ห้องอาหารออลเดย์ไดนิ่ง SATSUKI ณ โรงแรม Hotel New Otani Tokyo พร้อมเสิร์ฟเมนู "Hotel New Otani Special Matcha Pancake" ในช่วงเวลาจำกัดจนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2026
แพนเค้กมัทฉะเนื้อนุ่มฟูสูงถึง 5 เซนติเมตร

Hotel New Otani Special Matcha Pancake — 3,630 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
แพนเค้กยอดนิยมที่แขกหลายท่านชื่นชอบ กลับมาอีกครั้งในเวอร์ชันลิมิเต็ดที่ผสมผสานวัตถุดิบสไตล์ญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน ตัวแป้งใช้ชีส 3 ชนิด ได้แก่ ริคอตต้า ครีมชีส และมาสคาร์โปเน อบอย่างพิถีพิถันด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลาประมาณ 6 นาที จนได้ความหนาที่น่าประทับใจถึงประมาณ 5 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังมีการเพิ่ม "White Cereal" ซึ่งเป็นธัญพืชสูตรพิเศษของทางโรงแรม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและฟู โดยมีให้เลือก 2 รสชาติ คือแบบแป้งนุ่มธรรมดาและแบบที่นำไปเบิร์นหน้าจนหอมกลิ่นคาราเมล เสิร์ฟเคียงคู่กับวาราบิโมจิมัทฉะ ชิราทามะ (ขนมแป้งข้าวเหนียว) และเยลลี่โอชิรุโกะที่ทำจากถั่วแดงเม็ด เพิ่มความหวานในสไตล์ญี่ปุ่น ปิดท้ายด้วยการราดซอสรสชาเขียวมัทฉะเข้มข้น ให้รสสัมผัสที่กลมกล่อมระหว่างความหวานละมุนและความขมเล็กน้อยอย่างลงตัว
กรอบนอกนุ่มในละลายในปาก: เฟรนช์โทสต์สไตล์ญี่ปุ่นสุดหรู

Hotel New Otani Special Matcha Brioche French Toast — 3,630 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
ขนมปังบริออชโฮมเมดนำไปแช่ในส่วนผสมเข้มข้นของนมฮาจิโจจิมะเจอร์ซีย์ ไข่ "Sun Eggs" จากจังหวัดนางาซากิที่มีรสชาติเข้มข้น น้ำผึ้ง และนมอัลมอนด์ จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและกลิ่นหอมอบอวล ก่อนนำไปเบิร์นหน้าให้เกิดชั้นคาราเมลกรอบนอกนุ่มในละลายในปาก เสริมรสชาติให้ล้ำลึกยิ่งขึ้นด้วย Grand Marnier ที่มีกลิ่นส้มจางๆ และน้ำตาลวาสันบง (น้ำตาลประณีตของญี่ปุ่น) เสิร์ฟพร้อมวาราบิโมจิมัทฉะ ชิราทามะ เยลลี่โอชิรุโกะ และราดด้วยซอสรสชาเขียวมัทฉะ เป็นการผสมผสานขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นและเฟรนช์โทสต์ไว้ในจานเดียวได้อย่างหรูหรา
พบกับงาน "Strawberry, Matcha & Mango Sweets Fair" ได้แล้ววันนี้

งาน "Strawberry, Matcha & Mango Sweets Fair" กำลังจัดขึ้นที่ SATSUKI จนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2026 โดยมีวัตถุดิบหลักคือสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาล มัทฉะหอมกรุ่น และมะม่วงรสหวานฉ่ำ ภายในงานนำเสนอขนมหวานหลากหลายเมนูที่ดึงความโดดเด่นของรสเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รี ความขมที่ประณีตของมัทฉะ และความหวานฉ่ำของมะม่วงออกมาได้อย่างชัดเจน
รายละเอียด
โรงแรม Hotel New Otani Tokyo — ออลเดย์ไดนิ่ง "SATSUKI"
Hotel New Otani Special Matcha Pancake / Hotel New Otani Special Matcha Brioche French Toast
ระยะเวลา: จนถึงวันอังคารที่ 30 มิถุนายน 2026
ความพร้อมในการให้บริการอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี
เวลาให้บริการ: 11:00 น. ถึง 17:00 น.
ราคา: 3,630 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
สถานที่: โรงแรม Hotel New Otani ชั้น The Main, ชั้นล็อบบี้, 4-1 คิโออิโจ, ชิโยดะ, โตเกียว