Keio Plaza Hotel Sapporo memperkenalkan menu makan siang musim semi spesial bekerja sama dengan “Boku, Shimaenaga.”, akun media sosial populer yang menampilkan burung liar kesayangan Hokkaido, burung tit ekor panjang. “Makan Siang Shimaenaga Musim Semi ~ Seperti Afternoon Tea ~” akan tersedia untuk waktu terbatas mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026.
Kolaborasi dengan “Boku, Shimaenaga.” - Total 850.000 Pengikut
Keio Plaza Hotel Sapporo telah memantapkan dirinya sebagai “Hotel Shimaenaga” melalui berbagai inisiatif yang menampilkan burung tit ekor panjang yang menggemaskan, burung asli Hokkaido. Proyek sebelumnya termasuk kamar konsep, pameran galeri benda daur ulang yang terbuat dari bahan hotel, dan lokakarya SDGs.
Sejak musim semi 2025, hotel ini telah berkolaborasi dengan “Boku, Shimaenaga.”, yang memiliki gabungan pengikut media sosial sebanyak 850.000 orang. Kemitraan ini menghadirkan menu makan siang musiman khusus yang merayakan perubahan musim di Hokkaido bersama dengan burung tit ekor panjang yang menawan.
Tema musim semi ini berpusat pada stroberi. Menu ini menampilkan stroberi dan beri musiman yang disajikan seperti permata, dengan hidangan kreasi koki yang memukau secara visual sekaligus lezat, menciptakan pengalaman makan siang musim semi yang menghangatkan hati.
Periode: 1 Maret hingga 31 Mei 2026 (kecuali 3-5 Mei)
Waktu: 11:30 hingga 14:30 (Pemesanan Terakhir)
Harga: ¥5.000 per orang (termasuk pajak dan layanan)
Lokasi: Glass Seasons Buffet & Party Court, Lantai 1, Keio Plaza Hotel Sapporo
※Reservasi diperlukan 2 hari sebelumnya. Terbatas untuk 20 porsi pada hari kerja, 30 porsi pada akhir pekan dan hari libur.
Tentang “Boku, Shimaenaga.”
Akun media sosial yang dioperasikan oleh fotografer Yanagisawa Go, yang didedikasikan untuk berbagi pesona burung tit ekor panjang. Terpikat oleh peri salju yang hanya ditemukan di Hokkaido ini, Yanagisawa memotret burung tit ekor panjang hampir setiap hari selama musim dingin. Akun tersebut telah mengumpulkan total 850.000 pengikut (per Februari 2026). Yanagisawa juga mengklaim sebagai kolektor nomor satu (klaim sendiri) merchandise burung tit ekor panjang di Jepang.
Motto: “Imut adalah keadilan.”
X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/
Pengantar Menu
Konsep
SPRING Sangat Berry! Sore hari di bawah mantra beri di mana kegembiraan tidak pernah berhenti.
Makan siang yang semarak ini menampilkan warna merah sebagai warna utama, dihiasi dengan murah hati dengan stroberi dan beri musiman seperti permata.
Minuman Spesial
Minuman mempesona dengan gradasi merah seperti rubi yang berkilauan dalam cahaya.
Keasaman yang menyegarkan dan rasa manis yang sedang berpadu sempurna dengan soda yang renyah.
Gurih
Foie Gras Terrine yang diberi Raspberry Sheet
Ikan Makarel Spanyol yang Dibakar dan Koktail Kepiting
Tomat Ceri Isi
Acar Lobak Berbentuk Mawar
Hidangan Utama
Sandwich Bagel Salmon Asap dan Udang
Kroket Ikan Putih dengan Saus Merah Pedas
Daging Sapi Rebus Empuk dalam Sup Tomat
Makanan Penutup
Serangkaian manisan cantik seperti musim semi yang dipenuhi dengan stroberi dan beri, termasuk fraisier yang dibuat dengan seluruh stroberi dan canelé yang diberi stroberi.
Di dalam bunga cokelat merah, seekor burung tit ekor panjang merayakan datangnya musim semi! Jeli burung tit ekor panjang yang bergoyang populer dari menu sebelumnya juga kembali hadir.
Makanan Penutup Kotak Akrilik
Burung Tit Ekor Panjang yang Mekar dengan Sirup Stroberi
Jeli Sangat Berry yang diberi Jeli Susu Burung Tit Ekor Panjang
Puding Burung Tit Ekor Panjang dan Stroberi yang Bergoyang
Makanan Penutup Assiette
Mousse Persik dan Stroberi
Fraisier
Canelé
Gigit dan senyum merekah—nikmati pengalaman seperti mimpi yang dipenuhi dengan pesona menggemaskan dengan santai.
Keio Plaza Hotel Sapporo akan terus menciptakan peluang bagi para tamu hotel untuk mengapresiasi kekayaan alam dan satwa liar Hokkaido melalui berbagai inisiatif. Hotel ini berharap para tamu akan menikmati pengalaman perubahan musim bersama dengan burung tit ekor panjang.
