位于涩谷道玄坂的涩谷Excel东急酒店，将于2026年5月8日（周五）至6月30日（周二）举办"AKITA CONNECTION"活动。活动以"从涩谷出发，用心连接秋田"为主题，通过酒店内三家餐厅，展现秋田县丰富的饮食文化与地域魅力。
此次合作的背景，源于涩谷与秋田之间深厚的历史渊源——忠犬八公的故事将两地紧紧相连。八公的故乡是秋田县大馆市，多年来两地交流不断深化，2020年东急5000系列车（昵称"青蛙电车"）从涩谷区移交大馆市即是其中一段佳话。本次活动正是这份持续交流的又一体现。
酒店餐厅及公共区域内，摆放着秋田犬玩偶、生剥鬼面具、桦木工艺品（樺細工）及曲木便当盒（曲げわっぱ）等展品，营造出浓浓的秋田氛围。秋田县PR形象角色"Ndacchi"——一个来自近未来、外形为生剥鬼儿童机器人的吉祥物——也出现在酒店各处及主视觉图中，为活动增添了一抹趣味。
（1）咖啡厅菜单
5楼休息室"Estacion Café"提供以秋田应季食材为主角的咖啡厅料理，食材包括比内地鸡（日本三大美味地鸡之一，原产秋田）、当地菌菇、罕见野生浆果"小齿越橘"（夏齿越橘）及苹果。
餐食
- 秋田比内地鸡与菌菇蒜辣意面 – ¥2,200
- 秋田风味生火腿与胡萝卜丝沙拉 – ¥2,400
饮品（无酒精）
- 苹果微风 – ¥1,400
- AKITA 小齿越橘汤力水 – ¥1,600
地点：5楼休息室"Estacion Café"
营业时间：上午11:00至晚上10:00（最后点单晚上9:00）
（2）法式套餐
俯瞰涩谷街景的25楼餐厅"À Bientôt"，以正宗法式烹调技法呈现秋田食材，推出法式套餐菜单。
午餐套餐："Déjeuner Mignon – 秋田风味"
价格：¥6,500
菜单：
- 冷前菜：À Bientôt 特制混合沙拉，可选油醋汁
- 汤品：冷绿芦笋浓汤配莼菜
- 鱼料理：鳕鱼与盐鳕泥芝士焗烤配蜂斗菜味噌慕斯林
- 肉料理：十和田猪肩肉与比内地鸡肉丸法式炖肉配切蒲
- 甜点：秋田风味黑森林蛋糕配"咲ほこれ"奶油及雪葩
- 小点心、咖啡、红茶或花草茶
晚餐套餐："Dîner Suggestions – 秋田风味"
价格：¥10,500
菜单：
- 冷前菜：男鹿椿鲑鱼与牛油果他他配腌牡丹虾，佐浓缩秋田番茄冷汤酱汁
- 热前菜：稻庭乌冬肉酱配十和田猪培根
- 鱼料理：鳕鱼与盐鳕泥芝士焗烤配蜂斗菜味噌慕斯林
- 肉料理：秋田牛烤肉配原汁与黑蒜，佐原木香菇天妇罗及秋田蔬菜
- 甜点：秋田风味黑森林蛋糕配"咲ほこれ"奶油及雪葩
- 小点心、咖啡、红茶或花草茶
期间：2026年5月8日（周五）至6月30日（周二）
地点：25楼餐厅"À Bientôt"
营业时间：
- 午餐：上午11:30至下午3:00（最后点单下午2:00）
- 晚餐：下午5:30至晚上9:30（最后点单晚上8:00）
预约：可网上预约（欢迎散客，高峰时段就座可能需等候）
（3）日本料理
25楼日本料理餐厅"旬菜"，晚餐提供融入秋田初夏食材的怀石套餐。
旬菜怀石 – 秋田恩惠
价格：¥10,500
菜单：
- 先附（开胃小碟）：艾草豆腐、番茄、辛子味噌、唐比里
- 前菜：莴苣与裙带菜浸物、南蛮风味沙丁鱼腌制、比内地鸡蒸物、熏腌萝卜配豆乳芝士
- 刺身：三种（含男鹿椿鲑鱼昆布缔），附配菜
- 烧物：爱鱼（六线鱼）配海胆、蕨菜佃煮、腌独活
- 煮物汁：十和田猪肉、樱花农场原木香菇与樱花金针菇、时蔬、稻庭乌冬、山椒粉
- 扬物：稚鲇天妇罗、蔬菜、山椒盐、天妇罗汁
- 饭：竹笋饭、赤味噌汤、渍物
- 甜点：黄油麻糬与"咲ほこれ"抹茶布丁配雪葩
匠怀石 – 秋田恩惠
价格：¥15,500
菜单：
- 先附：鲷鱼白子与水云蒸茶碗蒸配姜汁
- 前菜：艾草豆腐配番茄与辛子味噌及唐比里、小螺煮物、南蛮风味沙丁鱼腌制、莴苣与裙带菜浸物、比内地鸡蒸物、熏腌萝卜配豆乳芝士
- 刺身：三种（含男鹿椿鲑鱼昆布缔），附配菜
- 烧物：秋田牛排配蔬菜、柚子醋、岩盐
- 煮物汁：十和田猪肉、樱花农场原木香菇与樱花金针菇、时蔬、稻庭乌冬、山椒粉
- 扬物：车虾与稚鲇天妇罗、蔬菜、山椒盐、天妇罗汁
- 饭：三贯握寿司、腌姜片、赤味噌汤
- 甜点：黄油麻糬与"咲ほこれ"抹茶布丁配雪葩
期间：2026年5月8日（周五）至6月30日（周二）
地点：25楼日本料理餐厅"旬菜"
营业时间：
- 午餐：上午11:30至下午3:00（最后点单下午2:00）
- 晚餐：下午5:30至晚上9:30（最后点单晚上8:00；周日怀石最后点单晚上6:30）
预约：可网上预约（欢迎散客，高峰时段就座可能需等候）
（4）秋田犬啤酒与葡萄酒
三家餐厅均提供印有秋田犬图案标签的啤酒与葡萄酒：
- 秋田犬啤酒 – 每瓶 ¥1,800
- 秋田犬红葡萄酒 – 每瓶 ¥7,000
- 秋田犬白葡萄酒 – 每瓶 ¥7,000
秋田当地日本酒亦可在"旬菜"及"Estacion Café"品尝。
所有价格均含12%服务费及10%消费税。菜单内容及食材产地可能因供应情况有所调整。如有食物过敏，请提前告知工作人员。
交通：涩谷Excel东急酒店，东京都涩谷区道玄坂1-12-2
- JR"涩谷站"步行约7分钟
- 东京地铁/东急线"涩谷站"A5出口步行约1分钟
- 京王井之头线"涩谷站"正上方
更多详情及预约，请访问酒店官方网站。
