福井万怡酒店15楼全日制餐厅"Substance"将于2026年5月9日至7月12日，每逢周六、周日及法定节假日举办"九州美食午餐自助餐"。
本次自助餐汇聚九州各地深受喜爱的料理，特别邀请鹿儿岛喜来登酒店副主厨东薗勇树监修菜单。主打菜品包括博多内脏火锅、宫崎鸡肉南蛮、阿苏赤牛牛肉饭以及北九州门司港烤咖喱，充分展现九州丰富多彩的地方饮食文化。
博多内脏火锅是福冈的代表性料理，以软嫩的内脏配上浓郁醇厚的汤底著称。这道料理由一位来自福冈的主厨亲自掌勺。
现场厨房设置互动烹饪环节，厨师将在宾客面前现场制作料理，包括长崎强棒面、博多豚骨拉面以及配马德拉酱的博多和牛烤牛肉。
菜单精选
- 福冈：博多内脏火锅
- 福冈：铁板一口饺子
- 福冈：北九州门司港烤咖喱
- 宫崎：原味鸡肉南蛮
- 大分：鸡天妇罗（炸鸡）
- 熊本：阿苏赤牛牛肉饭
现场厨房
- 配马德拉酱的博多和牛烤牛肉
- 长崎：长崎强棒面
- 福冈：博多豚骨拉面
活动详情
地点：福井万怡酒店15楼Substance（福井县福井市中央1-3-5）
期间：2026年5月9日（周六）至7月12日（周日）（仅限周六、周日及法定节假日）
时间：上午11:45至下午3:00（最后入场时间1:30 PM），每场90分钟
价格：
| 顾客 | 标准价格 | Marriott Bonvoy会员 |
|---|---|---|
| 成人 | ¥6,500 | ¥5,850 |
| 儿童（6至12岁） | 半价 | 半价 |
| 6岁以下儿童 | 免费 | 免费 |
特别优惠：每位付费成人可携一名小学年龄段儿童免费用餐。
酒精饮料另行收费。价格均含税及服务费。Marriott Bonvoy会员资格可在当日餐厅现场办理注册。
