Pada hari Jumat, 7 Agustus 2026, restoran bir baru dari Kirin City bernama "Sosogitate Hibiya OKUROJI" dibuka di Hibiya OKUROJI.
"Sosogitate" adalah merek baru yang lahir dari keahlian penyajian bir dan pengetahuan pengembangan produk yang telah dibangun oleh Kirin City sejak didirikan pada tahun 1983, dengan konsep "bir yang lebih lezat, lebih menyenangkan." Merek ini menemukan nilai pada momen saat bir baru saja dituang, menawarkan pengalaman bir baru di mana pelanggan dapat menikmati individualitas dan perbedaan rasa dari setiap gelas.
Proposal Baru: "Bir yang Lebih Lezat, Lebih Menyenangkan"
Di "Sosogitate," fokusnya melampaui bir itu sendiri hingga bagaimana rasa berubah tergantung pada wadah dan cara penuangannya. Menerapkan ide yang dikembangkan di dunia sake—bahwa wadah itu sendiri mengubah rasa—ke dalam bir, konsep ini memungkinkan pelanggan menikmati kepribadian yang berbeda dari Kirin Ichiban Shibori yang sama. Tiga gaya utama yang ditawarkan adalah Totonoi, Ajiwai, dan Soukai, masing-masing disajikan dalam gelas yang berbeda dan dituang dengan cara yang berbeda untuk menonjolkan karakter uniknya.
Pengalaman Berpasangan Baru: Bir dan Hidangan Kecil Asap
Konsep makanannya adalah "hal-hal baik, dalam porsi kecil." Menunya menampilkan beragam piring kecil yang berpusat pada hidangan asap, memungkinkan pelanggan untuk memadukannya dengan bebas bersama bir.
Informasi Toko
Tanggal buka: Jumat, 7 Agustus 2026
Jam buka: Senin hingga Sabtu, 11:30 - 23:00 (pesanan terakhir 30 menit sebelum tutup); Minggu dan hari libur nasional, 12:00 - 22:00 (pesanan terakhir 30 menit sebelum tutup)
Lokasi: Hibiya OKUROJI, Bagian H02
Peta Toko Hibiya OKUROJI
Tentang Hibiya OKUROJI
Alamat: 1-7-1 Uchisaiwaicho, Kota Chiyoda, Tokyo
Situs web resmi: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/
Instagram resmi: @hibiya_okuroji_official
Akses: 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Hibiya, Ginza, Uchisaiwaicho, Yurakucho, atau Shimbashi (kereta bawah tanah); 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Yurakucho atau Shimbashi (JR)
