位于东京六本木的纽约牛排馆 Benjamin Steakhouse 将于 2026 年 4 月 1 日至 4 月 30 日限时供应特别的“复活节牛排套餐”。有两款套餐可供选择：“复活节菲力牛排套餐”和“复活节 T 骨牛排套餐”。
在 Benjamin Steakhouse 的发源地纽约，复活节是一个备受喜爱的节日，人们与家人和朋友欢聚一堂，享用美食，并通过寻找彩蛋来庆祝春天的到来。六本木店推出的套餐菜单也旨在营造这种节日气氛，以 USDA Prime 牛肉为主打，搭配充满春天气息的配菜和有趣的复活节元素，是与亲人共度难忘时光的理想之选。
开胃菜：复活节原创开胃拼盘
套餐以色彩鲜艳的拼盘开场，其灵感来自北美和法国的春季意象。咸味蛋糕（Cake Salé）经过烘烤，突出了鸡蛋的浓郁风味——这是经典的复活节象征。蟹肉配鱼子酱则带来优雅、清淡的咸味，让人联想到成人版的复活节彩蛋。新鲜的清晨采摘的嫩叶沙拉和枫糖培根为这道菜锦上添花，绿色、红色和金色的色调描绘出一幅春天的画面，而枫糖的甜味则唤起了人们对北美春天的回忆。
汤：青豆浓汤
接下来是丝滑的青豆浓汤——春季的标志性食材。嫩豌豆的新鲜甜味和香气被温和地激发出来，呈现出一种干净、清澈的风味，让人联想到融化的雪水。其柔和的绿色调为即将到来的用餐营造了一种柔和的节日气氛。
主菜：菲力牛排或 T 骨牛排
客人可以选择两种 USDA Prime 牛肉中的一种，每一种都展现了其熟成方法的最佳效果。T 骨牛排经过 28 天的干式熟成，浓缩了其鲜味，并呈现出带骨牛肉特有的浓郁芳香。菲力牛排则经过湿式熟成，质地细嫩，口感细腻，甜度适中，入口即化，使其与众不同。
甜点：胡萝卜蛋糕
套餐以传统的复活节甜点——胡萝卜蛋糕收尾，胡萝卜是复活节兔子的标志性最爱。磨碎的胡萝卜被揉进湿润、香料味浓郁的蛋糕中，使其天然的甜味得以充分展现。省略糖霜使口感更加清淡和清爽，为这顿饭画上了一个温柔、阳光明媚的句号。
复活节牛排套餐详情
地点： Benjamin Steakhouse 东京六本木总店
地址： 东京都港区六本木 7-14-4 Lem Roppongi 大厦 B1F
供应时间： 2026 年 4 月 1 日（周三）至 4 月 30 日（周四）
预订： 2026 年 3 月 24 日（周二）至 4 月 30 日（周四）接受预订
价格（含税和服务费）：
- 复活节菲力牛排套餐：15,000 日元
- 复活节 T 骨牛排套餐：23,000 日元
套餐菜单：
- 开胃菜：复活节原创开胃拼盘（咸味蛋糕 / 蟹肉配鱼子酱 / 清晨采摘的嫩叶沙拉 / 枫糖培根）
- 汤：青豆浓汤
- 主菜：菲力牛排或 T 骨牛排
- 配菜：土豆泥和无奶油奶油菠菜
- 甜点：胡萝卜蛋糕
- 咖啡或茶
- 面包：小麦麦芽面包和核桃麦芽面包（配搅打黄油）
关于 Benjamin Steakhouse 六本木店
Benjamin Steakhouse 由 Benjamin Prelvukaj 和 Benjamin Sinanaj 于 2006 年在曼哈顿创立，同时还有厨师 Arturo Mcleod——一位在布鲁克林一家历史悠久的牛排馆磨练了 20 年技艺的牛排大师。六本木分店位于地下室，通过楼梯进入，感觉就像步入另一个世界，远离了上方热闹的街道。一个大型酒窖藏有超过 400 种葡萄酒，并根据每位客人的口味提供推荐。包厢座位和私人餐厅使这家餐厅适合从休闲酒吧用餐到周年纪念日和特殊晚餐等各种场合。
交通：
从六本木站（东京地铁日比谷线）4a/4b 出口步行 1 分钟
从六本木站（都营大江户线）7 号出口步行 1 分钟
营业时间：
- 午餐：上午 11:30 至下午 3:00（最后点餐时间：食物下午 2:00，饮品下午 2:30）
- 晚餐：下午 5:00 至晚上 11:00（最后点餐时间：食物晚上 9:30，饮品晚上 10:00）
- 周日、节假日和连续假期的最后一天：下午 5:00 至晚上 10:00（最后点餐时间：食物晚上 9:00，饮品晚上 9:00）
