Four Seasons Hotel Kyoto (Lokasi: Myohoin Maesokecho, Distrik Higashiyama, Kota Kyoto; General Manager: Fanny Gible) telah meluncurkan “Brunch Hari Minggu” eksklusif hari Minggu di restoran utama “EMBA Kyoto Grill.” Brunch bergaya prasmanan pesan ini memungkinkan para tamu untuk memesan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup sebanyak yang mereka inginkan, dengan paket free-flow opsional yang termasuk sampanye.
Gaya Prasmanan Pesan: Pilih Apa Pun yang Anda Inginkan
“Brunch Hari Minggu” menampilkan 8 hidangan pembuka, 9 hidangan utama, dan 4 hidangan penutup yang dapat dipesan para tamu sebanyak yang mereka inginkan. Tidak seperti hidangan atau menu à la carte tradisional, setiap hidangan disajikan dalam porsi yang lebih kecil, sehingga sangat cocok untuk berbagi berbagai hidangan dengan keluarga, teman, atau orang-orang terkasih di sekitar meja. Kemampuan untuk memesan ulang hidangan favorit adalah salah satu daya tarik unik dari pengalaman brunch ini, menawarkan cara mewah untuk menghabiskan hari libur Anda.
*Catatan: Jumlah item menu mungkin sedikit berbeda tergantung pada musim.
Rekomendasi Koki: “Crab Benedict”
Crab Benedict adalah hidangan khas yang wajib dicoba dari Koki Harada. Hidangan ini menampilkan crab cake renyah di luar, lembut di dalam yang dilapisi dengan salad acar lobak daikon, telur rebus, dan saus hollandaise saffron yang dibuat dengan telur ayam kampung yang kaya rasa.
Telur yang kaya dan lembut dikombinasikan dengan kepiting yang lembut dan berair menciptakan paduan yang sempurna dalam item menu brunch yang menonjol ini.
Paket Free-Flow Termasuk Sampanye “Ruinart Blanc de Blancs”
Di negara-negara Barat tempat brunch hari Minggu berasal, menikmati brunch dengan sampanye adalah tradisi umum. Selain Paket Free-Flow Non-Alkohol (+¥3.000), para tamu dapat menambahkan Paket Free-Flow Alkohol (+¥8.000) yang mencakup sampanye dengan rasa elegan “Ruinart Blanc de Blancs” dan “Bloody Mary” yang dapat disesuaikan.
Rasakan perasaan luar biasa menikmati alkohol dari tengah hari, sebuah kemewahan yang unik untuk hari libur.
Item Menu Unggulan
“The Weekend Smash Burger” adalah salah satu item menu yang populer. Dibuat dengan roti buatan sendiri yang mengapit wagyu beef patty, selada, tomat, bawang, dan keju cheddar, burger berukuran mudah dimakan ini diakcentuasi dengan bumbu rempah buatan sendiri.
“Greek Yogurt Parfait” yang dibuat dengan amazake (arak beras manis) Kyoto memiliki tekstur ringan dan lapang yang membuat Anda ingin mencobanya lagi dan lagi.
Ini adalah rasa yang dapat Anda nikmati kapan saja - sebagai hidangan pembuka, setelah makan, atau kapan saja di antaranya.
Penawaran lainnya termasuk “Fluffy Pancake Caramelized,” pengaturan gaya Kyoto dari item menu sarapan populer dengan krim kocok hojicha, gyuhi (mochi lembut), dan kinako (tepung kedelai panggang), serta “Steak & Eggs” yang menampilkan paha daging sapi wagyu yang mewah. Menu ini menawarkan berbagai macam hidangan yang dapat dinikmati oleh semua orang dari anak-anak hingga orang dewasa. Perubahan musiman pada sayuran dan buah-buahan yang menyertainya adalah fitur khas lainnya.
Pengalaman Bersantap Lima Indera Saat Musim Teras Tiba
*Pembukaan kembali teras dijadwalkan pada 16 Maret (Senin). Tanggal dapat berubah tergantung pada cuaca dan kondisi suhu.
Dari pertengahan Maret, area teras EMBA Kyoto Grill akan dibuka kembali. Lepaskan diri dari hiruk pikuk sehari-hari dan rasakan momen-momen elegan di ruang terbuka ini. Saat musim semi tiba, nikmati waktu brunch Anda dengan suasana resor, rasakan angin sepoi-sepoi yang menyenangkan dan sinar matahari yang lembut.
Detail & Reservasi Brunch Hari Minggu
Jadwal: Setiap hari Minggu
Jam: 11:30 hingga 14:30 (tempat duduk 120 menit, pesanan terakhir 14:00)
Harga: ¥9.500
- Free-Flow Non-Alkohol: +¥3.000
- Free-Flow Alkohol: +¥8.000
*Biaya tempat duduk teras tambahan berlaku untuk tempat duduk teras
Reservasi: Klik di sini
EMBA Kyoto Grill | Four Seasons Kyoto Steakhouse
Tentang Four Seasons Hotel Kyoto
Four Seasons Hotel Kyoto dibuka pada 15 Oktober 2016, di kaki Higashiyama, tempat taman terkenal “Shakusuien,” yang telah menjalin sejarah 800 tahun dan disebutkan dalam The Tale of the Heike, berdiri. Pintu masuk utama hotel dimulai dengan jalan hutan bambu sepanjang 100 meter, dan setelah tiba di lobi, jendela besar memperlihatkan tanaman hijau Shakusuien yang indah.
Interior hotel, yang dirancang oleh Hirsch Bedner Associates, mengelilingi taman ini dan menampilkan 123 kamar dan suite, ditambah 57 tempat tinggal hotel, memastikan ruang yang luas. Ruang-ruang bergaya namun terinspirasi Jepang secara halus memberikan momen ketenangan. Rumah makan steak yang baru direnovasi “EMBA Kyoto Grill” (dibuka kembali pada musim semi 2025) menawarkan steak yang sudah tua, makanan laut musiman, sayuran lokal yang dipanggang dengan arang, dan afternoon tea khas hotel. “The Lounge & Bar” menawarkan makanan manis dan koktail atau mocktail orisinal edisi terbatas di malam hari. Ruang teh bergaya sukiya “Fujiki” di seberang taman menawarkan makanan manis menggunakan matcha pada siang hari, dan sake serta sampanye dapat dinikmati dari senja sambil melihat taman yang diterangi.
Hotel ini juga memiliki kolam renang, pusat kebugaran, dan spa tempat para tamu dapat menikmati suasana resor sepenuhnya. Fasilitas perjamuan meliputi kapel dengan cahaya alami dan ballroom yang dapat menampung hingga 360 tamu, menawarkan ruang bergaya yang cocok untuk pernikahan, konferensi, dan berbagai resepsi.
Situs web resmi: https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/
