Teh sore tropis musim panas akan hadir di restoran Italia modern lantai 20 RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo- di Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier (Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa). Berlangsung mulai 1 Juli (Rabu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026, menu ini disusun dengan bahan dasar buah-buahan tropis seperti mangga, leci, dan markisa. Di lantai yang sama, bar BAR BELLO GATTI juga akan menawarkan tiga koktail musiman musim panas untuk melengkapi pengalaman Anda.
Teh Sore Tropis Musim Panas
Teh sore ini menampilkan warna dan cita rasa buah tropis yang cerah di seluruh hidangan gurih maupun manis.
Sorotan hidangan gurih termasuk lumpia mentah dengan udang merah dan pepaya muda yang disajikan dengan mayones jeruk mandarin, serta tart daging sapi dengan nanas yang dikaramelisasi dengan bubuk lima rempah (five-spice powder). Kedua hidangan ini memadukan buah dan rempah dengan terampil untuk menghasilkan kedalaman rasa yang menyegarkan.
Untuk hidangan manis, para tamu dapat menikmati makaron lemon dengan keasaman jeruk yang segar, tart pisang dengan rasa yang kaya, dan lassi leci dengan rasa manis yang lembut — sebuah susunan menu yang menangkap karakter musim panas yang sejuk namun sedikit pahit.
Contoh Menu
Amuse (Hidangan Pembuka)
Guimauve leci, kiwi setengah kering, pate de fruit markisa, selai anggur, meringue kelapa
Gurih
Prosciutto dan mangga, sup hari ini (zuppa), bruschetta selai pisang dan gorgonzola, tart daging sapi dengan nanas karamel lima rempah, lumpia mentah udang merah dan pepaya muda dengan mayones jeruk mandarin, salad ayam ham dengan ketumbar dan sayuran warna-warni serta saus markisa
Manis
Makaron lemon, tart pisang, lassi leci, mousse jeruk nipis, daifuku mangga, cokelat moelleux dengan saus markisa
Scone
Scone polos, scone kacang pecan (disajikan dengan selai nanas vanila dan keju ricotta)
Minuman (sepuasnya)
Kopi, decaf, espresso, caffè latte, cappuccino, sencha, hojicha, es teh musiman, French rose, Darjeeling Castleton Second Flush, Ginseng Flight of Dragon, Rooibos Sweet Orange, Blue Earl Grey, Coco White, Almond Pie, Persian Apple, Summer Fruits, Pepsi, ginger ale, jus acerola, air tonik, air soda
Menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan.
Teh sore musiman ini juga tersedia di BAR BELLO GATTI di lantai yang sama.
Detail Acara
- Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026
- Jam: 14.30 hingga 16.30 (masuk terakhir pukul 16.00)
- Harga: ¥5.500 (termasuk pajak)
- Lokasi: Lantai 20 RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-
- Isi: Paket hidangan + minuman sepuasnya
- Kapasitas: Terbatas untuk 20 tamu per hari
Tiga Koktail Musiman Musim Panas di BAR BELLO GATTI
Bar di lantai 20, BAR BELLO GATTI, menawarkan tiga koktail musim panas terbatas untuk melengkapi teh sore Anda.
Frozen Affogato (¥1.650 termasuk pajak) — Minuman dingin yang lembut dengan rasa akhir panggang yang kaya.
Summer Ripple (¥1.760 termasuk pajak) — Koktail yang memukau secara visual, membangkitkan bayangan air yang berkilauan dan ikan mas, memberikan kesegaran di setiap tegukan.
Suitei (翠庭) (¥1.980 termasuk pajak) — Koktail modern Jepang yang terinspirasi oleh warna dan tekstur anmitsu, menangkap manisnya manisan Jepang dalam satu gelas.
Detail Acara Bar
- Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 31 Agustus (Senin) 2026
- Jam: Hari kerja 14.00 hingga 23.00 (pesanan terakhir: makanan 22.00, minuman 22.30) / Akhir pekan dan hari libur mulai pukul 12.00
- Lokasi: Lantai 20 BAR BELLO GATTI
