가루이자와 메리어트 호텔(나가노현 가루이자와)은 2026년 6월 1일부터 레스토랑 '그릴 & 다이닝 G'에서 'NAGANO WINE Discovery 2026 Summer'를 시작합니다. 본 시리즈는 나가노현의 와인을 조명하며, 호텔 소믈리에가 계절별로 지역의 테루아, 기후, 그리고 그 시기의 풍경을 담아 엄선한 와인 라인업을 제공합니다.
2026년 시리즈의 두 번째 주제는 '상쾌한 청량감'입니다. 가루이자와 유일의 와이너리인 가루이자와 안 와이너리(Karuizawa An Winery)에서 엄선한 두 종류의 스파클링 와인은 신슈의 푸른 고원 바람과 맑은 하늘, 아침저녁의 선선한 공기를 떠올리게 합니다. 고모로시의 고지대 포도원에서 재배된 이 와인들은 깔끔한 산미와 섬세하고 부드러운 기포가 특징입니다.
이번 선정의 주인공인 'An no Awa Blanc de Noirs 2023'은 아름다운 연어 핑크빛을 띠는 드라이 스파클링 와인입니다. 이 와인은 2014년에 창설되어 아시아에서 가장 권위 있는 와인 품평회 중 하나로 꼽히는 '제13회 사쿠라 어워드 2026'에서 다이아몬드 트로피를 수상했습니다. 이는 와이너리 첫 출시작으로서의 수상일 뿐만 아니라, 나가노현 와인 최초, 그리고 본 대회 역사상 일본 국내산 스파클링 와인 최초의 다이아몬드 트로피 수상이라는 기록을 세웠습니다.
NAGANO WINE Discovery 2026 Summer
NAGANO WINE Discovery 2026 여름 에디션은 신슈 특유의 푸른 바람과 맑은 하늘, 서늘한 아침 공기를 연상시키는 청량한 스파클링 와인을 중심으로 구성되었습니다. 가루이자와 안 와이너리에서 선별한 두 와인은 깔끔한 산미와 병 내 발효를 통해 생성된 섬세한 기포, 그리고 고원의 아침 안개와 쏟아지는 햇살을 떠올리게 하는 우아한 여운을 공유합니다.
An no Awa Blanc de Noirs 2023
샴페인 방식으로 제조된 이 드라이 스파클링 와인은 자사 재배 피노 누아와 피노 뫼니에 품종을 사용하여 아름다운 연어 핑크빛을 띱니다. 잘 익은 사과, 무화과, 라즈베리의 풍부한 아로마와 효모에서 유래한 은은한 뉘앙스가 어우러져 다층적인 풍미를 선사합니다. 미세하고 지속적인 기포가 입안에서 부드럽게 퍼지며, 과일의 은은한 단맛과 섬세한 산미의 균형을 이룹니다. 제13회 사쿠라 어워드 2026 다이아몬드 트로피 수상작입니다.
An no Awa Blanc de Blancs
자사 재배 샤르도네 품종으로 만든 이 드라이 스파클링 와인은 시트러스, 풋사과, 화이트 플라워, 꽃꿀의 생기 넘치는 아로마를 자랑합니다. 순수하고 즙이 많은 과일 캐릭터와 상쾌한 산미가 가볍고 깔끔한 피니시를 만들어내며, 은은한 효모 향과 미네랄리티, 기분 좋은 쌉싸름한 여운이 특징입니다. 미세한 기포는 고원의 맑은 하늘과 산들바람을 연상시키는 시원하고 우아한 매력을 더합니다.
이벤트 상세 정보
기간: 2026년 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)
내용: 아래 와인 각 1잔 제공:
- An no Awa Blanc de Noirs 2023
- An no Awa Blanc de Blancs
가격: 1인당 3,900엔 (봉사료 및 소비세 포함)
NAGANO WINE Discovery 소개
NAGANO WINE Discovery는 호텔 소믈리에가 나가노현의 와인을 엄선하여 소개하는 시즌별 테이스팅 세트입니다. 2026년 시리즈는 'NAGANO WINE을 통해 표현하는 신슈의 사계'를 테마로 하며, 각 에디션마다 해당 지역의 테루아와 기후, 계절의 풍경을 반영한 아로마와 풍미를 지닌 와인을 선보입니다. 와인은 단독으로 즐기거나 식사와 함께 페어링하여 즐길 수 있습니다.
가루이자와 안 와이너리 소개
가루이자와 안 와이너리는 가루이자와 마을 유일의 와이너리로, 서늘한 고지대 기후에서 직접 재배한 포도로 와인을 생산합니다. 대표 제품인 'An no Awa Blanc de Noirs 2023'은 고모로시에서 수확한 피노 누아와 피노 뫼니에 품종을 사용하여 가루이자와 오히나타 지역의 와이너리 시설에서 생산되었습니다. 2023년 10월에 설립된 이 와이너리는 첫 출시작으로 제13회 사쿠라 어워드 2026에서 다이아몬드 트로피를 수상했으며, 이는 나가노현 와이너리 최초이자 본 대회 역사상 일본 국내산 스파클링 와인 최초의 기록입니다.
