Wolfgang's Steakhouse Hadir dalam Pameran "Fresh! Fun! HAWAI'I" di Kyoto Takashimaya S.C.

Periode: 29 Juli (Rabu) – 4 Agustus (Selasa) 2026

Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener, merek steik asal New York, akan berpartisipasi dalam "Fresh! Fun! HAWAI'I", pameran bertema Hawaii di Kyoto Takashimaya S.C. (Shimogyo-ku, Kyoto) yang berlangsung dari 29 Juli (Rabu) hingga 4 Agustus (Selasa).

Dalam acara ini, Wolfgang's Steakhouse menawarkan set "Taste of Hawaii" — yang terdiri dari steik sirloin bertulang yang mencerminkan fokus merek pada kualitas, proses pelayuan (aging), dan pemanggangan, dipadukan dengan salad populer serta hidangan pendamping klasik — untuk makan di tempat maupun dibawa pulang. Pilihan khusus bawa pulang mencakup hidangan yang diolah dari steik prime khas mereka, bersama dengan menu favorit lainnya dari restorannya.

Di Hawaii, Wolfgang's Steakhouse mengoperasikan lokasinya di Waikiki di tempat yang luar biasa di jantung Waikiki, di dalam Royal Hawaiian Center. Restoran tersebut melayani berbagai acara di sana, mulai dari makan di sela-sela tamasya dan berbelanja hingga pertemuan keluarga dan teman, perayaan hari jadi, serta pesta pernikahan.

"Fresh! Fun! HAWAI'I" di Kyoto Takashimaya S.C. — Ringkasan


Tempat	Kyoto Takashimaya S.C. (Department Store), Lantai 7 Event Hall / Grand Hall
Alamat	52 Shincho, Shijodori Kawaramachi Nishi-iru, Shimogyo-ku, Kyoto
Periode	29 Juli (Rabu) – 4 Agustus (Selasa) 2026

Wolfgang's Steakhouse di Hawaii — Waikiki

Alamat: 2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
Telepon: 808-922-3600
Jam Buka: 11:00 – 22:30 (Jumat/Sabtu hingga 23:00)

Lokasi Waikiki

Tentang Wolfgang's Steakhouse

Wolfgang's Steakhouse hanya menggunakan daging sapi dengan standar USDA Prime — tingkat kualitas tertinggi dari Departemen Pertanian A.S. Daging didatangkan dalam kondisi dingin (chilled) dan bukan beku, kemudian melalui proses pelayuan kering (dry-aged) selama 28 hari di ruangan khusus dengan suhu dan kelembapan yang dikontrol ketat. Proses dry-aging yang panjang ini memperdalam cita rasa umami dan kelembutan daging, yang kemudian dipotong tebal dan dipanggang utuh dengan piringnya di dalam oven bersuhu 900°C sebelum disajikan langsung ke meja pelanggan.

Di Jepang, Wolfgang's Steakhouse mengoperasikan lokasi di Roppongi, Marunouchi, Osaka, dan Fukuoka, dengan cabang terbaru, Takanawa, yang dibuka pada September 2025. Cabang Nagoya — yang pertama bagi merek ini di wilayah Tokai — direncanakan akan dibuka pada September 2026.

Merek ini juga menjalankan dua konsep tambahan: Wolfgang's Steakhouse Signature di Aoyama yang lebih eksklusif, dan Wolfgang's Steakhouse TEPPAN di Ginza, yang dibangun dengan konsep menikmati steik prime khas merek ini—yang berfokus pada kualitas, proses pelayuan, dan pemanggangan—dengan gaya teppanyaki.

Pendiri Wolfgang Zwiener