새로운 한식 레스토랑인 「Korean Dining 야오미」가 2026년 2월 27일 금요일, JR 오카야마역과 직접 연결된 지하 오카야마 이치방가이 쇼핑 구역에 첫 번째 매장을 오픈합니다.
「Korean Dining 야오미」는 한국 요리의 철학인 “이식동원(음식은 약)”과 “오미오색(다섯 가지 맛, 다섯 가지 색)”을 중심으로 만들어진 콘셉트로, 한식 애호가들을 염두에 두고 만들어졌습니다. 한국의 요리 전통과 일본의 감성이 조화를 이루어 일본인의 입맛에 부담 없이 부드럽고 풍미 있는 요리를 선보입니다.
메뉴는 “너무 맵지 않고” “너무 무겁지 않은” 요리에 중점을 두고 있으며, 한국의 주요 식재료와 함께 현지 오카야마산 식재료를 아낌없이 사용합니다. 현지 오카야마 음료도 클래식한 한국 음료와 함께 제공되어 현지 농산물에 대한 헌신을 반영합니다. 점심부터 저녁까지 식사를 즐기실 수 있습니다.
내부는 한국 전통 골목길과 옛날 가옥을 모티브로 디자인되어 편안하고 아늑한 분위기를 연출합니다. 혼자 식사하는 손님을 위한 카운터 좌석과 단체 및 파티를 위한 세미 프라이빗 룸이 마련되어 있습니다. 일부 좌석은 오카야마의 유명한 데님 유산을 모티브로 한 소재를 사용하여 스태프 유니폼과 테이블의 젓가락 슬리브에도 남색을 적용했습니다.
저녁 메뉴
저녁 시간에는 한국 음식은 약이라는 철학에 뿌리를 둔 닭한마리와 호르몬 나베(곱창 전골)를 중심으로 메뉴가 구성됩니다. 이와 함께 매일 바뀌는 수제 나물과 반찬은 물론 파전과 치킨 등 클래식한 메뉴도 만나보실 수 있습니다. 모든 요리는 야채를 아낌없이 사용합니다.
오카야마 복숭아 돼지고기와 모모타로 토마토를 한국식으로 조리하는 등 현지 오카야마 식재료가 메뉴 곳곳에 녹아 있습니다.
음료로는 병과 잔으로 신선한 막걸리를 맛볼 수 있으며, 참이슬 베이스의 칵테일, 오카야마 지역 맥주 ‘돗포’, 오카야마 매실주 ‘오오 오카다이’도 준비되어 있습니다. 다양한 고객층이 부담 없이 즐길 수 있도록 구성했습니다.
| 음료 메뉴 (예시) | 가격 |
|---|---|
| 그슨생 막걸리 | 680엔 |
| 오오 오카다이 매실주 | 580엔 |
| 참이슬 칵테일 (머스캣 / 매실) | 560엔 |
| 미수 칵테일 (사워 / 막걸리) | 560엔 |
| 오카야마 지역 맥주 돗포 | 880엔 |
모든 가격은 세금 포함입니다.
점심 메뉴
점심 시간에는 보쌈, 비빔밥, 순두부 등 한국 대표 메뉴를 메인으로 5가지 종류의 정식을 판매합니다. 각 세트에는 잡곡밥과 매일 바뀌는 다채로운 반찬과 나물이 함께 제공되어 건강하고 활기차며 영양가 있는 점심 식사를 즐길 수 있습니다.
인테리어
내부는 한국 전통 가옥과 거리에서 영감을 받아 은은한 조명 아래 차분하고 아늑한 분위기를 연출합니다. 혼자 방문하는 고객을 위한 카운터 좌석과 단체 및 파티를 위한 세미 프라이빗 룸이 마련되어 있습니다. 오미오색 철학을 염두에 두고 준비한 다채로운 요리는 사진 찍기에도 좋습니다.
레스토랑 정보
- 레스토랑 이름: Korean Dining 야오미
- 오픈 날짜: 2026년 2월 27일 금요일
- 영업 시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (라스트 오더 오후 9시)
- 좌석 수: 39석
- 위치: 오카야마현 오카야마시 기타구 에키모토마치 오카야마 이치방가이 지하 1층
- 전화: 086-237-0510
- 브랜드 웹사이트: https://gourmet-kineya.co.jp/brands/yaomi/
「야오미」라는 이름은 八百美와 八百味라는 글자에서 유래되었으며, 「야오」는 「무수히 많음」을 의미하며, 고객이 레스토랑에서 무한한 종류의 맛있는 맛을 발견하기를 바라는 마음을 표현합니다.
