Tabelog (https://tabelog.com/), layanan pencarian dan reservasi restoran yang dioperasikan oleh Kakaku.com, Inc. (Shibuya-ku, Tokyo; Direktur Perwakilan dan Presiden: Atsuhiro Murakami), telah mengumumkan "Tabelog 100 Kissaten Terbaik 2026" pada 23 Juni 2026 (Selasa). Daftar ini merayakan kissaten (kafe bergaya Jepang) yang telah memperoleh peringkat pengguna tertinggi di platform tersebut.
Situs pengumuman resmi: https://award.tabelog.com/hyakumeiten/kissaten/2026
Tentang "Tabelog 100 Kissaten Terbaik 2026"
Dengan konsep "Jika Anda ingin makan sesuatu yang lezat sekarang, pergilah ke restoran-restoran ini," Tabelog 100 Terbaik adalah penghargaan kuliner yang menyoroti 100 tempat dengan peringkat tinggi di setiap genre. Penghargaan ini telah diberikan di berbagai genre sejak 2017, dengan edisi Kissaten kini memasuki tahun ketiganya.
Jika melihat rincian berdasarkan prefektur, Tokyo menyumbang 58 dari tempat yang terpilih — lebih dari setengahnya. Di wilayah Kansai, yang dikenal dengan tradisi kissaten yang mengakar kuat, 12 tempat dipilih dari Prefektur Osaka dan 11 dari Prefektur Kyoto.
Kriteria Pemilihan
Tanggal referensi pemilihan: 21 April 2026
Tempat yang genre utamanya terdaftar sebagai "Kissaten" pada tanggal referensi pemilihan berhak untuk masuk, dengan 100 teratas berdasarkan skor dipilih dari antaranya.
11 Pilihan Pertama Kali pada 2026
Edisi tahun ini menyambut 11 tempat yang muncul di daftar untuk pertama kalinya.
Di antara entri baru tersebut adalah Café Lapin (Taitō-ku, Tokyo), yang dirayakan karena kopi nel drip aromatik dan roti panggang tebal yang diberi topping tumpukan telur yang melimpah; Kissaten Satera (Shibuya-ku, Tokyo), yang dikenal dengan puding khasnya yang dibuat dari susu kental manis dan krim keju untuk tekstur yang sangat lembut dan creamy; dan Jikabaisenkohian (Bunkyo-ku, Tokyo), yang menawarkan kopi yang disangrai tangan dengan cermat bersama pancake yang dimasak di atas piring tembaga sesuai pesanan, ditambah crème brûlée beraroma karamel.
Juga yang baru terpilih adalah Café Terrace Pont Neuf (Minato-ku, Tokyo), di mana pengunjung dapat menikmati mi tua yang tebal dan kenyal serta hamburger steak buatan sendiri yang dibuat dengan bawang bombay yang digiling kasar.
Dari Prefektur Osaka, ザ・ミュンヒ (The Münch, Kota Yao, Osaka) mendapatkan pilihan pertamanya. Kafe ini terkenal dengan kopi ultra-pekat yang diseduh selama lebih dari satu jam, dan untuk kopi tua legendaris — dengan harga lebih dari ¥100.000 per cangkir setelah 30 tahun pematangan.
Daftar Lengkap Pilihan Pertama Kali (11 Tempat)
| Nama Toko | Prefektur |
|---|---|
| カフェ ウィーン 日本橋三越本店 | Tokyo |
| カフェテラス ポンヌフ | Tokyo |
| カフェ・ラパン | Tokyo |
| 喫茶サテラ | Tokyo |
| 銀座ブラジル 浅草支店 | Tokyo |
| 月光茶房 | Tokyo |
| 自家焙煎珈琲庵 | Tokyo |
| 珈琲 王城 | Tokyo |
| 七つ森 | Tokyo |
| ミロンガ ヌオーバ | Tokyo |
| ザ・ミュンヒ | Osaka |
Tempat yang telah pindah lokasi atau menjalani renovasi total juga dihitung sebagai pilihan pertama kali.
Setiap tempat yang muncul di daftar Tabelog 100 Terbaik untuk pertama kalinya di genre mana pun dihitung sebagai pilihan pertama kali.
Tentang Tabelog 100 Terbaik
Tabelog mempersembahkan "The Tabelog Award" setiap tahun untuk mengakui restoran paling luar biasa di Jepang dan, bersamaan dengan itu, merilis daftar 100 Terbaik di berbagai genre untuk membantu pengguna menemukan tempat yang tepat untuk setiap kebutuhan dan acara. Genre tambahan — termasuk roti dan belut — juga dijadwalkan untuk diumumkan di akhir tahun ini.
