Dua lokasi baru di Osaka akan segera dibuka untuk Sumiyaki Unafuji, restoran unagi ternama yang berasal dari Nagoya. Menyusul sambutan hangat terhadap lokasi Osaka Umeda yang dibuka pada Maret 2025, jaringan restoran ini terus memperluas jangkauannya di wilayah Kansai dengan gerai baru di Yodoyabashi dan Shinsaibashi.
Konsep Gerai Baru
Semba sejak lama telah menjadi pusat komersial dan ekonomi Osaka, dengan akar yang membentang hingga era Toyotomi saat kawasan ini berkembang sebagai distrik pedagang. Di sebelah utaranya terletak Yodoyabashi, salah satu distrik keuangan terkemuka di Jepang, sementara Shinsaibashi di sebelah selatan merupakan salah satu area perbelanjaan dan hiburan utama di wilayah tersebut. Bersama-sama, kedua distrik ini telah lama menopang vitalitas Osaka melalui bisnis dan perdagangan.
Sumiyaki Unafuji memilih lokasi-lokasi ini untuk gerai Yodoyabashi dan Shinsaibashi guna mewujudkan semangat bersantap yang merayakan akar budaya pedagang Semba — menawarkan tempat di mana tamu dapat merayakan tonggak sejarah dan momen istimewa dalam kehidupan sehari-hari mereka.
Video Merek
Video merek yang menangkap kisah dan dedikasi di balik Sumiyaki Unafuji telah dirilis di kanal YouTube resmi Kaburaya.
Ikuti pembaruan restoran di Instagram resmi Sumiyaki Unafuji.
Tentang Sumiyaki Unafuji
Didirikan pada tahun 1995 di Showa-ku, Nagoya, Sumiyaki Unafuji telah mendapatkan penggemar setia berkat ao-unagi (belut biru) premium yang disiapkan dengan cermat dan dipanggang menggunakan metode khusus. Selama periode sibuk, waktu tunggu bisa mencapai hingga 3 jam. Restoran ini telah ditampilkan dalam Michelin Guide Bib Gourmand dan dinobatkan sebagai salah satu dari 100 Restoran Terbaik di Tabelog.
Per Juni 2026, Sumiyaki Unafuji mengoperasikan 7 lokasi di Nagoya dan 7 lokasi lainnya di Tokyo, Osaka, Kyoto, dan Fukuoka — total ada 14 gerai. Dengan dibukanya dua lokasi baru di Osaka, jaringan ini akan berkembang menjadi 16 lokasi.
