The Strings Omotesando (Distrik Minato, Tokyo; Manajer Umum Hiroyuki Miyata) merayakan hari jadinya yang ke-9 pada hari Kamis, 1 Oktober 2026. Dengan tema hari jadi "Terima Kasih", tiga tempat bersantapnya — Cafe & Dining ZelkovA di lantai 1, TAVERN by the green di lantai 2, dan TIME NEST BAR LOUNGE di lantai basement — menyajikan Paket Spesial Hari Jadi ke-9 mulai Senin, 14 September hingga Sabtu, 31 Oktober 2026. Menu yang diracik oleh koki, disiapkan sebagai bentuk terima kasih atas sembilan tahun dukungan pelanggan, menghadirkan pengalaman bersantap musim gugur yang elegan di setiap tempat.
Cafe & Dining ZelkovA (1F)
Sebagai bentuk terima kasih selama sembilan tahun, Cafe & Dining ZelkovA memperkenalkan kursus baru yang dirancang untuk memanjakan kelima indra. Makanan dimulai dengan "Jewelry Box Hors d'oeuvre" yang fotogenik, dibuat khusus untuk hari jadi: sebuah kotak berkilau yang dilapisi bunga dan mutiara, di mana sembilan hors d'oeuvre spesial, sebagai bentuk apresiasi terhadap tema "Terima Kasih" hari jadi ini, disusun layaknya permata. Kursus berlanjut dengan pasta yang menonjolkan bahan-bahan musiman dan hidangan utama kreasi koki, sebelum diakhiri dengan mini parfait yang manis.
Jam Operasional: Makan Siang 11.30–15.00 (L.O. 14.30), Makan Malam 17.00–22.00 (L.O. 20.00)
Harga (termasuk pajak dan layanan):
- Kursus Makan Siang Hari Jadi ke-9: ¥4.980
- Kursus Makan Malam Hari Jadi ke-9: ¥5.980
Kursus Makan Siang:
- Sembilan Potong Jewelry Box Hors d'oeuvre (Carpaccio ikan kakap merah prefektur Ehime / mini bocconcini caprese / bebek panggang dengan sherry balsamic / prosciutto dan Parmigiano / terine sayuran / gurita ala Galicia / gazpacho / sandwich salmon terbuka / arancini keju)
- Panggangan Surf & Turf Ikan Marlin dan Ayam
- Mini Parfait Mangga dan Pistachio
Kursus Makan Malam:
- Sembilan Potong Jewelry Box Hors d'oeuvre (sama seperti makan siang)
- Pasta Musiman Kreasi Koki
- Panggangan Surf & Turf Ikan Marlin dan Ayam
- Mini Parfait Mangga dan Pistachio
TAVERN by the green (2F)
TAVERN by the green menghadirkan kursus hari jadi yang kaya akan cita rasa populer yang telah dikembangkan koki selama bertahun-tahun, dibangun dengan bahan-bahan premium yang dipilih dengan cermat. Kursus ini berpusat pada hidangan utama ganda spesial untuk merayakan hari jadi ke-9: untuk kursus ikan, lobster dan hidangan laut segar dipadukan dalam saus Américaine yang kaya rasa, sementara untuk kursus daging menampilkan fillet sapi domestik panggang yang empuk dan juicy yang diselesaikan dengan saus truffle yang kaya. Tamu juga dapat menikmati hidangan yang menunjukkan perhatian koki terhadap detail, termasuk kue udang tenshi ebi dan kepiting salju serta salmon marinasi yang menonjolkan musim ini. Hidangan penutup mengakhiri makan dengan Mont Blanc khas TAVERN yang baru saja dibuat.
Jam Operasional: Makan Siang 11.30–17.00 (L.O. 15.00), Makan Malam 18.00–22.00 (L.O. 20.00)
Harga (termasuk pajak dan layanan):
- Kursus Makan Siang Hari Jadi ke-9: ¥6.500
- Kursus Makan Malam Hari Jadi ke-9: ¥10.000
Kursus Makan Siang:
- Amuse-Bouche Kreasi Koki
- Salmon Marinasi dengan Vinaigrette Yuzu
- Sup Hari Ini
- Ikan Kakap Merah Panggang Prefektur Ehime dengan Saus Américaine
- Fillet Sapi Domestik Panggang dengan Saus Truffle
- Mont Blanc Khas TAVERN yang Baru Dibuat
Kursus Makan Malam:
- Amuse-Bouche Kreasi Koki
- Salmon Marinasi dengan Vinaigrette Yuzu
- Kue Udang Tenshi Ebi dan Kepiting Salju dengan Pesto Sisilia dan Puree Jahe-Wortel
- Ensemble Lobster dan Hidangan Laut Segar dengan Saus Américaine
- Fillet Sapi Domestik Panggang dengan Saus Truffle
- Mont Blanc Khas TAVERN yang Baru Dibuat
TIME NEST BAR LOUNGE (B1F)
TIME NEST BAR LOUNGE menghadirkan paket hari jadi spesial untuk memperkaya malam yang canggih dengan minuman lezat. Pusat perhatiannya adalah stand tapas khusus bulan hari jadi, yang tersedia untuk hari jadi ke-9. Sembilan tapas spesial, masing-masing mencerminkan kepekaan koki layaknya kreasi gastronomik kecil, disajikan di atas stand yang penuh gaya. Rasa yang elegan berpadu indah dengan koktail orisinal atau sampanye bar lounge, dan paket free-flow sampanye yang lebih mewah juga tersedia. Tamu dapat duduk di sofa yang luas dan menikmati setiap hidangan dengan santai untuk malam yang mewah dan penuh rasa.
Jam Operasional: 17.00–23.00 (L.O. 21.00)
Harga (termasuk pajak dan layanan):
- Stand Tapas Hari Jadi ke-9: ¥5.500 (Happy Hour, 17.00–18.30: ¥4.400)
- Stand Tapas Hari Jadi ke-9 dengan Paket Free-Flow Sampanye: ¥11.400 (Happy Hour: ¥10.400)
Menu:
- Salmon Marinasi dengan Vinaigrette Musiman
- Gurita ala Galicia
- Arancini
- Gulungan Keju Prosciutto dan Buah Musiman
- Tartlet Urat Sapi Rebus dengan Sentuhan Kakao
- Terong Marinasi Cuka dengan Bocconcini
- Bebek Asap dengan Saus Beri
- Caprese
- Sup Hari Ini
Ikhtisar Paket Spesial Hari Jadi ke-9
Periode: Senin, 14 September hingga Sabtu, 31 Oktober 2026
Lokasi: The Strings Omotesando — Cafe & Dining ZelkovA (1F), TAVERN by the green (2F), TIME NEST BAR LOUNGE (B1F)
Situs web resmi: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/anniversary-course.html
Yuta Izawa, Kepala Koki Restoran, The Strings Omotesando
Koki Izawa adalah koki muda yang gemar bereksperimen dan berspesialisasi dalam menu yang dibangun di sekitar teknik penuaan dan fermentasi yang mengeluarkan rasa terbaik dari setiap bahan. Sebagian dari daya tariknya terletak pada penemuan bagaimana metode memasaknya mengubah bahan menjadi hidangan yang menarik. Kreasi tanpa batasnya penuh dengan kejutan dan penemuan, tidak terikat oleh konvensi.
Informasi Tempat
Cafe & Dining ZelkovA
1F, The Strings Omotesando
Jam Operasional: 11.30–22.00
Situs web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
TAVERN by the green
2F, The Strings Omotesando
Jam Operasional: 11.30–22.00
Situs web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
TIME NEST BAR LOUNGE
B1F, The Strings Omotesando
Jam Operasional: 17.00–23.00
Tutup: Minggu dan Senin
Situs web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/timenest/
