位于镰仓由比滨的庭园酒店 BIRD HOTEL 的餐厅 THE TABLE，即将推出秋季限定新品。抹茶芭菲的供应时间为 2026 年 9 月 15 日（周二）至 11 月 30 日（周一），秋季下午茶的供应时间为 2026 年 10 月 16 日（周五）至 11 月 30 日（周一）。自 2026 年 9 月 15 日起，THE TABLE 还将为携带爱犬用餐的客人提供特制的狗狗披萨。
THE TABLE 被葱郁的庭园环绕，其餐饮体验一直围绕着日本四季的更迭展开。今年秋季，菜单不仅包含了以深沉抹茶味与清爽绿茶味交织出丰富口感的抹茶芭菲，还有通过冷热碰撞呈现季节风味的秋季下午茶。在露台携带爱犬用餐的客人，还可以点一份外观逼真的狗狗专属披萨。
酒店邀请宾客在镰仓的秋日漫步中，于这座静谧的庭园中休憩片刻。
宇治抹茶芭菲
这款芭菲由浓郁的抹茶和绿茶制作而成，每一勺都能带来风味与口感的微妙变化。层次包括浓郁的宇治抹茶冰淇淋、轻盈的抹茶香提奶油、绿茶冰沙、抹茶酥粒以及焦糖核桃，层次感丰富。山原红糖马斯卡彭奶油、红豆和碎柚子的加入，在衬托出抹茶淡淡苦味的同时增加了风味的深度。芭菲最后以顺滑的果冻收尾，余味中透着淡淡抹茶香，清爽怡人。
宇治抹茶芭菲
- 价格：1,800 日元（含税）
- 供应时间：2026 年 9 月 15 日（周二）至 11 月 30 日（周一）
秋季下午茶
秋季下午茶围绕红薯和栗子等秋季食材打造。温热的红薯费南雪和司康饼搭配冰凉的梨子慕斯与香草果冻，随着每一口的咀嚼，温度与口感在口中交替变化。餐点还包含浓郁的日式栗子蒙布朗、内含完整栗子的瑞士卷，以及梨子焦糖奶油泡芙，以多种形式展现秋天的味道。腌制梨子、菲达奶酪和甜菜沙拉等咸点增加了酸味与咸味，在甜点之间清新味蕾，让整个体验保持清爽至最后。
秋季下午茶
- 价格：4,980 日元（含税）
- 供应时间：2026 年 10 月 16 日（周五）至 11 月 30 日（周一）
狗狗专属披萨
这是一款让主人与狗狗共享用餐乐趣的手工披萨。饼皮由豆渣、土豆、米粉和木薯粉混合而成，添加了鲣鱼调味，口感筋道且风味浓郁。披萨表面涂抹无盐番茄泥酱，配以自制无盐乳清干酪和新鲜罗勒。不添加多余的盐分与添加剂，是一款专为爱犬健康与口感设计的特别料理。
狗狗专属披萨 / 玛格丽特风味
- 价格：800 日元（含税）
- 供应时间：下午 2:00 至晚上 8:00（最后点单时间）
- 开始日期：2026 年 9 月 15 日
关于 BIRD HOTEL
BIRD HOTEL 于 2022 年开业，是一座位于镰仓由比滨的六间客房庭园酒店，该区域长期以来深受许多文化名人的喜爱。经典设计与现代氛围交织，带来温暖而从容的住宿体验。置身于葱郁的庭园中，无论是与珍视之人共度特别时光，还是为了从忙碌的日常生活中获得片刻解脱，都能让宾客感受到镰仓那份悠闲的步调。在黄昏或清晨，不妨漫步至由比滨海滩，感受那阵温柔的海风。在这里，宾客可以领略镰仓丰富的饮食文化，享受一段由手作的温度与大自然的馈赠共同编织的平和时光。
Instagram：https://www.instagram.com/birdhotel_gh/
关于 THE TABLE
THE TABLE 是 BIRD HOTEL 的餐厅，营业时间覆盖早餐至晚餐。其露天平台环绕着葱郁的庭园，欢迎宾客携带爱犬在此放松身心。
早餐以“调理身心”为主题，提供无添加剂的手作餐点，为镰仓的一天开启温柔序幕。
午餐提供每日更替的休闲餐单，包括选用镰仓及神奈川县时令食材制作的意面。
晚餐则是 THE TABLE 的专属套餐，选用当地食材并运用日本烹饪技术进行烹调。菜品以当地出产的食材为中心，融合了味噌、高汤、发酵等传统技法与自由奔放的创意，每一道菜都捕捉到了山海之间这片土地的四季更迭。
