โรงแรมสตริงส์ โตเกียว อินเตอร์คอนติเนนตัล ตั้งอยู่ติดกับสถานีชินางาวะ บนชั้น 26 ที่มอบทัศนียภาพอันกว้างไกลของกรุงโตเกียว คาเฟ่ แอนด์ บาร์ ริธมอส ซึ่งมีชื่อเสียงจากซีรีส์พาร์เฟต์ตามฤดูกาล "Strings Parfait" ที่คัดสรรผลไม้สดใหม่มาเป็นวัตถุดิบหลัก เตรียมเปิดตัวพาร์เฟต์ 2 รสชาติใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน (วันอังคาร) ได้แก่ "ไชน์มัสแคทและชาเขียว" และ "มะเดื่อและโฮจิฉะ"
พาร์เฟต์ "ไชน์มัสแคทและชาเขียว" ผสานความหวานฉ่ำสดชื่นของผลไม้เข้ากับกลิ่นหอมละมุน ส่วน "มะเดื่อและโฮจิฉะ" มอบรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึกพร้อมกลิ่นหอมอบอวลที่ติดปลายลิ้น พาร์เฟต์ทั้งสองเมนูรังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบของฤดูใบไม้ร่วง ให้บริการในพื้นที่ห้องโถงเอเทรียมสูง 7 ชั้นที่โปร่งสบายและเปี่ยมด้วยแสงธรรมชาติจนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2026
สตริงส์พาร์เฟต์ "ไชน์มัสแคทและชาเขียว" และ "มะเดื่อและโฮจิฉะ"
ระยะเวลา: 1 กันยายน 2026 (วันอังคาร) ถึง 31 ตุลาคม 2026 (วันเสาร์)
สถานที่: คาเฟ่ แอนด์ บาร์ ริธมอส (ชั้น 26)
เวลาให้บริการ: 11:30 น. ถึง 21:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ราคา (รวมภาษีแล้ว ยังไม่รวมค่าบริการ 15%):
- "ไชน์มัสแคทและชาเขียว" / "มะเดื่อและโฮจิฉะ": ราคาละ 4,180 เยน
- ชุดคู่ Duo Parfait Set: 7,700 เยน (ได้แก่ "ไชน์มัสแคทและชาเขียว" อย่างละ 1 ถ้วย และ "มะเดื่อและโฮจิฉะ" อย่างละ 1 ถ้วย)
เมนูเสริม:
- เครื่องดื่มม็อกเทลสีสันสดใสตามเลือก: +550 เยน
- เครื่องดื่ม 1 แก้ว: +1,210 เยน
- เฟรนช์ฟรายส์รสทรัฟเฟิลและเครื่องดื่ม 1 แก้ว: +1,540 เยน
รายละเอียดและการจอง: https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/autumn-parfaits-2026
"ไชน์มัสแคทและชาเขียว" – ความประสานลงตัวของผลไม้และชาเขียว

ด้านบนของพาร์เฟต์ตกแต่งด้วยไชน์มัสแคทสดรสหวานฉ่ำ ด้านล่างเป็นไอศกรีมมัสแคทชาเขียวที่ช่วยเน้นรสหวานสดชื่นของผลไม้ ชั้นเลเยอร์ที่รังสรรค์ขึ้นมอบความหวานสดใสของไชน์มัสแคท ผสานเข้ากับรสสัมผัสที่เข้มข้นและขมปลายลิ้นเล็กน้อยของชาเขียว พร้อมความหอมมันของมัสแคทพานาคอตต้าและคัสตาร์ด ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว ทุกคำที่ลิ้มลองจะเผยให้เห็นเลเยอร์รสชาติที่ซับซ้อน ซึ่งช่วยส่งเสริมความหวานอันโดดเด่นของไชน์มัสแคทก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมละมุนของชาเขียวที่อบอวลอยู่ในปาก
ส่วนประกอบชั้นพาร์เฟต์ (จากบนลงล่าง):
- ลูกกวาด
- เมอแรงค์
- ตูอีล
- ซอร์เบต์มัสแคท
- ไอศกรีมมัสแคทชาเขียว
- ไชน์มัสแคท
- เพิร์ลแครกกิน (Pearl Crackin)
- แชนทิลลีครีม
- เยลลี่มัสแคทชาเขียว / ไชน์มัสแคท
- มัสแคทพานาคอตต้า
- เยลลี่มัสแคทชาเขียว / มัสแคท
- แชนทิลลีครีม
- เพิร์ลแครกกิน
- มัสแคทคัสตาร์ด
- เยลลี่มัสแคทชาเขียว
"มะเดื่อและโฮจิฉะ" – ความหวานล้ำลึกที่พบกับกลิ่นหอมอันละเมียดละไม

พาร์เฟต์ "มะเดื่อและโฮจิฉะ" ชูจุดเด่นของมะเดื่อสดตามฤดูกาลที่มีรสหวานล้ำลึก ผสานกับกลิ่นหอมอบจากการคั่วของโฮจิฉะ เพื่อถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง มีการใช้มะเดื่อย่างวางเคียงกับซอร์เบต์มะเดื่อที่เข้มข้นด้วยความหวานและกลิ่นหอมของผลไม้ กลิ่นหอมอันประณีตของเยลลี่โฮจิฉะถูกวางสลับชั้นกับคาราเมลแชนทิลลีครีมรสละมุน ห่อหุ้มความหวานของผลไม้ไว้ในรสชาติที่ลุ่มลึกและหลากหลายมิติ
ส่วนประกอบชั้นพาร์เฟต์ (จากบนลงล่าง):
- ตูอีล
- ช็อกโกแลต
- ซอร์เบต์มะเดื่อ
- ไอศกรีมโฮจิฉะ
- มะเดื่อสด / มะเดื่อย่าง
- ช็อกโกแลตเฟยยองติน (Chocolate Feuillantine)
- คาราเมลแชนทิลลีครีม
- เยลลี่โฮจิฉะ / มะเดื่อสด
- โฮจิฉะพานาคอตต้า
- เยลลี่โฮจิฉะ / มะเดื่อสด
- คาราเมลแชนทิลลีครีม
- ช็อกโกแลตเฟยยองติน
- คาราเมลคัสตาร์ด
- เยลลี่โฮจิฉะ
เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีให้บริการ
ราคาข้างต้นรวมภาษีบริโภคแล้ว และจะมีค่าบริการเพิ่มอีก 15%
สอบถามข้อมูลและการจอง: เว็บไซต์ทางการ หรือโทร 03-5783-1258 (สายตรงสำหรับจองห้องอาหาร)
ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น