Restoran Italia SPICA, yang berlokasi di lantai 3 Omotesando Hills, akan tampil perdana di "Italia Exhibition 2026" yang diselenggarakan di Nihonbashi Mitsukoshi Main Store. Pop-up ini berlangsung dari 22 April (Rabu) hingga 6 Mei (Rabu, Hari Libur Nasional), 2026.
Restoran ini berada di bawah supervisi chef Yoshida Nori (George), yang telah membangun banyak penggemar di YouTube dan media sosial. Dalam acara ini, SPICA akan menyajikan menu eksklusif khusus venue, termasuk Sweet Shrimp and Lobster Bisque Risoni andalannya serta Truffle Carbonara yang baru dikembangkan.
Kursus Terbatas Italia Exhibition｜¥7,700
Tersedia 22 April hingga 6 Mei, terbatas 30 porsi per hari
- Appetizer: Bruschetta Prosciutto dan Ricotta Whip
- Appetizer: Carpaccio Ikan Segar dengan Rice Salad dan Bottarga
- Main: Sweet Shrimp and Lobster Bisque Risoni ATAU Zozzana Mezzi Rigatoni
- Dessert: Tiramisu Lumer
Sweet Shrimp and Lobster Bisque Risoni｜¥2,420
Tersedia 22 April hingga 6 Mei, terbatas 40 porsi per hari
Hidangan khas SPICA, dibuat dengan memasak risoni dalam kaldu kaya yang diekstrak dari cangkang crustacea. Rasa gurih Parmigiano Reggiano dan manisnya udang segar berpadu dalam sepiring hidangan penuh cita rasa laut.
Menu Terbatas 22 April (Rabu)
Risoni Truffle Carbonara｜¥2,420
Tersedia hanya pada 22 April
Pasta berbentuk beras (risoni) yang dimasak dalam kaldu dari daging sapi muda dan ayam, lalu dicampur dengan truffle cincang dan dua jenis keju Italia. Tamu mencampurkan kuning telur yang kaya sendiri untuk menyempurnakan carbonara gaya baru ini.
Kursus Terbatas Italia Exhibition｜¥8,800
Tersedia hanya pada 22 April
- Appetizer: Bruschetta Prosciutto dan Ricotta Whip
- Appetizer: Carpaccio Ikan Segar dengan Rice Salad dan Bottarga
- Main: Risoni Truffle Carbonara
- Dessert: Tiramisu Lumer
Jadwal Kunjungan Chef
Chef Supervisor: Yoshida Nori (George)
Tanggal kunjungan: 25 April (Sabtu) dan 26 April (Minggu)
Jam: 10:30 pagi hingga 1:30 siang setiap hari
Head Chef: Miyazawa Katsuaki
Tanggal kunjungan: 22 April (Rabu) hingga 27 April (Senin)
Detail Italia Exhibition 2026
Periode acara: 22 April (Rabu) hingga 6 Mei (Rabu, Hari Libur Nasional), 2026
Venue: Nihonbashi Mitsukoshi Main Store, Gedung Utama Lantai 7 Aula Pameran
Jam: 10:00 pagi hingga 7:00 malam (hari terakhir hingga pukul 6:00 sore)
Last order makan di tempat adalah 30 menit sebelum tutup setiap harinya.
SPICA (Omotesando Hills)
Alamat: 4-12-10 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, Omotesando Hills Main Building Lantai 3
Jam: (Min–Kam) 11:00 pagi hingga 10:30 malam / (Jum–Sab) 11:00 pagi hingga 11:00 malam
Website: https://spica.im-transit.co.jp/
Reservasi: https://www.tablecheck.com/shops/spica/reserve
Instagram: https://www.instagram.com/spica_omotesando
