시마 오뎅 MIKE 마루노우치, 여름 한정 아와지시마 갯장어 샤브샤브 코스 및 냉오뎅 출시

도쿄 마루노우치에 위치한 '시마 오뎅 MIKE'는 1인당 7,500엔(세금 포함)의 가격으로 여름 한정 '제철 식재료와 아와지 갯장어 육수 샤브샤브 코스'를 제공합니다.

이번 코스는 아와지시마산 갯장어(하모)와 제철 생선을 식당 특제 다시 육수에 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브 방식으로, 갯장어의 섬세한 감칠맛과 정성껏 우려낸 육수의 깊은 향을 동시에 즐길 수 있습니다.

제철 식재료와 아와지 갯장어 육수 샤브샤브 코스

1인 7,500엔 (세금 포함)

오늘의 오반자이 (3종)
마이크의 차완무시 (일본식 계란찜)
모둠 사시미 (3종)
시그니처 제철 사츠마아게 (어묵 튀김)
MIKE의 갯장어 육수 오뎅 (다음 중 3가지 선택):
- 특제 육수에 푹 익힌 무
- 아와지산 소힘줄
- 곤약
- 두툼한 튀김 두부
- 섬 채소 킨차쿠 (유부 주머니)
- 매실 치즈 킨차쿠
- 아와지/키타사카 달걀
- 아와지 미역
- 제철 식재료를 넣은 츠쿠네 (완자)
- 아와지 양파
- 문어 (+400엔)
- 차가운 만사이 고추
- 차가운 아와지 미식 토마토 (+400엔)
- 연어알을 곁들인 차가운 옥색 가지
아와지 와규 꼬치 구이
아와지 갯장어 육수 샤브샤브
제철 타키코미 고한(솥밥), 절임 반찬, 붉은 된장국
- +1,000엔으로 식사 메뉴 변경 가능:
  - 치킨 파이탄 버터 라멘
  - 마이크의 타마고야 (계란 덮밥)
  - 참돔 구이를 올린 차가운 아와지 레몬 소바
제철 과일과 호지차를 곁들인 프로즌 젤라또