가루이자와 호시노 에어리어와 시나노철도의 관광 열차 "로쿠몬"이 처음으로 연간 콜라보레이션을 선보입니다. 이름은 "사계절 미식 기행"으로, 계절마다 호시노 에어리어 내 다른 시설이 열차 안에서 특별한 식사 체험을 기획합니다. 신슈의 아름다운 풍경과 개성 넘치는 요리를 한데 어우러지게 만든 새로운 여행 경험입니다.
기획 배경
100년 이상 가루이자와의 문화와 환대 정신을 이끌어온 호시노 에어리어와, 나가노 지역 주민의 일상과 관광을 지탱해온 시나노철도가 손을 맞잡아 신슈·가루이자와 지역의 매력을 발신합니다. 관광의 형태가 끊임없이 변화하는 가운데, 양측의 자원을 결합함으로써 여행의 새로운 즐거움을 제안하고 지역 활성화를 촉진하고자 합니다.
호시노 에어리어 최초의 사계절 미식 콜라보레이션
호시노 에어리어가 사계절 전체에 걸쳐 식 체험을 기획하는 것은 이번이 처음입니다. "지역의 정취가 가득한 열차"로 사랑받아온 시나노철도의 "로쿠몬"과 호시노 에어리어의 요리 전문성을 결합하여, "사계절 미식 기행"이라는 콘셉트 아래 신슈 관광에 새로운 차원을 더합니다.
봄 시즌 운행 (2026년 5월 31일): 가루이자와 호텔 블레스턴 코트의 프렌치 코스
첫 봄 시즌에는 가루이자와 호텔 블레스턴 코트의 프렌치 코스가 선보입니다. 전채는 캐비아 등 세계 3대 진미와 신슈 현지 식재료를 조합한 요리입니다. 메인 코스는 소 안심 포쉐(저온 액체에 천천히 가열하여 감칠맛을 살린 요리)이며, 차창 밖의 풍경과 어우러지도록 연출된 화려한 디저트로 마무리됩니다. 여행의 특별함과 설레는 기분을 한껏 높여주는 풍성한 구성입니다.
*포쉐: 저온 액체에 식재료를 천천히 가열하는 조리 기법.
호시노 에어리어 각 시설이 계절마다 선사하는 미식 체험
봄 이후에도 계절마다 호시노 에어리어의 각 시설이 체험을 기획합니다. 가벼운 식사부터 사케와 곁들이는 일본 요리까지, 방문할 때마다 신슈의 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 여름 이후 자세한 내용은 각 시즌에 맞춰 순차적으로 공개될 예정입니다.
각 시설 소개
가루이자와 호텔 블레스턴 코트
"지복의 정원"이라는 뜻의 이름처럼, 완만한 언덕 위 숲속에 자리한 가루이자와 호텔 블레스턴 코트는 2025년에 개업 30주년을 맞이하는 리조트 호텔입니다. 독립형 코티지 스타일의 객실, 자연 채광 속에서 즐기는 아침 식사, 그리고 메인 레스토랑 "유카와탄"의 미식 다이닝을 통해 가루이자와 고급 환대 문화의 중심으로 오랫동안 사랑받아왔습니다.
가루이자와 호시노 에어리어
가루이자와 호시노 에어리어는 1914년 호시노 온천 료칸 개업에서 그 역사가 시작됩니다. 골짜기에 자리한 비밀스러운 숙소 "호시노야 가루이자와", 미식으로 유명한 "가루이자와 호텔 블레스턴 코트", 친구들과 편하게 머물기 좋은 "BEB5 가루이자와 by Hoshino Resorts" 등 다채로운 숙박 시설을 갖추고 있습니다. 식사는 강변의 하루니레 테라스와 손민 쇼쿠도를 비롯해, 숲속 단독 레스토랑 "블레스턴 코트 유카와탄"과 그 "워터 지비에" 메뉴까지 폭넓게 즐길 수 있습니다. 온천 "톰보노유"에서의 입욕과 자연 가이드 서비스 "픽키오"의 숲 체험도 이용 가능합니다.
시나노철도 관광 열차 "로쿠몬"
"로쿠몬"은 2014년 "지역의 정취가 가득한 열차"로 운행을 시작했습니다. 시나노철도 선 가루이자와역에서 나가노역 사이를 약 2시간에 걸쳐 운행하며, 웅장한 아사마산의 풍경을 감상할 수 있습니다. 다수의 관광 열차를 디자인한 미토오카 에이지가 설계한 열차로, 나가노현산 목재를 활용한 따뜻한 목재 인테리어와 사나다 가문의 상징인 "붉은 갑옷"에서 영감을 받은 객차가 특징입니다.
"사계절 미식 기행" 봄 시즌 개요
날짜: 2026년 5월 31일 (일요일)
노선: 가루이자와 출발 12:25 → 야시로 → 가루이자와 도착 15:48
로쿠몬센 사스케 코스 (스탠다드)
신슈의 최고 미식을 마음껏 즐길 수 있는 플랜.
- 정원: 28명
- 요금: 1인 ¥28,000 (세금 포함)
- 포함 내역:
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트의 프렌치 코스 요리
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트 오리지널 논알코올 와인 "Fresheur" (레드 & 화이트)
- 페어링 와인 2잔
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트 오리지널 플로렌틴 쿠키 "canutte"
로쿠몬센 유키무라 코스 (프리미엄)
특별한 체험과 추가 특전이 포함된 업그레이드 플랜.
- 정원: 20명
- 요금: 1인 ¥36,000 (세금 포함)
- 포함 내역:
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트의 프렌치 코스 요리 (디저트 업그레이드 포함)
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트 오리지널 논알코올 와인 "Fresheur" (레드 & 화이트)
- 페어링 와인 3잔
- 가루이자와 호텔 블레스턴 코트 오리지널 플로렌틴 쿠키 "canutte"
- 가루이자와 조각 젓가락 받침
- 공예 체험: 오사카야 가구점의 가루이자와 목각 조각 워크숍
- 전용 라운지 이용: 구 가루이자와역 건물 내 "로쿠몬 라운지" 음식·음료 서비스
예약: 로쿠몬 공식 예약 사이트 https://rokumon-yoyaku.shinanorailway.co.jp/
