Noah Co., Ltd.（总公司：东京都涩谷区；代表董事：佐山智规）将于 2025 年 10 月 6 日星期一在原宿竹下通开设意式冰淇淋专卖店“Gelato Kitchen NOA”。以“浓郁而轻盈的口感”为主题，他们提供将正宗意大利生产方法与精心挑选的食材相结合的原创冰淇淋。作为一个诞生于在原宿拥有 50 多年历史的“NOA COFFEE”的新品牌，他们提供一种特殊的甜点体验，为日常生活增添色彩。
源于原宿 50 年的历史：“Gelato Kitchen NOA”
“Gelato Kitchen NOA”是一个意式冰淇淋专卖品牌，诞生于在原宿竹下通拥有 50 多年历史的老字号咖啡馆“NOA COFFEE”。
以“浓郁而轻盈的口感”为理念，他们开发出融合了正宗意大利传统生产方法与日本食材和时令水果的原创冰淇淋。
NOA COFFEE 地下室的专用工坊，竹下通店铺销售
所有冰淇淋均在 NOA COFFEE 地下室设立的专用工坊生产。
他们使用 Carpigiani 冰淇淋机，该机器在意大利拥有很高的市场份额，并受到世界各地冰淇淋工匠的信任。这些优质机器实现了光滑的质地，最大限度地发挥了食材的风味。
每天新鲜制作的冰淇淋在面向原宿竹下通的街边店铺出售。在购物或观光之间很容易停下来，您也可以将其作为街头小吃享用。
实现“浓郁而轻盈”的三大承诺
使用意大利机器的正宗生产方法
他们引进了意大利老牌制造商“Carpigiani”的机器。通过精确控制空气的掺入量和温度管理，他们最大限度地提高了食材的光滑质地和风味。
使用北海道牛奶和精心挑选的水果
牛奶是决定冰淇淋味道的最重要因素。Gelato Kitchen NOA 使用北海道牛奶，它结合了浓郁的口感、天然的甜味和顺滑的口感。
实现“浓郁而轻盈”的独特配方
Gelato Kitchen NOA 的冰淇淋不依赖于现成的基料，而是在工坊中从头开始制作。从混合牛奶和水果到陈酿、冷却和搅拌。
由于工匠们精心处理所有工序，因此在口中蔓延的香气和回味有所不同。尽情享受每天从原宿/竹下通地下室工坊送来的新鲜手工冰淇淋。
色彩缤纷、风味独特的阵容
该店提供各种色彩缤纷的口味：
- 青柠蓝
- 芒果
- 柠檬酸奶
- 榛果焦糖
- 浓郁牛奶
- 宇治抹茶
- 黑醋栗酸奶
- 巧克力
- 覆盆子香蕉
价格：
- 单份：660 日元
- 双份：770 日元
- 三份：880 日元
*所有价格均含税。
季节性限定口味将陆续推出。
店铺信息
店铺名称： Gelato Kitchen NOA
地点： 东京都涩谷区神宫前 1-16-6（沿竹下通）
交通： 从 JR“原宿站”竹下口步行 1 分钟，从东京地铁千代田线/副都心线“明治神宫前站”步行 3 分钟
开业日期： 2025 年 10 月 6 日星期一
营业时间： 上午 10:00 - 晚上 9:30（预定）
定期休息日： 无
销售形式： 外卖（提供堂食空间）
