, disiapkan dengan pendekatan menyeluruh terhadap keberlanjutan yang menggunakan bahan-bahan dari akar hingga batang tanpa limbah.
Jam: Sarapan 7:00 AM hingga 10:30 AM / Makan Siang 12:00 PM hingga 2:30 PM (TUTUP) / Brunch 12:00 PM hingga 2:30 PM (TUTUP, hanya hari Minggu) / Teh Sore 12:00 PM hingga 5:30 PM (hanya hari Minggu 3:00 PM hingga 5:30 PM) / Makan Malam 6:00 PM hingga 10:00 PM (TUTUP)
Telepon: 075-531-0732 (Saluran langsung restoran)
Reservasi Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences
Tentang Six Senses Spa Kyoto
Spa mewah di dalam Six Senses Kyoto dan satu-satunya lokasi di Jepang yang menawarkan kesehatan “Six Senses Spa,” yang telah memenangkan berbagai penghargaan spa di seluruh dunia. Ia memadukan filosofi “Zen” Kyoto, metode penyembuhan tradisional, dan ilmu pengetahuan mutakhir untuk mendukung para tamu dari setiap sudut. Dimulai dengan “Wellness Screening” yang mengukur bagian dalam tubuh para tamu hanya dalam beberapa menit, spesialis kesehatan memberikan saran dan saran yang disesuaikan dengan kebutuhan dan tujuan individu berdasarkan hasil skrining. Perawatan eksklusif Kyoto “Aun” adalah pijat yang meningkatkan harmoni tubuh, dimulai dengan ritual menggunakan dupa tradisional. Getaran garpu tala meningkatkan aliran qi, mewujudkan pengejaran kedamaian pikiran, harmoni, dan pencerahan filosofi Zen—salah satu item menu khas.
Fasilitas ini juga menampung satu-satunya kolam renang khusus “WATSU (shiatsu air) / bodywork akuatik” di Prefektur Kyoto, yang menyediakan bodywork yang menyeimbangkan pikiran dan tubuh. “Biohack Recovery Lounge” (area khusus yang memanfaatkan peralatan mutakhir untuk pemulihan kelelahan) sangat ideal untuk pemulihan cepat dari jet lag saat kedatangan atau kelelahan perjalanan.
Ikhtisar Fasilitas Six Senses Kyoto
Lokasi: 431 Myohoin Maesokucho, Higashiyama-ku, Kota Kyoto, Prefektur Kyoto
Kamar: 81 (termasuk 8 suite)
Telepon: 075-531-0700 (Saluran utama hotel)
Akses: Sekitar 7 menit dengan taksi dari Stasiun Kyoto di berbagai jalur / Sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Keihan Shichijo
Situs web: https://www.sixsenses.com/jp/kyoto
Tentang Six Senses Kyoto
Dibuka pada tahun 2024, Six Senses Kyoto adalah hotel mewah yang terinspirasi alam yang menawarkan ketenangan pikiran di lingkungan perkotaan, yang terletak di jantung distrik bersejarah Higashiyama di Kyoto, memadukan kesehatan komprehensif, keberlanjutan, dan pengalaman luar biasa. Desain hotel ini mengambil inspirasi dari periode Heian ketika budaya artistik Jepang berkembang paling cemerlang, dengan kisah-kisah elegan yang terungkap di seluruh 81 kamar dan suite dengan sentuhan modern dan menyenangkan. Six Senses Spa menyelaraskan filosofi Zen dengan ilmu pengetahuan modern, sementara Seasonal Dining Sekki menawarkan masakan sadar lingkungan berdasarkan kalender kuno Jepang. Earth Lab dan Alchemy Bar menampilkan pengalaman otentik dan interaktif, membimbing para tamu dalam perjalanan koneksi dan regenerasi di ibu kota kuno Kyoto.
Tentang Six Senses
Six Senses saat ini mengoperasikan 27 hotel dan resor di 22 negara di seluruh dunia, dengan 38 proyek pengembangan sedang berlangsung, termasuk koleksi tempat tinggal pribadi, dengan evolusi global merek yang terus berlanjut.
Six Senses diposisikan sebagai merek transformatif berdasarkan keyakinan yang kuat daripada kebijaksanaan konvensional. Ia berdiri sebagai kehadiran unik di mana kesehatan, keberlanjutan, keramahan emosional, dan pengalaman yang dirancang dengan cermat berpotongan, semuanya diresapi dengan keceriaan. Spa Six Senses berdiri di garis depan dalam mengejar kesejahteraan di seluruh dimensi fisik, mental, spiritual, dan emosional, memadukan kebijaksanaan kuno dengan ilmu pengetahuan modern.
Selama 30 tahun, Six Senses telah menciptakan tempat dan pengalaman yang membawa kenyamanan, perbuatan baik, dan kesadaran batin kepada orang-orang. Semua lokasi dipilih tidak hanya karena daya tarik lingkungan alamnya tetapi juga karena kekuatannya untuk sangat menggerakkan hati manusia. Visi Six Senses yang tak tergoyahkan terus beresonansi dengan kuat: membangkitkan indra orang, merasakan tujuan dalam perjalanan, dan pada akhirnya memulihkan hubungan dengan diri sendiri, orang lain, dan dunia di sekitarnya.
