ห้องอาหาร Bar & Dining "TORRENT" ณ SHIBUYA STREAM HOTEL ในย่านชิบูย่า กรุงโตเกียว เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชา "STREAM Afternoon Tea: Café du Chocolat" เริ่มตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน 2026 เป็นต้นไป
ชุดน้ำชายามบ่ายประจำฤดูกาลนี้สร้างสรรค์ขึ้นโดยมีช็อกโกแลตเป็นหัวใจหลัก ในช่วงเดือนพฤศจิกายนที่ฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะผ่านพ้นและเข้าสู่บรรยากาศของฤดูหนาว เมนูของหวานต่างๆ ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นจากดาร์กช็อกโกแลต มิลค์ช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลต รวมถึงช็อกโกแลตคาราเมลสด จับคู่กับผลไม้รสเปรี้ยว เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และความกรุบกรอบ เพื่อให้แต่ละเมนูเผยเสน่ห์ของช็อกโกแลตในมุมมองที่แตกต่างกันออกไป นอกจากนี้ยังนำช็อกโกแลตมาใช้ในเมนูของคาวเพื่อสร้างรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจจนคำสุดท้าย
ชั้นบนสุด: ขนมชิ้นเล็กสำหรับคนรักช็อกโกแลต
เวอร์รีน (Verrine) 3 ชั้นที่อัดแน่นด้วยพุดดิ้งดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น สตรูเซลกรุบกรอบ และคอมโพตผลไม้รสเปรี้ยว ทำให้ทุกคำที่ทานได้รับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ชูครีมช็อกโกแลตจับคู่ช็อกโกแลตรสเข้มข้นกับความหวานหอมของ "Caramel Épice Cream" ซึ่งเป็นครีมเนื้อเนียนที่ทำจากน้ำตาลคาราเมลและครีมสด บนชั้นนี้ยังมีพายแท่งเคลือบช็อกโกแลตที่ผสานความหวานจากน้ำผึ้งและความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ รวมถึงช็อกโกแลตคาราเมลสดที่ให้รสชาติลึกซึ้งแบบผู้ใหญ่ เสิร์ฟพร้อมฟิแนนเซียและคุกกี้ลิ้นแมว (Langue de chat) ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสสัมผัสที่แตกต่างกันไปในแต่ละชิ้น
ชั้นกลาง: โกโก้และช็อกโกแลตในหลากหลายรสชาติ
ย็อกกี้ผสมโกโก้เสิร์ฟพร้อมซอสครีมกอร์กอนโซลาที่มีรสชาติชีสอันเป็นเอกลักษณ์ เครปห่อแซลมอนรมควันและมันฝรั่งโหระพาให้รสเค็มอ่อนๆ ตัดกับรสหวานของของหวานได้เป็นอย่างดี แซนด์วิชช็อกโกแลตกล้วยที่สอดไส้กล้วยคาราเมลและครีมช็อกโกแลตให้ความหวานละมุน รสชาติบนชั้นนี้ไล่ระดับตั้งแต่ความเข้มข้นไปจนถึงความเค็มอ่อนๆ และความหวานที่ลงตัว
ชั้นล่างสุด: สโคนยูซุและไวท์ช็อกโกแลต
สโคน 2 รสชาติ ได้แก่ สโคนเกลือเกร็องด์ (Guérande) แบบคลาสสิก และสโคนยูซุที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัส สโคนยูซุให้รสชาติที่อร่อยในตัวอยู่แล้ว แต่ทางเมนูแนะนำให้ลองทานคู่กับซอสไวท์ช็อกโกแลต ซึ่งเป็นการผสมผสานความหวานละมุนของไวท์ช็อกโกแลตเข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นและความขมเล็กน้อยของยูซุ ซอสนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสโคนเกลือเกร็องด์เพื่อตัดรสหวานเค็มได้อย่างลงตัว
จานอาหารคาว: รสชาติแบบผู้ใหญ่ที่เหมาะกับไวน์สักแก้ว
คาคาสาเบล (Cacao Sablé) ท็อปด้วยไก่โมเล่ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกัน "โมเล่" ที่ใช้ช็อกโกแลตและเครื่องเทศ ความกลมกล่อมของไก่ผสานกับกลิ่นอายของโกโก้ที่อบอวลในปาก มูสชีสพาร์เมซานเสิร์ฟคู่กับเบคอนกรอบเคลือบช็อกโกแลตรสเค็ม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้ากับไวน์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีซุปฟักทองกลิ่นอบเชย ชูครีมถ่านไม้ไผ่สอดไส้คัมควอทและคอทเทจชีส รวมถึงบอนบอนครีมชีสผสมแอปเปิลเพื่อเนื้อสัมผัส ซึ่งทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการทานสลับกับของหวาน
เมนูเริ่มต้น: พุดดิ้งที่ใช้ช็อกโกแลตแทนคาราเมล
พุดดิ้งเนื้อเนียนละมุนที่ราดด้วยช็อกโกแลตและท็อปด้วยครีมสดจำนวนมาก ปิดท้ายด้วยไวท์ช็อกโกแลตและช็อกโกแลตสตอเบอร์รี่ขูดฝอย รสชาติพุดดิ้งที่เนียนนุ่มและช็อกโกแลตที่เข้ากันได้อย่างลงตัวมอบความหวานที่แสนผ่อนคลาย
เครื่องดื่มต้อนรับ: เครื่องดื่มช็อกโกแลตรสขมอมหวาน
ชุดน้ำชาช็อกโกแลตเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มรสขมอมหวานที่กลมกล่อม เป็นการผสมผสานความหวานของช็อกโกแลตเข้ากับความขมของกาแฟ ทำให้ดื่มง่ายไม่หวานจนเกินไป รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตที่ทิ้งท้ายด้วยความสดชื่นถือเป็นการเริ่มต้นชุดน้ำชาที่สมบูรณ์แบบ
เครื่องดื่ม: ชา TWG 8 ชนิดและกาแฟ ดื่มได้ไม่จำกัด
ชุดน้ำชานี้มาพร้อมกับเครื่องดื่มแบบดื่มได้ไม่จำกัด รวมถึงชา 8 ชนิดจากแบรนด์หรู "TWG Tea" ของสิงคโปร์ที่คุณสามารถเลือกได้ตามต้องการ อาทิ "Red Christmas Tea" ชาที่ผสมผสานกลิ่นผลไม้และเครื่องเทศนานาชนิด, ชาดาร์จีลิ่งเก็บเกี่ยวรอบแรก (Spring Harvest) "Royal Darjeeling FTGFOP1" ที่มีรสชาติชัดเจนและกลิ่นหอมของแอปริคอทสุก, และ "1837 Black Tea" ชาสูตรคลาสสิกที่อบอวลด้วยกลิ่นเบอร์รี่สุก โป๊ยกั๊ก และคาราเมล นอกจากนี้ยังมีกาแฟ คาเฟ่ลาเต้ คาปูชิโน่ เอสเพรสโซ่ และกาแฟเย็นให้เลือกสั่งได้ไม่อั้น
รายละเอียดกิจกรรม
| เมนู | STREAM Afternoon Tea: Café du Chocolat |
| ช่วงเวลา | วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน 2026 – วันอาทิตย์ที่ 17 มกราคม 2027 |
| วันที่งดให้บริการ | ช่วงเทศกาลคริสต์มาส ช่วงปีใหม่ และช่วงกิจกรรมพิเศษ |
| รอบที่ 1 | 11:45 น. – 13:45 น. |
| รอบที่ 2 | 14:00 น. – 16:00 น. |
| หมายเหตุ | แต่ละรอบใช้เวลา 2 ชั่วโมง ต้องทำการจองล่วงหน้า (จำกัดจำนวนที่นั่ง) วันอาทิตย์ให้บริการเฉพาะรอบที่ 1 เท่านั้น |
| สถานที่ | ห้องอาหาร Bar & Dining "TORRENT" ณ SHIBUYA STREAM HOTEL |
| ราคา | วันธรรมดา: 6,000 เยนต่อท่าน / วันหยุดและวันหยุดนักขัตฤกษ์: 6,500 เยนต่อท่าน |
รายการเมนูทั้งหมด
เครื่องดื่มต้อนรับ
Choco Cloudy (ไม่มีแอลกอฮอล์)
ชั้นบนสุด
พุดดิ้งดาร์กช็อกโกแลตกับผลไม้สีแดง, ชูครีมช็อกโกแลตกับครีมคาราเมลสไปซ์, พายแท่งเคลือบช็อกโกแลตกับน้ำผึ้งและพริกไทยดำ, ช็อกโกแลตคาราเมลสด, ฟิแนนเซียช็อกโกแลต, คุกกี้ลิ้นแมวช็อกโกแลต
ชั้นกลาง
ย็อกกี้โกโก้กับซอสครีมกอร์กอนโซลา, เครปแซลมอนรมควันและมันฝรั่งโหระพา, แซนด์วิชช็อกโกแลตกล้วย
ชั้นล่างสุด
สโคนเกลือเกร็องด์, สโคนยูซุ, (เครื่องเคียง) ซอสไวท์ช็อกโกแลต, คลอตเต็ดครีม
จานอาหารคาว
ซุปฟักทองกลิ่นอบเชย, ชูครีมถ่านไม้ไผ่สอดไส้โปรชูตโต้ คัมควอท และคอทเทจชีส, บอนบอนครีมชีสและแอปเปิล, คาคาสาเบลไก่โมเล่, มูสชีสพาร์เมซานกับเบคอนกรอบช็อกโกแลต
เมนูเริ่มต้น
พุดดิ้งเนื้อเนียนละมุนกับช็อกโกแลตสองสี
เครื่องดื่ม (Free-Flow)
ชา TWG 8 ชนิด, กาแฟ, คาเฟ่ลาเต้, คาปูชิโน่, เอสเพรสโซ่, กาแฟเย็น, ชาเย็น และอื่นๆ
ราคาดังกล่าวรวมค่าบริการ 12% และภาษีบริโภค 10% แล้ว รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น รายการเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี โปรดแจ้งพนักงานล่วงหน้าหากท่านมีอาการแพ้อาหาร วิธีการเสิร์ฟอาจแตกต่างจากรูปภาพ และสถานที่ให้บริการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาวะทางธุรกิจ
จองโต๊ะและสอบถามข้อมูล: ติดต่อห้องอาหาร Bar & Dining TORRENT โดยตรงที่หมายเลข 03-6427-1358 (เวลาทำการโทรศัพท์ 10:00 น. ถึง 19:00 น.)
เกี่ยวกับ SHIBUYA STREAM HOTEL
SHIBUYA STREAM HOTEL เป็นไลฟ์สไตล์โฮเทลที่เชื่อมโยง "ผู้คน" และ "เมือง" เข้าด้วยกันผ่านความรู้สึกที่สดใหม่ ในขณะที่ยังคงรักษาเสน่ห์ดั้งเดิม โรงแรมมุ่งมั่นที่จะเติมเต็มชีวิตในชิบูย่าของแขกแต่ละท่าน และเชิญชวนให้ทุกคนได้สัมผัสชิบูย่าในมุมที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตั้งแต่กลิ่นอายความเป็นชุมชนท้องถิ่นไปจนถึงเทรนด์และวัฒนธรรมที่ล้ำสมัย
- ที่อยู่: 3-21-3 ชิบูย่า, เขตชิบูย่า, กรุงโตเกียว
- การเดินทาง: เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR ชิบูย่า ทางออก New South Exit และทางออก C2 ของสถานีรถไฟใต้ดินและรถไฟสาย Tokyu
- วันที่เปิดให้บริการ: 13 กันยายน 2018
- จำนวนห้องพัก: 177 ห้อง
- สิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรม: ห้องอาหาร Bar & Dining "TORRENT"
- Instagram ทางการ: https://www.instagram.com/shibuyastreamhotel/
- LINE ทางการ: https://lin.ee/y4sa0JB
