โรงแรม Rihga Royal Hotel Kyoto (ตั้งอยู่ที่ Shiokoji, East Horikawa Street, Shimogyo Ward, Kyoto, ผู้จัดการทั่วไป Tomoyuki Fujii) จะนำเสนอคอร์สวาเลนไทน์พิเศษ “La Saint-Valentin” ที่ร้านอาหารฝรั่งเศส Top of Kyoto ตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ (วันจันทร์) ถึง 14 กุมภาพันธ์ (วันเสาร์) 2026 เป็นเวลาหกวันเท่านั้น
ที่ French Dining Top of Kyoto ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสหมุนได้แห่งเดียวในญี่ปุ่นที่มองเห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามา ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับคอร์สวาเลนไทน์พิเศษ “La Saint-Valentin” ควบคู่ไปกับทิวทัศน์ของเกียวโตที่หมุนไปอย่างนุ่มนวล
อาหารเรียกน้ำย่อย “Yellowtail and Scallop Confit with Citrus Aroma” ประดับประดาด้วยรูปหัวใจและนำเสนอเหมือนของขวัญ สร้างสรรค์อาหารที่มีเสน่ห์และน่ารื่นรมย์ รสชาติเข้มข้นของปลาฮามาจิและหอยเชลล์ผสมผสานกับกลิ่นซิตรัสที่สดชื่นในอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหรานี้ คอร์สปลาเป็นการตีความอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก “Duglere” ในแบบเกียวโต โดยใช้ปลาที่ส่งมาจากท่าเรือมิยาซุในเกียวโต เสริมด้วยกลิ่นหอมของเนย อาหารจานหลัก “Poêlé of Kuroge Wagyu” นำเสนอเนื้อวัวดำญี่ปุ่นที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยมีรสชาติอูมามิที่ชุ่มฉ่ำซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวกับซอสที่ล้ำลึกและซับซ้อน
สำหรับของหวาน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของวันวาเลนไทน์ ทางร้านอาหารขอนำเสนอ “Chocolate Ice Milk Profiteroles” ที่มี espuma ซึ่งผสมผสานด้วยกลิ่นหอมหวานละมุนของสตรอว์เบอร์รีและถั่วตองกา ความหวานที่ค้างอยู่ในปากโอบรับช่วงเวลาโรแมนติกพิเศษนี้อย่างอ่อนโยน
นอกจากนี้ จะมี “Château Calon-Ségur Half Bottle 2019” จำนวนจำกัด ด้วยฉลากรูปหัวใจที่สื่อถึงความรู้สึกจากใจจริง ไวน์พิเศษนี้จึงได้รับการแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญสำหรับคนที่คุณรัก
ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์วันวาเลนไทน์ที่ไม่เหมือนใครอย่างเต็มที่ ซึ่งทิวทัศน์อันน่าทึ่งและอาหารรสเลิศมาบรรจบกันอย่างลงตัว
รายละเอียดมีดังนี้:
ภาพรวมคอร์ส La Saint-Valentin
ช่วงเวลาขาย
9 กุมภาพันธ์ (วันจันทร์) ถึง 14 กุมภาพันธ์ (วันเสาร์) 2026
สถานที่
French Dining Top of Kyoto (ชั้น 14)
เวลาให้บริการ
อาหารกลางวัน: 12:00 น. ถึง 15:30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 14:00 น.)
อาหารเย็น: 17:00 น. ถึง 21:30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 20:00 น.)
*หมายเหตุ: วันที่ วันหยุด และเวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์ โปรดตรวจสอบข้อมูลการดำเนินงานล่าสุดบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ราคาและเนื้อหา
คอร์สจำกัดวันวาเลนไทน์ / มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น
La Saint-Valentin (9 คอร์ส) ¥15,000
- กริสสินีปรุงรสด้วยสมุนไพร
- อาหารเรียกน้ำย่อยประจำวัน
- ปลาฮามาจิและหอยเชลล์กงฟีพร้อมกลิ่นซิตรัส
- ฟลานไข่ปลาค็อดนุ่มกับรากบัวและซอสอัลมอนด์มิลค์
- ปลาพอเอเล่จากท่าเรือมิยาซุ สไตล์ดูกแลร์
- เนื้อวากิวคุโรเกะพอเอเล่กับซอสถั่วเน่า Daitoku-ji
- ช็อกโกแลตไอซ์มิลค์โปรฟิเทอรอลกับตองกาบีนเอสปูมา
- ขนมปัง
- Petit fours และเครื่องดื่มหลังอาหาร
ไวน์แนะนำ
Château Calon-Ségur Half Bottle 2019 ¥44,275
*ราคาทั้งหมดรวมภาษีและค่าบริการแล้ว รูปภาพทั้งหมดใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น
