ดินเนอร์ส่วนตัวในกระท่อมหิมะท่ามกลางหิมะแห่งนิเซโกะ
ในค่ำคืนฤดูหนาวที่นิเซโกะ ฮอกไกโด เตรียมพบกับประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวท่ามกลางหิมะที่ Park Hyatt Niseko HANAZONO (パーク ハイアット ニセコ HANAZONO) โดยเริ่มตั้งแต่วันอังคารที่ 15 ธันวาคม 2026 ทางโรงแรมขอนำเสนอ "Krug Snow Dome" (クリュッグ・スノードーム) ประสบการณ์ดินเนอร์ส่วนตัวแบบจำกัดเวลาที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยความร่วมมือกับบ้านแชมเปญ Krug
แขกจะเดินผ่านทางเข้าที่สร้างจากกำแพงหิมะเข้าสู่พื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัวที่มีเพียงที่นิเซโกะแห่งนี้เท่านั้น ประสบการณ์ดินเนอร์ฤดูหนาวที่เคยได้รับความนิยมเมื่อปีที่แล้วได้กลับมาอีกครั้งในปีนี้
ดินเนอร์นี้จัดขึ้นภายในกระท่อมหิมะที่ตั้งอยู่ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของหิมะพร้อมวิวภูเขาโยเทอิ (羊蹄山) โดยเสิร์ฟพร้อมอาหารที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลของฮอกไกโดและจับคู่กับแชมเปญ Krug กระท่อมหิมะนี้เปิดให้จองสำหรับหนึ่งกลุ่มต่อคืนเท่านั้น เพื่อให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และบุคคลสำคัญได้ใช้เวลาค่ำคืนฤดูหนาวอันแสนพิเศษในนิเซโกะร่วมกัน
ประสบการณ์รับประทานอาหารฤดูหนาวร่วมกับ Krug
เมื่อเดินทางมาถึง แขกจะได้เพลิดเพลินกับแชมเปญและคานาเป้รอบกองไฟท่ามกลางบรรยากาศของหิมะ จากนั้นจึงย้ายเข้าไปในกระท่อมหิมะอันอบอุ่นที่ส่องสว่างด้วยโคมไฟระย้า พื้นที่ส่วนตัวนี้รองรับแขกได้สูงสุด 14 ท่าน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดื่มด่ำผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้าในแบบฉบับฤดูหนาวของฮอกไกโด
แขกสามารถเลือกคอร์สอาหารได้สามสไตล์ ได้แก่ ตะวันตก ญี่ปุ่น หรือจีน แต่ละคอร์สเป็นเมนูพิเศษที่เตรียมโดยหัวหน้าเชฟของแต่ละห้องอาหารโดยใช้เทคนิคเฉพาะตัว นำเสนออาหารทะเลจากฮอกไกโด วัตถุดิบตามฤดูกาล และวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เช่น เนื้อโกเบ
นอกจากนี้ยังมีบริการจับคู่กับแชมเปญรวมถึง Krug Grande Cuvée เพื่อให้แขกได้ลิ้มรสความอร่อยไปพร้อมกับมื้ออาหาร
คอร์สอาหารตะวันตก
คอร์สนี้เตรียมอาหารทะเลตามฤดูกาล อาทิ หอยเชลล์และหอยเป๋าฮื้อ ด้วยเทคนิคแบบฝรั่งเศส
เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ฟิเลต์เนื้อโกเบย่างและปลาคินกิ (ปลาหนาม) ย่างกระทะ
คอร์สอาหารญี่ปุ่น
เน้นที่อาหารทะเลตามฤดูกาล เริ่มต้นด้วยเมนูที่เตรียมด้วยเทคนิคญี่ปุ่นอันละเอียดอ่อน เช่น กุ้งโบตันและหอยเชลล์หมักคอมบุ รวมถึงมีเนื้อเซอร์ลอยน์โกเบย่างถ่านและรสชาติอื่นๆ ตามฤดูกาล
คอร์สอาหารจีน
คอร์สอาหารจีนนี้ใช้อาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น หอยเป๋าฮื้อและปลาเก๋า โดยมีพื้นฐานมาจากอาหารกวางตุ้ง นำเสนอรสชาติที่เข้มข้น ลุ่มลึก และมีชีวิตชีวา ซึ่งเหมาะกับฤดูหนาวในนิเซโกะ
รายละเอียดกิจกรรม
- ช่วงเวลา: เริ่มตั้งแต่วันอังคารที่ 15 ธันวาคม 2026
- ความจุ: จำกัดเพียงหนึ่งกลุ่มต่อวัน (สูงสุด 14 ท่าน) ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า
- ราคา:
- ยอดใช้จ่ายขั้นต่ำ: 600,000 เยน (ไม่รวมภาษี)
- คอร์สอาหารเย็น: 40,000 เยนต่อท่าน (ไม่รวมภาษี)
- การจับคู่แชมเปญ Krug: 40,000 เยนต่อท่าน (ไม่รวมภาษี)
หมายเหตุ: ราคาดังกล่าวมีค่าบริการ 15% เพิ่มเติมแยกต่างหาก
หมายเหตุ: รายละเอียดเมนูและราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
